Robata - Jorge Juan en Madrid

Robata no es solo un restaurante japonés más en Madrid. Es ese sitio donde cada bocado tiene intención, técnica y sabor de verdad. Desde los nigiris flambeados hasta los rolls más atrevidos, todo está pensado al detalle. El spicy tuna y el wagyu roll son directamente una locura. El local tiene un ambiente elegante pero sin pasarse de serio. Ideal tanto para una cena especial como para darte un capricho entre semana. El servicio, atento y rápido, y los platos, tan bonitos como sabrosos.

Nos atendió Gabriel muy majo y MUY buenas recomendaciones y volveremos

Excelente servicio por pare de Vicente y Gabriel !! Delicioso todo y cuidan mucho la calidad de sus productos!!

La comida muy rica, un ambiente agradable fuimos sin reserva y nos atendió un chico llamado Gabriel Díaz, muy educado. Excelente trato y atención. Volveré

Un sitio muy tranquilo, una atención increíble por parte de Gabriel, y la comida buenísima. Volvería otra vez sin dudarlo.

El camarero amigo Gabriel tuvo una atención super buena, nos recomendó platos super buenos!!!

Súper bueno el pato. Excelente servicio 💯

Toso super bien. Comida excelente, servicio super rapido y muy buen ambiente. Gabriel super simpático y muy bueno en darnos consejos. De verdad si queréis comer sushi este es el sitio!!

Fui con mi pareja a cenar. El sitio es pequeño pero decorado con muy buen gusto. El sushi está muy bueno, con propuestas interesantes, aunque es verdad que no hubo ningún plato super especial con el que dijéramos "wow". El precio bastante elevado, aunque en general en la media de los restaurantes de sushi de este tipo ahora en Madrid. Cosas por las que les pongo 3 estrellas: - el servicio es atento, pero no demasiado agradable - te cobran por una botella de agua casi 3 euros cuando no es agua mineral, si no agua de grifo filtrada... - teníamos una pareja al lado a la que le ofrecieron un digestivo al acabar,invitado por la casa. A nosotros no, literalmente 5 minutos después. Me pareció tremendo detalle de mal gusto, sobre todo después del pastizal que nos gastamos en la cena.

No teniamos reserva un sábado al mediodia. Eramos 14 personas y nos dieron mesa para comer. El personal super atento y la terraza superior que es donde estuvimos es perfecta. No pongo puntuación máxima porque nos equivocamos nosotros pidiendo los platos. Eramos muchos y pedimos un plato cada uno y teniamos que haber pedido para compartir. Yo me quede con ganas de probar mas cosas. Espero volver pronto. Lo que comi estaba estupendo