URIBOU en Barcelona

Fuimos un grupo de 13 de la empresa (japonesa), hicimos el menú degustación y fue un acierto. La comida estupenda y la atención aún más. Nos explicaron cada plato y cada sake que bebimos con multitud de detalles. La comida japonesa no se limita al pescado crudo y la tempura y Uribou es un lugar ideal para probar las delicias de ese país preparadas con productos de calidad. Súper recomendable!!

Una experiencia absolutamente increíble: los platos estaban extremadamente bien equilibrados en sabores y también en textura y porciones. Me encantó el toque de utilizar productos e ingredientes locales en combinación con los japoneses. El servicio lo hizo completo: muy amable y personal, y el momento en que se sirvieron los platos, así como las recomendaciones (por ejemplo, qué sake beber) fueron muy acertados. Se explicaron las historias de los platos o ingredientes lo que te hizo apreciarlo aún más. Altamente recomendado.

Un auténtico placer. Comida exquisita, servicio muy atento y un ambiente muy acogedor, como si estuvieras en casa. ¡Una auténtica joya en el centro de Barcelona!

¡Mi restaurante japonés favorito en el que he estado! Los dueños son increíblemente amables y te explican cada detalle del plato que está hecho con tanto cariño. Tienen una increíble selección de sake y la gente es tan amable que te hacen sentir como en casa. 🍀

Gracias para este cena. Es una experiencia única, tan por la cocina que por la cálida bienvenida. Volveremos, quizás con Aiko.

¡Qué experiencia tan encantadora! La comida es única. Nunca antes había probado algo así y estaba delicioso. Recomendaron un sake realmente sabroso, personalizaron nuestras comidas según una necesidad dietética y fue muy agradable hablar con ellos.

Honestamente es el mejor restaurante japonés en el que he comido nunca (y he estado en Japón, Londres y París hartándome de comida japonesa de calidad). El cuidado para elegir ingredientes, la calidad del servicio directamente de los dueños y qué decir de la comida: cada plato más especial que el siguiente. Quedé enamorada. Kana-san es un amor, una gourmet y ¡gran conocedora de sake! Y sus ingredientes los ordena considerando su origen, beneficios para la salud y su sabor. Quiero regresar a Barcelona pronto sólo para ir a su restaurante otra vez! Es una visita obligada!

Nos encantó en todos los sentidos, el trato tan cercano que te hace sentir como en casa, elaboración de los platos impecable y productos locales del mas alto nivel. La verdad que estamos deseando volver y volveremos.

Nuestro japones favorito (omakase y con productos de proximidad). No sólo por la calidad de la comida sino porque todo está cuidado al detalle, incluido el trato cálido que se recibe.

Uno de esos templos de visita obligada para todo amante de la cocina nipona, en el que la pareja Taka ( Chef ) y Kana ( Sala ) te hacen sentir como en casa brindando una exquisita atención, explicando al detalle ingredientes y elaboración de cada uno de los platos de un equilibrado menú degustación, en el que apreciamos la exquisita técnica culinaria japonesa aplicada en un selecto producto local.