Ultramarines Del Coso | Trafalgar en Madrid

09/02/2025: Taberna madrileña, clásica, clásica. De las que ya no quedan básicamente. Local con un increíble ambiente. Siempre animado y con mucha gente. Tiene un carta bastante atractiva, partiendo de productos gastronómicos típicos españoles y riquísimos. Desde burrata con gambones y alioli, una mezcla súper particular, a las rabas de toda la vida rebozadas con panko y alioli casero. O las anchoas de Santoña, sus torreznos, tortilla de patata... Y un vermut casero.... Increíble. Con muchísimo cuerpo. Es tan rica la comida y tan bueno el servicio que se recomienda reservar. Tanto, que cuando fuimos nosotros un sábado terminamos en la barra porque tenían todo ese fin de semana ya reservado. Pero es que el siguiente también lo tenían ya lleno. Entre semana suele estar más disponible.

08/02/2025: Comida súper deliciosa, muy recomendable! ¡Los calamares estaban increíblemente buenos!