Santagloria - Francisco Silvela en Madrid

24/08/2025: Hemos ido a comer dos parejas. El restaurante está muy bien decorado. El baño también es muy bonito y está limpio. Hemos pedido: Takoyaki: muy ricos. Me han recordado bastante a los que comí en Osaka. Karaage: es cierto que esperaba trozos un poco más grandes de pollo. Aún así, muy rico y combinados con la salsa agridulce, muy rico. Maki temporizado: nunca los había probado y la verdad que me ha sorprendido. Muy ricos Barco grande de sushi: todas las piezas de sabor muy bueno. Lo que me ha sorprendido y lo que ha hecho decir que es el mejor sushi que he probado de Madrid es el arroz de este. Estaba bien compactado y tenía un buen sabor. De postres hemos pedido algunos mochis. Una gran recomendación para los que les guste sobre todo el sushi. Volveremos 100% para probar otros platos, y como ya he comentado, el sushi, buenísimos.

22/08/2025: Comer en NAGOYA es como un viaje instantáneo. Es como viajar a Japón en un solo bocado. La diferencia de la comida japonesa aquí con respecto a otros sitios más populares y baratos es abismal. Los sabores son una belleza en forma de poesía, la atención es muy personalizada e incluso nos quedamos charlando con la dueña. ¿Que si repetiremos? ¡Por supuesto que sí!