Torikey en Madrid

Era mi segunda visita a este restaurante y es, sencillamente, el mejor ramen de Madrid. Además, el servicio es de primera clase; todos son muy receptivos y dedicados, desde los camareros hasta el gerente y el dueño. Definitivamente vale la pena visitarlo.

Un lugar muy agradable con un trato de parte del dueño especial en el que puedes degustar platos caseros típicos de Japón en Madrid y con una muy buena materia prima

Varios de los camareros del restaurante son japoneses y hablan español muy bien. La comida está presentada con mucha delicadeza, pero el sabor es local; parece auténtica, pero no tanto. Claro que no está mal. En este restaurante se sirve mucha comida japonesa y española. La comida es deliciosa, pero la comida local es muy buena. El dueño no es el dueño. El dueño no es el dueño.

Brutal! Mil gracias! Como lo disfrutamos🌟🌟🌟🌟🌟

Estaba todo buenísimo y el servicio espectacular.

Fantástico descubrimiento!! La comida espectacular, la atención increíble, la presentación inmejorable. Ambiente al más puro estilo japo!! Por poner un pero, en las mesas pegadas al ventanal hace calor, porque da el sol de plano; subiría el aire acondicionado…

Pedimos el menú degustación largo. La verdad que todo buenísimo, explicado a la perfección. No hubo un plato que no me gustara. Volveremos seguro a probar más platos de la carta.

Como nos encanta la cocina de izakaya y la idea que hay detrás, investigamos para encontrar un restaurante en Madrid que sirviera una versión correcta. A menudo notábamos que algo fallaba en la carta, solo para descubrir después que la mayoría de estos restaurantes ni siquiera están dirigidos por japoneses, sino por chinos. En sí mismo, esto no sería un problema si mantuvieran viva la tradición. Tampoco hay que tener en cuenta las malas críticas de los españoles sobre este restaurante, porque mientras tanto he descubierto que son bastante intolerantes en cuanto a la comida; en este restaurante, sin duda, se puede disfrutar de la exquisita cocina japonesa, que es una variante oriental de lo que es un restaurante de tapas en el sur de Europa. El servicio es excelente, puedes marcar el ritmo tú mismo (algo que ocurre en pocos restaurantes) y la comida es de muy buena calidad. Gracias a nuestros conocimientos previos, contactamos rápidamente con uno de los empleados que vivió en Japón de niño y que ahora es sumiller aquí. Estas agradables conversaciones también nos dieron muchos consejos para elegir entre la variedad de platos, que, de hecho, todos queríamos probar. Lo cual, dado nuestro limitado volumen de comida, es imposible. Y en cuanto al precio que pagamos por la noche, tampoco te puedes resistir. En nuestra próxima visita a Madrid, ya tenemos un restaurante marcado en la agenda.

Recomiendo 100% si quereis una experiencia única y asimilada a la gastronomía francesa con estrellas Michelin: ) Entre cada plato siempre tenéis una sobremesa de 10-15 minutillos, lo que es estupendo si estáis muy enamorados, porque al final si no tenéis nada que decir, podéis miraros con mucho amor.

No soy muy fan de la comida japonesa pero me ha encantado. El dueño antes de empezar nos hizo preguntas sobre nuestros gustos y a continuación nos preparó un menú de degustacion excepcional en el que probamos todo tipo de platos que abarcaba toda la gastronomía japonesa, todos exquisitos. Servicio joven, muy profesional y didáctico, nos explicaban muy bien todos los platos. Además encantadores. También se puede comer a la carta. No puedo opinar del precio ya que nos invitaron. Local muy agradable con ambiente joven. Muy recomendable. Volveremos sin duda