Sushi Shop - Habana en Madrid

26/04/2025: Un 100. La comida me ha parecido excepcional de principio a fin. Incluso el postre, que en la mayoría de ocasiones es donde rompen la racha. Además de que Hugo me ha parecido una grandiosa persona, profesional y personalmente. Es de los sitios por los que vale la pena pagar el cubierto. Volveré SEGURO, se te saltan las lágrimas con todos los platos. Lo único a mejorar son los tiempos entre plato y plato, a veces van muy pegados incluso solapados y en otras ocasiones demasiado y excesivamente espaciados.

25/04/2025: Es de 10 ! Las mejores lentejas, los mejores nigiris. El equipo es insuperable, pendientes de cada pequeño detalle como en pocos restaurantes. Te miman! Se merecen más estrellas Michelin. Regresaré siempre