Treze en Madrid

Este restaurante es fantástico. Especializado en caza y casquería, con un gran toque moderno. El servicio es estupendo y recomiendo mucho seguir sus recomendaciones, que son fantásticas. La chuleta de vaca rubia gallega estaba cocinada a la perfección y la sumiller nos recomendó un gran vino. El precio es muy adecuado para la calidad. Volveré seguro.

Restaurante muy recomendable. Excelentes platos de caza y un magnifico servicio que aconseja bien y sirve platos para compartir emplatados individualmente. Carta de vinos atractiva a precios honestos, algo cada vez mas difícil de encontrar en Madrid. Se entiende su éxito.

Para dos personas hemos pedido 4 media raciones para probar cositas diferentes. El pinchon es el plato estrella sin dudas! El camarero ha sido muy amable. Da ganas de volver

Bar restaurante sofisticado con cocina espanola de alta calidad. Especialistas en productos de caza y de temporada. Los torreznos y el guiso de caza son espectaculares. El menu degustacion es una experiencia gastronomica completa con el sumiller recomendando los vinos perfectos para cada plato. El ambiente es elegante y moderno con una bonita decoracion. El servicio es impecable y muy profesional. Una joya del barrio Salamanca que merece la pena descubrir.

Excelente restaurante y estupendo servicio. Tomé un pichón con gyozas espectacular, muy memorable. El pato azulón también gustó a mis acompañantes. Las ensaladillas muy correctas y la viera algo floja. Muy recomendable y volveré sin duda.

Un grandísimo descubrimiento en la zona. Fui con un amigo a tomar unos cocktails en la barra pero al final acabamos probando alguno de sus platos. Las croquetas de jamón y el chicharrón estaban espectaculares. Los buñuelos…nada que te haga sorprenderte. El torrezno muy bueno. Tienen una carta de vinos impresionante. Tal vez lo único que no me gustó que vi y me sorprendió para mal…es que ya eran las 20:00 de la tarde,el turno de cena ya estaba casi empezando y entrando gente y en una de las mesas altas estuvieran aún comiendo los empleados. Se veía eso bastante poco profesional con vista al cliente con esos botes enormes de mayonesa o las botellas de Coca Cola…creo que deberían de comer o bien antes o bien no tan a la vista del cliente.

Buen sitio para probar platos de caza y buena cocina.

Nos ha encantado este restaurante, de principio a fin. Servicio muy atento y correcto, local tranquilo y agradable. Buena relación calidad/precio.

Cenamos en Treze en una de sus mesas altas, frente a la barra. Carta con añadidos de platos propuestos del día, que resultan interesantes. Cocina clásica que aprovecha las brasas para ofrecer sabores más personalizados. Muy ricas las ostras (nº4) cargadas de agua y de potencia sápida marina. Bueno el torrezno, que no queda todo lo jugoso que se esperaba. Alcachofas bien cocinadas, de buen sabor natural, pero que al añadir el maravilloso aceite ahumado de Castillo de Canena ganan personalidad. Delicado el Pixin con patatas. La carta de vinos es interesante, y la variedad de copas que ofrecen para los tres vinos que bebemos resulta muy de agradecer. Servicio atento y que en todo momento hacen que su atención sirva al comensal para encontrarse como en casa. El vermú que tienen de la casa es sabroso, equilibrado y profundo. Buen pan que ofrecen, integral y blanco, tiene mucho sabor y resulta gratificante. Una casa con grandes profesionales, tanto en cocina como en sala, que dan altura al momento barra. Precios más que correctos, sobre todo en la carta de comida. Los vinos, en algunos casos, pecan de esa carga que tiene Madrid, donde un vino como Viña Zorzal sube hasta los 25€, aunque la carta ofrece sorpresas, como es Giovani Rosso Langhe a 37€. Buenos vinos por copas, esta vez sí, a precios más que correctos. Local muy interesante.

Es un restaurante de comida mediterránea, muy bien hecha y con especial interés en productos de mucba calidad. Nos gusta mucho, casi si3mpre que vamos a Madrid, vamos a comer al medio dia. Esta vez comimos una ensalada de tres tipos de tomates, muy buena,y la croquetas de jamon, estupendas , como plato principal pedimos merluza y bonito ambos fuera de carta, muy muy ricos, ademas los platos fuera de carta te dicen el precio sin tener que preguntar, lo que me parece muy adecuado. To amos una cerveza y botella de vino, agua y un postre, el precio no lo recuerdo pero me pareció muy justo.