Txiriboga en Bilbao

Calidad excelente y un trato del camarero de agradecer. Todo super rico un lugar para tapear de verdad muy bueno. Lo recomiendo.

Gran bar con buen vino y buenos pintxos. Excelente relación calidad-precio.

El trato exquisito, los plmchos de 10, las rabas de 15 Gracias Por todo

Ideal para unos pintxos al paso, hay mucha gente lo cual revela la frescura y calidad de los alimentos. Vale la pena pasar, tomar un trago con buena compañía y seguir.

Muy ricos pintxos en este lugar tradicional, el ambiente es ideal para disfrutar la idiosincracia local. Recomendable.

Buenos pintxos, buena música y buen servicio…. y todo a un precio muy razonable.

Pedimos croquetas y panceta para picar algo rápido. Las croquetas estaban buenísimas, ¡hay que pedirlas! La panceta estaba demasiado salada, grasosa y dura, nada del otro mundo.

Esta fue nuestra segunda visita a Bilbao en los últimos años y, sin duda, este es nuestro lugar favorito. Hemos venido todos los días, a veces incluso más de una vez. El personal es súper amable y se nota que les encanta hablar de la comida y de sus historias. Nunca te sientes como si fueras un simple cliente. Los pintxos también son excelentes. Isabella, la cocinera, nos trae constantemente bandeja tras bandeja de comida fresca. Y la calidad es magnífica. Nuestros favoritos fueron el de tomate y aguacate sobre pan con alga nori al estilo japonés (simplemente delicioso) y las gildas, con un equilibrio perfecto entre acidez, salinidad y umami. Pero también probamos muchos de los dos tipos de pintxos de atún, el de bacalao, el de anchoa y el de cangrejo. La lista es interminable y todos estaban perfectos. La próxima vez que estemos en Bilbao, volveremos directamente aquí. Si llegas cuando está lleno y no encuentras mesa, solo espera, que pronto se libera una. Merece la pena quedarse, se lo prometemos.

Pintxos de bacalao y pintxos de anchoa

Un local que invita a hacer parada para tomar algo con un par de pintxos. En cuestión de 5 minutos se ha llenado el local, pero el personal que lo atiende lo hace muy bien, en concreto la camarera morena. Atenta, amable y no se le escapaba ni una. La barra, como tienen colocados los pintxos, llama mucho la atención y decir que los que hemos probado, estaban muy ricos.