Travieso Bar en Valencia

Travieso no es solo una joya, es un diamante. Ubicado en Cánovas, junto a la Gran Vía, y abierto de martes a sábado a partir de las 18:00, es el lugar ideal para disfrutar de un buen vino y unas tapas. Los vinos son impresionantes y la carta, breve y cuidadosamente seleccionada, es de otro mundo. El Rioja de la casa, tanto tinto como blanco, es magnífico. El rosado valenciano es un éxito rotundo. En cuanto a vinos, no hay nada malo. ¿Comida? Prueben los anchoas, el tártaro y el pulpo. Ah, y el lomo es para chuparse los dedos. No tengo absolutamente nada malo que decir. Escribo esto después de 5 o 6 visitas; lo he comprobado todo dos veces.

Sin duda un lugar al que sí o sí hay que ir. Un ambiente muy tranquilo y acogedor , sin bullicio ni ruidos . La comida es espectacular , con una explosión de sabores en cada plato que es impresionante. Son platos diferentes y muy buenos. El dueño es muy amable y te asesora a la hora de elegir y te explica cosas acerca de los platos . Es muy amable y simpático. El postre tremendamente bueno.

Uno de los mejores locales de vinos de Valencia, muy buenos consejos y variedad. Comida exquisita se nota un producto de calidad tratado con mucho mimo. SUPER RECOMENDABLE

El gastro bar es muy chulo y la comida está muy buena. El dueño tiene el detalle de pasear por las mesas u hablar con los comensales. Asesoran bien en los vinos y los postres están muy muy buenos. Un sitio muy recomendable y agradable.

Recomiendo muchísimo Travieso, tanto por su comida, vinos como por su servicio. Vengo a menudo y siempre es una experiencia increíble. Veo un comentario que sugiere que los vinos que sirven son "lo que esté abierto". Es un comentario muy malo e incorrecto, ya que tienen más de 40 vinos por copa y un sistema muy moderno para resellar las botellas, similar al Coravin, pero para uso profesional. De esta manera, pueden mantener los vinos frescos durante semanas, o incluso meses, y te da la opción de probar una variedad de vinos diferentes sin tener una botella llena... Muy pocos sitios (o ninguno) en Valencia pueden servir tantos vinos por copa, manteniendo los vinos frescos. Además, la comida es increíble; ¡mi favorito es el tártaro! ¡Anímate a probarlo, no te arrepentirás! 😊

Comida muy top! Calidad de producto y elaboracion

Una joya de un bar de vinos con una gama tan diversa de grandes vinos. Los platos de carne y queso eran preciosos junto con una porción de focaccia 👌 El anfitrión era muy atento, muy servicial y capaz de proporcionarnos versiones digitales (a través de código qr) y analógicas (impreso) del menú. Un lugar concurrido por la noche, así que probablemente lo mejor es reservar una mesa.

Excelente sitio para probar vinos distintos y especiales, una experiencia maravillosa.

🥪TRAVIESO🥪 Hoy te enseño uno de mis grandes descubrimientos de este año, donde nos pedimos: IG ➡️ javi.foodie_ - FARTÓN: De pulled pork 🥩 con cebolla 🧅 ➡️ Brutal el sabor de la carne que con el fartón combina a la perfección. - COSTILLA: De cerdo 🥩 con berenjena a la llama 🍆 ➡️ Carne muy jugosa ⏩ 15,5€ - SANDWICH: De pastrami 🥩 ➡️ Mi plato favorito, brutal. ⏩ 16,95€ - TARTA DE QUESO: Con miel 🍯 en idiazabal ➡️ Una de las mejores que he probado ⏩ 8,8€ VALORACIÓN: ✴️ Fartón: 5⭐️ ✴️ Costilla: 4,5⭐️ ✴️ Sándwich: 5⭐️ SUP ✴️ Tarta de queso: 5⭐️ SUP

Me ha encantado!! Carta escueta prto deliciosa, no sabría con qué quedarme (bueno sí: tosta sobrasada y pulpo, ensaladilla y la tarta de queso 🫢). Atención de 10, comida exquisita y restaurante tranquilo. Volvería con los ojos cerrados!!