Robata - Jorge Juan en Madrid

Pedimos el menú degustación “el viaje de robata”. Comida espectacular, servicio súper amable y prudente y lugar súper agradable. 👏🏼👏🏼 De postre la tarta de chocolate todo un acierto. De las más espectaculares que he probado sin duda.

Fantástico japonés. Imprescindible las gyozas, California, crispy duck, wakame salad… Gabriel Díaz nos hizo la noche muy agradable. I’ll be back!!

Súper linda experiencia y nuestro camarero Gabriel Díaz el mejor

La recepción fue muy buena y la comida increíble!! 100% regreso!!

Este año decidí celebrar mi cumpleaños en Robata, un restaurante que para mí tiene un significado especial, porque trabajé allí y ya conocía de primera mano lo increíble que es su cocina. Sabía que no me iba a fallar… ¡y no me equivoqué! Probamos el ceviche, que estaba absolutamente divino fresco, equilibrado y con ese toque peruano tan auténtico. La carne al carbón de la robata fue una locura: tierna, jugosa y con un sabor ahumado espectacular. Los rolls de sushi estuvieron increíbles, cada uno mejor que el otro. Acompañamos todo con una botella de un vino suave, aromático y perfecto para maridar con cada plato. Elegí Robata porque ya sabía que la experiencia iba a ser de 10… y lo fue. Sin duda, volveré una y mil veces más. Ideal para celebrar algo especial o simplemente para dejarte sorprender con cada bocado.

Experiencia 100% recomendable, nos decidimos por el menú degustación y fue un acierto absoluto, productos de muy buena calidad y unos sabores increíbles. Nos atendió Vicente que nos asesoró y atendió genial. Volveremos.

Un sitio espectacular , la comida excelente y la atención de Gabriel el camarero de 10, los recomiendo q se pasen y lo prueben 😉

Hemos venido más de una vez, es espectacular, tanto la comida, el ambiente y el servicio son magníficos. Especialmente el camarero Gabriel, muy amable y atento. Un 10/10 sin duda. Repetiremos 100%

Fui con mi pareja a cenar. El sitio es pequeño pero decorado con muy buen gusto. El sushi está muy bueno, con propuestas interesantes, aunque es verdad que no hubo ningún plato super especial con el que dijéramos "wow". El precio bastante elevado, aunque en general en la media de los restaurantes de sushi de este tipo ahora en Madrid. Cosas por las que les pongo 3 estrellas: - el servicio es atento, pero no demasiado agradable - te cobran por una botella de agua casi 3 euros cuando no es agua mineral, si no agua de grifo filtrada... - teníamos una pareja al lado a la que le ofrecieron un digestivo al acabar,invitado por la casa. A nosotros no, literalmente 5 minutos después. Me pareció tremendo detalle de mal gusto, sobre todo después del pastizal que nos gastamos en la cena.

No teniamos reserva un sábado al mediodia. Eramos 14 personas y nos dieron mesa para comer. El personal super atento y la terraza superior que es donde estuvimos es perfecta. No pongo puntuación máxima porque nos equivocamos nosotros pidiendo los platos. Eramos muchos y pedimos un plato cada uno y teniamos que haber pedido para compartir. Yo me quede con ganas de probar mas cosas. Espero volver pronto. Lo que comi estaba estupendo