Restaurante Wei en Valencia

12/05/2025: El mejor japones del barrio sin duda alguna, un restaurante que cuida todo a detalle, pero lo mejor el producto que gastan de la más alta calidad, atún balfego que se deshace en la boca, y una combinación de ingredientes y sabores que te explotan la cabeza, sin duda alguna para mi EL MEJOR 🌟🌟🌟🌟🌟

11/05/2025: La primera vez que fuimos, hace ya unos dos años, lo hicimos sin espectativas ya que no vivimos en una zona de restaurantes, más bien de bares. Nos gusta mucho la comida japonesa pero nunca nos decidíamos a ir. Un día entre semana surgió la ocasión y desde entonces, hasta hoy. Vamos si tenemos algo que celebrar bien en pareja, bien en familia, o alguna noche que nos apetece salir a cenar fuera. El trato es muy amable, profesional y el ambiente es acogedor. La carta es muy variada y siempre sorprende con platos nuevos y a cual mejor. La cocina es fantástica. Por otro lado, tengo varias alergias alimentarias y siempre adaptan los platos, un detalle muy humano. Pocos sitios lo hacen. Anoche cenamos en una sede nueva que han abierto en Ruzafa y, fantástico, como siempre.