Restaurante Víctor Sánchez-Beato en Toledo

Visita obligada en Toledo , una experiencia espectacular, todo el equipo maravilloso.

¡Una experiencia gastronómica inolvidable! ✨ Disfrutamos de un menú de 7 tiempos, cada plato más delicioso que el anterior, maridado a la perfección con excelentes vinos. Todo el entorno es único, el chef es a la vez inspirador y muy amable, y el ambiente hace que la velada sea muy especial. Sin duda, ¡una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido!

Una experiencia increible. La comida espectacular, te explican cada plato y ves como realizan la preparación. Te guian en el maridaje. Sitio pequeño y super acogedor, los comensales justos para poder disfrutar al maximo. Calidad-precio increible. Sin duda volveremos a repetir.

Fue increíble la experiencia gastronómica!

Esta muy bien para comer con los amigos y familia

Excelente restaurante buena atención 10/10

Magnífica la cena que degustamos la semana pasada, la relación calidad precio es insuperable, muy recomendable para ir en pareja ya que la experiencia es genial.

Comida buena, distinta y única, lo que te comes allí, está solamente allí. Servicio personal y exclusivo. Ambiente acogedor, íntimo y prácticamente privado. Experiencia agradable y recomendable.

Pasé por este restaurante sin haber reservado previamente y tuve la gran suerte de que habían anulado una reserva y pude quedarme a comer. Menú degustación que se ofrece en una barra baja pero muy cómoda y en la que la comida se sirve a todos los comensales al mismo tiempo, de hecho yo pasé sobre las 14:00 h. y tuve que esperar hasta las 14:30 h. para poder comenzar con el resto. El menú es explicado y servido a todos los asistentes al mismo tiempo, sólo varían las bebidas. Ofrecen una maridaje para el que lo desee de 4 ó 7 vinos, y yo elegí el segundo. El personal trabaja a la vista detrás de esa barra donde presentan, exponen y terminan la preparación de los diversos platos. Yo lo disfruté mucho, me gustó todo. Sirven productos de la tierra, y eso incluye los vinos, también muy interesantes. Por ponerlo una pega, quizás el maridaje de 7 vinos sea excesivo, pues las cantidades de vino son generosas y, por lo menos en mi caso, terminas la excelente comida un poco cargado. Pero fue una experiencia magnífica.

¡Maravilloso! Desde el "aceitehuevofrito" hasta el postre. No para de sorprender la combinación de sabores y la originalidad de la preparación. Todos los entrantes deliciosos, el pescado mi preferido y la carne perfecta. Organizamos un fin de semana en Toledo sólo para comer en su restaurante, y no defraudó. Hay que volver. Muchas gracias por esta grata experiencia.