Taberna del Chato Canalejas en Madrid

03/05/2025: Vine con mi familia a probar el sitio, y me quedé gratamente satisfecho. El personal muy profesional, amable y simpático, parece que tienen buen ambiente de trabajo y eso se refleja en la actitud de los camareros, y también se les ve muy bien formados, un sitio que te van a atender de 10. Conocí a Yamal y le felicité por el buen trato, una maravilla hablar con gente que le gusta su trabajo. La comida fabulosa, probamos dos paellas, la de trufa y la de marisco. Personalmente la de trufa me sorprendió ya que no soy mucho de trufa y esta la hacen con un sabor muy suave y equilibrado. La de marisco también muy buena. No tuvimos que esperar demasiado, y el ambiente, a pesar de estar lleno y las mesas relativamente cerca, no tuvimos que alzar la voz como en muchos otros restaurantes. Decoración y limpieza 10. Relación calidad precio 10👏🏻 Sin duda vamos a volver con la familia a probar nuevos platos. Muchos éxitos a la familia Aynaelda

03/05/2025: La comida es lineas generales es muy buena, pero tardan mucho en servir, menos mal que estabamos en buena compañia y se nos hizo más llevadera la espera. En mi opinion el arroz negro estába demasiado sabroso (ya es las 2 vez que lo pedimos y estaba igual que la primera vez, lo volvimos a pedir creyendo que la vez anterior se les habia ido la mano pero ya vimos que lo hacen muy sabronson😅 ) sin embargo el arroz con bogavante estaba espectacular. Tienen parking y servicio de aparcacoches que es un plus, ya que en la zona no es fácil aparcar. Buen sitio para reuniones familiares y con amigos. Volveremos pero sin arroz negro 🤣