Rocacho, España en Madrid

Top. De lo mejorcito de Madrid para mi gusto. Beltrán es un crack total.

Ubicado cerca de la zona de Padre Damián y a pocos minutos de la calle Juan Ramón Jiménez, Rocacho es un restaurante muy recomendable en Madrid para quienes buscan producto de calidad y una experiencia gastronómica cuidada. Este asador moderno es conocido por su apuesta por materia prima de alto nivel y platos tradicionales bien ejecutados, desde arroces hasta carnes y pescados a la brasa.  En nuestra visita destacamos especialmente el excelente servicio del personal, que fue muy amable y atento durante toda la comida. Desde el primer momento nos hicieron sentir muy bien atendidos, con un trato cercano y profesional. En cuanto a la comida, la calidad del producto se nota. Probamos la paella, muy sabrosa y bien elaborada, y también el tuétano, un plato espectacular que estaba lleno de sabor y perfectamente preparado. Son platos que reflejan el cuidado que el restaurante pone en la cocina y en la selección de ingredientes. En general, la experiencia fue muy positiva: • ⭐ Servicio: muy amable y atento • 🍽️ Comida: producto de gran calidad y platos muy bien ejecutados • 🏡 Ambiente: muy agradable y cuidado Sin duda, un sitio muy recomendable para disfrutar de buena gastronomía en Madrid y repetir.

100% recomendable. La comida y atención espectacular. Gracias en especial a Beltrán por su pasión en todo lo que elabora y el detalle con el que cuida a los clientes. Sin duda, volveremos!!!

Un lugar tranquilo con un servicio excelente y una comida riquisima

Una experiencia única con el chuleton de buey... trato muy amable y correcto.

Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en mucho tiempo. No saqué muchas fotos, pero todo lo que probamos estaba increíble: las croquetas de gambas rojas, la carne madurada en seco, el bacalao a la plancha con salsa de ajo negro. Incluso postres sencillos como las tostadas francesas y la tarta de manzana me sorprendieron por su excelente elaboración. ¡Volvería sin dudarlo!

Referente de cocina tradicional en Madrid. Un asador moderno en el que la parrilla de carbón de encina es la gran protagonista. Tiene una Terraza acristalada muy agradable y un salón interior estupendo. El txuleton hecho en su parrilla una delicia, y el plato de langosta con huevos y patatas súper recomendable. Además, nos trataron de maravilla.

Me encantó. Es verdad que no es un sitio barato pero se aleja de los restaurantes de “postureo” que pagando lo mismo comes comida mediocre. Aquí todo era de mucha calidad, y no hubo ningún plato que estuviera mal. Ma destacar los huevos con carabineros, la anchoa sobre lámina de mantequilla o la carne madurada. Volveré seguro.

El lugar agradable el pero fue que en el pitxin me encontré un anisakis, pidieron disculpas y explicaron que no había riesgo por ser ultracongelado. Uno de los vasos que nos pusieron tenía roto el borde. En un restaurante recomendado Michelin se debería poner más atención a estos temas. Nos invitaron a un postre y un chupito

Servicio atropellado: 1) nos dan aperitivo (que cobran y no hemos pedido) antes de sentarnos (estábamos lavándonos las manos) . Se queda frío en la mesa y cuando vienen los primeros a compartir (llaga todo de vez, mal gestionado), vemos que el aperitivo se ha quedado frío (además muy salado, lo dejamos)y tenemos que elegir entre los primeros para ver cuál se enfría antes…mala experiencia y además algunos con más sal de la debida 2) pescado a la brasa : mal lo hacen poco (no salía de la espina) tienen que volverlo a pasar y aún así lo hacen poco. Mal, si son expertos y por el precio se paga tanto producto (que es bueno)como la preparación (en este caso mal) 3.) el postre se salva: tiramisú, si bien su valor está en los productos ya que la elaboración no tiene complicación Resumen : mal servicio a tan buen producto