Sushita Café | Miguel Ángel en Madrid

17/01/2026: La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q ha sido una experiencia fantástica y muy recomendable!

11/01/2026: Bueno: 240 € por persona Vino: 700 € No hay muchas opciones en su carta de vinos, y el precio de algunos es extremadamente injusto. Algunos vinos cuestan 5 o incluso 10 veces más que el precio del mercado. Ahora entiendo que el restaurante no bajará el precio del vino porque la rentabilidad depende en gran medida de ciertos vinos. Consulté la carta de vinos al menos 4 veces, y me costó mucho elegir uno. Al final, elegí el añada 1989 de M. Chapelle Hermitage. Lamentablemente, el vino está descorchado, pero se lo comenté al sumiller y me dijo que no estaba descorchado y que aún conservaba el sabor afrutado. Estoy de acuerdo, pero después de 15 minutos, no quedaba nada. En general, la carta es buena; el plato que más me impresionó fue el caviar; ofrecen diferentes tipos de caviar para degustar.