SUKALDE en Bilbao

Muy rica la comida, el buey impresionante, el resto muy rico. La mesa de arriba cómoda pero tampoco excepcional.

Confieso que tenía muchas ganas de venir a este local, había leído buenas críticas. Hemos degustado zamburiñas (correctas) rodaballo (muy rico) y chuletón del valle de Esla, (muy hecha para mi gusto). El problema es el ambiente, excesivamente ruidoso que no permite disfrutar de nada. Creo que deberían elegir si quieren servir productos de calidad en un ambiente para disfrutar, o tener ambiente de cervecera. Los dos modelos son válidos, pero los precios son distintos. No creo que repita, o recomiende, si el estiló sigue siendo este.

Começamos no bar com vários pinchos, todos muito bons. Para o jantar escolhemos os lomos de sardinas, a txistorra com pimentoes e o pulpo que tambem estavam excelentes. O servico do Juan foi impecavel e muito acolhedor.

Según quién te atienda así será el servicio, a nosotros empezó bien y acabó mal. Lo que se paga para lo q se recibe, lo hace caro.

Magnífica relación calidad precio . El dueño un casta. Aquí se les.llama txirenes. Hay que pillarle el sentido del. Humor . Lleve a unos compañeros catalanes a cenar , que no tenía sitio y al final nos apaño una mesa. Comimos un revuelto de hongos con foie. Txistorra. Gambas plancha. Txopitos Cecina. Todo de primera . Nos asustamos con el tamaño de la chuleta y nos saco un entrecot magnífico.

Simplemente espectacular muy recomendable 100% calidad y amabilidad

Estuvimos este viernes día 14 de febrero celebrando la despedida de un compañero y comimos de lujo De entrantes : Jamón Txistorra ahumada con pimientos Ensalada tomate con ventresca Hongos con fua y huevo revuelto Y luego elegimos entre txuletón o pescado Yo elegí Merluza y estaba exquisita y el postre puff milhoja de mantequilla con helado de chocolate sobre una teja EXPECTACULAR

Y hubo que comer 🍽️ SUKALDE Restaurante es un asador con mayúsculas en el centro de Bilbao, donde hacen de la calidad del producto casi una obsesión, presentando una oferta gastronómica con sabores exclusivos. 🥩 En este restaurante de producto top, la chuleta de buey de con certificación de los Valles del Esla es la gran protagonista en la mesa, si bien la ofrecen también de vaca vieja rubia gallega de Pontevedra y, de vez en cuando, incluso tientan con una tercera opción de Alistano. 🐟 Su propuesta gastronómica incluye además los mejores pescados y mariscos de alta calidad y un servicio muy profesional, atento y cercano, que hacen que Sukalde sea uno de los restaurantes favoritos de los bilbaínos. 🍷 La selección del producto llega también a la bodega, donde junto a los grandes vinos clásicos y champagnes atesoran vinos de autor de bodegas familiares de pequeña producción. #HabráQueComer #Foodie #FoodPorn #SabeANorte #Sukalde #Asador #VallesDelEsla #Bilbao #Bizkaia #Euskadi #EuskadiBasqueCountry

Todo bien. Comimos en el comedor de abajo. Un lugar pequeño junto al bar en el que entran una media docena de mesas. La cosa empezó mal ya que queríamos comer nécoras y nos dijeron que no quedaban ( siendo un sábado al mediodía, me parece extraño). Pero las zamburiñas y el pulpo que comimos estuvieron espectaculares. Tampoco desmerecer la chistorra. El detalle a destacar vino con la chuleta de vaca gallega, cuando el camarero se personó en la mesa con una báscula para pesar la chuleta que traía antes de proceder a su cocinado. Pusimos fin a la comida con una torrija y una tarta de queso. Todo delicioso. Un lugar a tener en cuenta

Excelente calidad todo muy bueno.