Hitsumabushi en Barcelona

8,7

Basado en 628 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

607
De 11.118
en Barcelona
26
De 316
de cocina Japonesa en Barcelona

Los clientes comentan sus platos de...

anguila sushi pescado arroz salmon tiramisu toro atun carpaccio caldo wasabi anguilas

El restaurante

Si estás de visita por Barcelona te recomendamos comer en Hitsumabushi, está en la ciudad de Barcelona, la buenísima ubicación de este lugar hace que llegar a él incluso en hora punta sea muy sencillo.

La amplitud de su carta hará que quieras volver a repetir para degustar todos y cada uno de ellos, sus chef están especializados en comida japonesa, las personas que han opinado sobre este restaurante recomiendan sushi.

Sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son superiores a la media y su comida merece mucho la pena, el restaurante te pone facilidades para pagar, tanto en efectivo como en tarjeta o tickets restaurante.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

Su decoración es cómoda y acogedora, aquí se hacen muchas reuniones familiares, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

Las fotos que tiene el restaurante en su Instagram.

Puntuación y opiniones

Si quieres trasladarte a Japón sin salir de Barcelona este es tu lugar. Ven sin prisas y déjate llevar. Probarás deliciosos platos Japoneses y te darás cuenta que su sabor varía de otros restaurantes Japoneses de ls ciudad. La calidad del producto se nota hasta en el arroz. Recomiendo probar el plato estrella que da nombre al local, tan sencillo como Anguila y arroz pero espectacular en su sabor. Recomiendo reservar. Sin duda repetiremos.
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03 Abril 2026
10,0
Merece más de 5 estrellas por su autenticidad absoluta: la experiencia comienza con el Ocha japonés, pasando por el caldo Dashi y el Unagi don… ¡simplemente espectacular! La forma en que lo preparan demuestra la gran confianza que tienen en la calidad de los ingredientes. Solo se aceptan reservas: llame o visite el restaurante para reservar con antelación.
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21 Marzo 2026
10,0
Me ha encantado, la comida es ufff, un baño de sabor para el paladar. Cada plato es una experiencia. La atención muy buena, eso sí, no vengas con tiempo contado, porque solo cocina una persona y solo tiene dos manos jajajaja. Pero es un genio. Un 9'5, por qué quizás a la decoración le haría falta una mano, los baños minusculos, pero vienes a comer y eso lo hacen muy bien.
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20 Marzo 2026
10,0
Todo absolutamente espectacular. La comida riquísima y las raciones muy generosas. Especial mención a las gyozas y los nigiris.
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18 Marzo 2026
10,0
Un sitio para visitar y saborear. El ambiente es muy acogedor, es silencioso y respetuoso, la atención es muy cercana, amable. Y la comida … Para que no te lo cuenten. Un rincón para descubrir, sin lugar a duda. El pescado es fresco y sabroso, cada bocado es único. Merece mucho la pena.
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14 Marzo 2026
10,0
Japonés de verdad, me ha llevado de nuevo a Japón. Soy el típico obsesionado con Japón, intento ir cada año allí y este restaurante me ha llevado de nuevo. La anguila exquisita, pero es que el resto de platos no se quedan atrás. El producto es buenísimo, muy buenas gyozas, quizas las mejores de BCN hasta ahora. El bol de arroz con salmón increíble también. La verdad que de la carta no hay nada que no recomiende. Una pena que los dos postres caseros lleven matcha porque no lo aguanto pero seguro que estan buenos si eres fan. Ya he ido 4 veces y seguire repitiendo, el menu de mediodia entre semana tiene un valor calidad-precio bestial.
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10 Marzo 2026
10,0
El producto es bueno y sencillo, a veces no se necesita mucho más. Pero 23,50€ por el plato de anguila me parece excesivo.
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08 Marzo 2026
8,0
Las recomendaciones fueron geniales. ¡Volveré!
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07 Marzo 2026
10,0
Merece la pena visitarlo si aprecias la comida cuidadosamente preparada y los sabores auténticos. Se nota la atención que se pone en cada plato. Todo se prepara al momento y se presenta de forma exquisita. Probamos el unagi hitsumabushi y un tazón estilo chirashi, y ambos estaban excelentes: frescos, equilibrados y llenos de sabor. La anguila con arroz, en particular, estaba perfectamente cocinada y glaseada, justo lo que esperas al pedir este plato clásico. Se nota que este lugar prioriza la calidad sobre la rapidez o el volumen. El ambiente es sencillo y tranquilo, y el servicio es personalizado, como cabría esperar de un pequeño negocio familiar. Un consejo importante: reserva. El restaurante es pequeño y popular, así que es imprescindible reservar. En resumen, un lugar maravilloso para disfrutar de auténtica cocina japonesa preparada con esmero. Sin duda, un lugar al que volvería con gusto.
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04 Marzo 2026
10,0
Menú entre semana muy bueno con tres platillos y agua. Pedimos una ración de sushi de atún extra y también muy bueno. Servicio rápido.
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02 Marzo 2026
10,0

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1255
Opiniones

Sato I Tanaka

29/03/2026: Sushi de excelente calidad y preparación. Amabilidad, atención y cortesía.
28/03/2026: Espectacular, Victor es un crack, parada obligatoria
8,7
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Opiniones

Hiraya Restaurant

02/04/2026: Un gran sitio para comer de menú o carta (el menú del día sale muy asequible en comparación a otros) y la calidad la verdad que se nota en cada bocado. Las empanadillas hechas a manos y con un sabor increíble,un servicio super agradable y las cantidades correctas para salir lleno :)
28/03/2026: Restaurante sencillo con comida rica. Servicio muy amable.

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Cómo llegar al restaurante

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