SISAPO en Madrid

Escogimos el menú y de los 8 platos nos encantaron. Volveremos cuando haya novedades!

la comida está muy muy rica pero las cantidades son diminutas. si quieres salir lleno tienes que gastarte los dineritos. steak tartar y shao mai obligatorios!!! me faltó probar el ají de gallina, volveremos

Tomamos el menú degustación y estaba espectacular, muy buen producto y bien trabajado. No tocamos ni a 75€ pp. Genial de precio.

Muy recomendable. Zamburiñas, baos y gyoza de carabinero espectaculares. También el ceviche impresionante. Servicio muy profesional. Para volver seguro

La verdad que una experiencia que hay que vivir alguna vez en la vida, la variedad de entrantes y la calidad y sabor de la comida es excelente, qué gusto que existan sitios tan ricos y ya accesibles

Pedimos el menú degustación y estuvo excelente. Cada plato estaba exquisito y presentado con mucho gusto, y los vinos que nos recomendó el camarero maridaban de maravilla. Pero lo que no me gustó fue el ambiente. Como no conocía el restaurante, reservé en la terraza climatizada, pensando que era un patio anexo. Sin embargo, acabamos en una carpa de plástico (sin puerta) en plena calle. Aunque había todo tipo de calefactores, la temperatura dentro no era muy agradable, y había que llevar chaqueta para comer. Está tan cerca de la carretera que por la noche a menudo te deslumbran los faros de los coches que pasan a menos de un metro de la carpa al girar. Es una pena lo de esta carpa improvisada, porque la comida está buenísima y el camarero también fue estupendo. Lo que tampoco entiendo es que pedí entrar a la zona del restaurante porque hacía frío dentro de la carpa, y me dijeron que estaba todo reservado, pero aún quedaban dos mesas libres hasta las 23:00.

La verdad que me ha sorprendido. Un trato muy bueno, el servicio eficiente. La comida era innovadora, pero a la vez con sabores muy potentes, el pan, ¡qué pan! Y los postres riquísimos. Merece mucho la pena

Mi mejor experiencia en un restaurante en Madrid. Roy fue un camarero fantástico.

Probamos el menú degustación y nos gustó bastante. El arroz meloso de carabinero, la alcachofa y las croquetas estaban espectaculares. Lo que menos nos llamó la atención fue el pato con jengibre y tirabeques, pero en general nos sorprendió bastante el menú. El sitio no es muy grande, tiene mesas de 2/3/4 personas a un lado y la barra al otro, pero también dispone de terraza climatizada con estufas. La única pega que pondría es que, aunque estábamos en la zona interior del restaurante, hacía bastante frío. No sé si tenían la climatización funcionando, pero apenas se notaba calor.

Cocina sin más, muchas vueltas para que casi todo sepa a lo mismo. Mucha mayo/chipotle y huevos de codorniz acompañado de shichimi togarashi. La reseña la dejo en normal por la comida pero lo realmente malo fue la terraza. Hemos comido encima de una alcantarilla, así sin más… al menos una alfombra o algo para poder tapar esto ya que el frío que sube por ahí y la mala impresión que deja.. la atención por parte del personal fue bastante buena