Saona - NH Balboa en Madrid

8,6

Basado en 4.970 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

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en Madrid
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de cocina Mediterránea en Madrid

El restaurante

Nuestro primer restaurante Saona en Madrid, situado a escasos metros de la mítica calle Serrano, con un ambiente profundamente acogedor marcado por la personalidad innata de nuestras cálidas alfombras.
Horario
  • lunes: 13:00-16:30, 20:00-23:30
  • martes: 13:00-16:30, 20:00-23:30
  • miércoles: 13:00-16:30, 20:00-23:30
  • jueves: 13:00-16:30, 20:00-0:00
  • viernes: 13:00-16:30, 20:00-0:00
  • sábado: 13:00-16:30, 20:00-0:00
  • domingo: 13:00-16:30, 20:00-23:30

Puntuación y opiniones

Muy buena relación calidad precio
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23 Enero 2026
10,0
La comida y el ambiente de diez. Me da pena poner una estrella al servicio, porque fue culpa de una sola camarera nuestro malestar. Nos atendió fatal; podían pasar perfectamente más de 15 minutos sin atendernos al llegar para las bebidas, a pesar de llamarla varias veces (y no recibir ni respuesta de ella, pero si de sus compañeros), pero bien que nos recordó que teníamos hora y media de cena, eh! Para eso sí que vino bien rápido! También nos la intento colar con lo del menú de grupo. Éramos 8 amigas, y nos dijo que teníamos que pedir el menú de grupo. Le dijimos que en la web dice que eso es a partir de 10, y en vez de ir a comprobarlo, nos dijo: "en la web no pone eso, pone a partir de 10". Nos pareció muy borde el tono. Luego vino también a decirnos que habíamos reservado para 10 y con barra libre (éramos 8 y solo para cenar). Todas alucinamos, le dijimos que era imposible, y debió comprobarlo y ver qué teníamos razón por lo que pagamos en la cuenta, pero no penséis que vino a decirnos que teníamos razón o a pedirnos disculpas... Nos miraba muy altanera, como por encima del hombro, y fuimos super amables con ella. Una pena porque la comida, el ambiente y el resto del equipo fue de sobresaliente, pero nuestra camarera... No nos encantó.
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23 Enero 2026
8,0
Un menú del día estupendo a un precio muy razonable
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23 Enero 2026
10,0
Muy buena la comida. El servicio regular. Perfecto para un menú entre semana, muy buena relación calidad precio.
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18 Enero 2026
10,0
Estuvimos comiendo un día y la verdad que estuvo todo muy ricoo (siendo encima veggie las opciones a veces son pocas) pero los canelones de verduras me encantaronn:) con especial atención a Arantxa!! sin duda volveremos!!
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17 Enero 2026
10,0
Probamos el menú degustación y la verdad es que la comida es una maravilla: elaboraciones cuidadas, productos de mucha calidad y sabores que sorprenden. Pero es una pena que una experiencia tan buena se vea estropeada por el servicio. Los camareros parecían ir un poco perdidos y no mostraron profesionalidad para solucionar los fallos con naturalidad. El menú tenía cinco entrantes y solo sirvieron cuatro. Tuvimos que avisar varias veces, y hasta pasaron tres camareros distintos por la mesa porque no se creían que faltara un plato (¡y eso que les enseñamos las fotos!). Al final lo reconocieron y lo sacaron, pero ya tarde y cuando íbamos por los segundos. Luego pedí un café, y al revisar la cuenta vimos que no lo habían incluido. Les dijimos que gracias por la invitación y entonces se dieron cuenta del error y tuvieron que rehacer la factura... otro despiste más y otra falta de profesionalidad. Son detalles que con personal un poco más atento y con ganas de solucionar las cosas no tendrían importancia, pero acumulados te dejan mal sabor de boca. Los camareros profesionales saben corregir un error con elegancia, sin discutir ni hacer sentir incómodo al cliente. Aun así, repetiré, porque la cocina lo merece. Espero que el dueño lea esto como una crítica constructiva y ayude al equipo a mejorar. Con esa mejora del personal y atención al cliente, podría ser un sitio de diez.
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11 Enero 2026
8,0
Comida buena y buen servicio, rápidos sin agobiar. Esta vez nos colocaron en una mesa que cada vez que abrían las puertas se notaba la corriente.
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09 Enero 2026
8,0
Comida muy rica, trato bueno y amable
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07 Enero 2026
8,0
Todo excelente, la cena salió muy fluida, tengo que agradecer tanto a Arantxa y a Gabriel del buen servicio y del buen trato.
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23 Diciembre 2025
10,0
Después de una mala experiencia nos compensaron con creces,comida muy buena y excelente servicio , comida en abundancia y de calidad
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en Tripadvisor
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04 Septiembre 2025
8,0

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Cómo llegar al restaurante

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