Santoku en Madrid

14/11/2025: Visité este lugar para una ocasión especial con reserva previa y desde la entrada todo fue perfecto. Una hostess nos acompañó a la mesa y la atención fue excelente desde el primer momento: rápida, atenta y con mucho detalle. La comida está muy bien, con buena presentación y sabor. Mis favoritos fueron los langostinos en tempura, realmente deliciosos. Los postres son de 10, especialmente el de coco, que sin duda hay que probar: espectacular. Durante la cena hay espectáculos con bailarines cada cierto tiempo, de duración corta, lo justo para disfrutar sin interrumpir la comida. También hay música en directo con DJ, lo que crea un ambiente animado y elegante. En general, todo perfecto: se nota la calidad tanto en el servicio como en la comida. Además, el local cuenta con varias salas y discoteca, ideal para seguir la noche después de cenar. Muy recomendable para ocasiones especiales.

12/11/2025: La comida estaba muy buena, pero el servicio no. Tuvimos que esperar más de una hora para comer, y cuando nos sentamos había muy poca gente en el comedor. Poco a poco fue llegando más gente: tres mesas que llegaron después de nosotros empezaron a comer antes, mientras nosotros seguíamos esperando. No se disculparon, solo nos dijeron que el entrante (verduras) tardaba. Lamentablemente, no le hice foto. Tampoco tuvieron ningún detalle con el precio. Pagamos 330 € dos personas, sin vino. Nunca más.