Sensatoree en Madrid

Del principio al fin, fue una experiencia espectacular. El menú degustación es 95€ por persona y tienes aperitivos del mar y degustación de sushi. Es un importe elevado pero al pagar y salir sentí que cada € estaba muy bien invertido. Al ser un Omakase, tienes al chef delante preparando con calma y eficiencia los platos, lo cual da un valor añadido a la hora de degustarlos. La calidad del producto es muy buena, se nota des del primer bocado, los platos estaban TODOS buenísimos, incluso platos que no me hubiese atrevido a probar en otros sitios (como una gelatina) y que, sin duda, confié ciegamente en que me gustaría. Especial mención al nigiri de gamba roja con reducción de su cabeza y polvo de su cáscara. Era como comerte una gamba hecha de 3 maneras distintas a la vez, para mí fue sublime. El ambiente, siendo poca gente, es acogedor y la musica tenue acompaña toda la experiencia. En definitiva, la mejor experiencia culinaria que he tenido, estuve con una sonrisa en la boca en todo momento, lo recomiendo muchísimo. Hazte un favor y ve, no lo dudes.

Diseño súper chic. Comida de increíble calidad. Servicio increíble. De principio a fin, el omakase estuvo fenomenal. Todo estaba súper fresco y sabroso. Fue increíble. El servicio es de primera.

Imprescindible si te gusta este tipo de cocina. Sin ser un experto en ella me ha gustado mucho la experiencia y teniéndolo tan cerca de casa, volveremos.

Comida japonesa de muchísima calidad y un servicio increíblemente atento. Gracias!!!

¡Fue una de las mejores experiencias de sushi omakase de mi vida! Me sentí como si estuviera de vuelta en Japón. ¡Literalmente no tengo nada malo que decir de este lugar! Ojalá pudiera darles 6 estrellas… El chef es muy talentoso y amable. Abren las puertas minutos antes de la reserva, así que no se sorprendan si llegan 10 minutos antes y no pueden entrar; simplemente esperen afuera, les abrirán y les indicarán su mesa. La caballa estaba particularmente increíble. El postre fue un sueño 🤍 Le agradezco nuevamente al chef de todo corazón (y de todo estómago) por los espectaculares platos que preparó.

Lo mejor del sushi 🍣. ¡Tienes que probarlo!

¡Genial experiencia! Buen producto, bien tratado y buena onda. ¡Recomendable!

Una experiencia íntima y especial. Uno de los mejores omakases que he probado en mucho tiempo. Un lugar perfecto para una ocasión especial.

Comida y vino increíbles. 10/10

Es un verdadero espectaculo ver trabajar al cocinero delante tuyo y degustar la calidad y buena preparacion de lo que te sirve.