URIBOU en Barcelona

8,7

Basado en 114 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

641
De 11.107
en Barcelona
26
De 316
de cocina Japonesa en Barcelona

Los clientes comentan sus platos de...

sake

Puntuación y opiniones

Hemos ido dos veces y las dos ha sido más que satisfactoria la experiencia. Tanto kana, como taka hacen que tu paso por su restaurante sea una celebración.
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18 Agosto 2025
10,0
Uribou no es un restaurante japonés más. Aquí no hay lámparas de papel ni fuegos artificiales. Hay madera, silencio, respeto por el producto y una barra que lo dice todo: siéntate, mira, y deja que te cocinen bien. El menú de junio fue un desfile de sabores tranquilos pero con intención. Nada pretende impresionar a gritos, pero todo está cuidado al milímetro. El pescado, las setas, el arroz, las verduras… todos los ingredientes son de origen japonés, sí, pero cultivados en huertos locales con el mismo mimo con el que luego se cocinan. Y se nota. Cada pase se sirve en una pieza distinta de cerámica hecha a mano por el propio chef. Nada de vajilla genérica. Aquí hasta el cuenco tiene historia. El servicio es discreto, profesional, y sabe desaparecer cuando toca. El ritmo es pausado, pero no lento. Y si te dejas aconsejar, te puedes ir conociendo un sake que no volverás a ver en ningún supermercado. En resumen: una experiencia honesta, sin postureo y con mucho trabajo detrás. Una cocina que no busca impresionar, sino hacer bien las cosas. Volveré cuando necesite recordarme que comer bien no necesita tanto cuento, solo buenas manos y mejores decisiones. Si esto no es “kaiseki” en Barcelona, se le debe acercar mucho. Pd: fui con un amigo japonés que me lo recomendó.
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30 Julio 2025
10,0
Todo perfecto, como siempre. Ya es el tercer menú que probamos con Kana y Taka y nunca defraudan :) Volveremos seguro!
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21 Julio 2025
10,0
Un inmersión total en la gastronomia y la cultura japonesa. Gracias por acogernos tan bien a mí y a Oscar. Volveremos, seguro!
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12 Julio 2025
10,0
Delicioso, esplendido, atencion exquisita. Me he enamorado de este restaurante ❤️
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05 Julio 2025
10,0
Restaurante muy acogedor, trato impecable, y comida excepcional. Gracias a los dueños por lograr transportarnos a Japón en esta experiencia gastronómica.
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16 Junio 2025
10,0
Platos originales y de mucha calidad, cuidadosamente cocinados. Muy auténtico. Servicio super atento y amable, te explican todos los detalles son simpatía. Experiencia excelente obligado repetir
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01 Junio 2025
10,0
Experiència tradicional japonesa 100%, con platos y productos usados en Japón. Acompañados por una gran variedad de sakes. Super recomendable!
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25 Mayo 2025
10,0
Este local te traslada a Japón directamente. Bonita decoración y comodidad en mesa. Su jefa de sala, Kana, destaca por su a.abilidad y simpatía. Utilizan productos de proximidad y de Japón. Todos ellos de gran calidad. Su menú degustación es simplemente genial. Sinceramente para repetir muchas veces.
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24 Mayo 2025
10,0
Una cena maravillosa, tanto la comida como el servicio, de 10! Lo mejor ha sido el calamar, aunque todos los platos han sido espectaculares.
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23 Mayo 2025
10,0

Restaurantes similares en Barcelona

8,7
2778
Opiniones

Mako

20/08/2025: Realmente delicioso. Totalmente recomendable. Todo muy fresh. Hemos probado table de sushi, la ensalda que fue un gran y delicioso descubrimiento y las Gyosas.
15/08/2025: Japonés en Barcelona Top. En cuanto al local, la única pega que le encuentro es que tiene las mesas muy juntas. En cuanto al servicio, rápido y correcto. En cuanto a la comida. TOP! Todo ha estado riquíssimo! RECOMIENDO
8,7
1019
Opiniones

Suguru

15/08/2025: Soy la editora gastronómica de Bloom Cooking, ¡y me encantó este sitio! Entré sola sin reserva una noche concurrida. Todas las mesas estaban reservadas y se llenaron rápidamente, pero me permitieron sentarme, pedir y disfrutar de la comida siempre que me fuera antes de que empezara la reserva. La comida y el servicio fueron increíbles. El mejor sushi que he probado en España. ¡Gracias al personal por permitirme comer cuando ya tenían todo reservado! Ojalá pudiera darle más estrellas.
09/08/2025: Japones de barrio. Nada que decir: ni bueno ni malo. No para ir expresamente pero si pasas por delante y quieres japonés, pues está bien.

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