Txiriboga en Bilbao

El trato exquisito, los plmchos de 10, las rabas de 15 Gracias Por todo

Ideal para unos pintxos al paso, hay mucha gente lo cual revela la frescura y calidad de los alimentos. Vale la pena pasar, tomar un trago con buena compañía y seguir.

Buenos pintxos, buena música y buen servicio…. y todo a un precio muy razonable.

Pedimos croquetas y panceta para picar algo rápido. Las croquetas estaban buenísimas, ¡hay que pedirlas! La panceta estaba demasiado salada, grasosa y dura, nada del otro mundo.

Esta fue nuestra segunda visita a Bilbao en los últimos años y, sin duda, este es nuestro lugar favorito. Hemos venido todos los días, a veces incluso más de una vez. El personal es súper amable y se nota que les encanta hablar de la comida y de sus historias. Nunca te sientes como si fueras un simple cliente. Los pintxos también son excelentes. Isabella, la cocinera, nos trae constantemente bandeja tras bandeja de comida fresca. Y la calidad es magnífica. Nuestros favoritos fueron el de tomate y aguacate sobre pan con alga nori al estilo japonés (simplemente delicioso) y las gildas, con un equilibrio perfecto entre acidez, salinidad y umami. Pero también probamos muchos de los dos tipos de pintxos de atún, el de bacalao, el de anchoa y el de cangrejo. La lista es interminable y todos estaban perfectos. La próxima vez que estemos en Bilbao, volveremos directamente aquí. Si llegas cuando está lleno y no encuentras mesa, solo espera, que pronto se libera una. Merece la pena quedarse, se lo prometemos.

Un local que invita a hacer parada para tomar algo con un par de pintxos. En cuestión de 5 minutos se ha llenado el local, pero el personal que lo atiende lo hace muy bien, en concreto la camarera morena. Atenta, amable y no se le escapaba ni una. La barra, como tienen colocados los pintxos, llama mucho la atención y decir que los que hemos probado, estaban muy ricos.

Pintxos de bacalao y pintxos de anchoa

La camarera una caña y la cocinera aún mejor. Muy recomendable.

Rápida atención y precios razonables. Tienen variedad de pintxos y los dos que probamos estaban muy buenos. Está ubicado en una de las calles más emblemáticas para ir de “txikiteo”.

Entramos porque estaba lleno y los pintxos tenían buena pinta. Probamos un pintxo de bacalao y otro de anchoas , los dos estaban muy buenos . El bar es pequeño y la gente salía a la calle,