Restaurante Terracotta en Madrid

Fuimos entre semana, en la primera tanda, así que no había cola. Sin querer, reservamos la terraza exterior en lugar del sitio designado 🥲, pero tras negociar con el camarero, muy amablemente nos trasladaron a una mesa frente a la barra interior. ¡Recuerden siempre revisar la zona del comedor al reservar online! 😂 El diseño interior del restaurante es único (un punto a destacar), meticulosamente diseñado por un reconocido estudio de diseño, que complementa a la perfección la cocina y crea un estilo de fusión mediterránea. Probamos sus platos estrella, y los que más destacaron fueron: 1. Croqueta de Gamba Roja (una croqueta madrileña muy popular) Las croquetas llevan una fina y translúcida loncha de tocino ibérico (Velo de panceta). Combinado con el sabor único de la gamba roja, queda rico y crujiente. 2. Lubina Salvaje a la Sal La presentación fue muy solemne. El camarero primero trajo el pescado asado a la sal, luego lo despellejó y desespinaba delante del pescado, y finalmente distribuyó los tiernos filetes en platos. Este método maximizó la conservación del dulzor y la ternura de la lubina, y se sirvió con aceite de oliva y jugo de limón para realzar el sabor. El sabor en general era bueno, pero soy un poco exigente con el pescado, así que no me impresionó especialmente. La experiencia en general fue excelente, pero sentí que el ambiente y el servicio de lujo deberían haber resaltado la calidad de la comida, y la experiencia fue un poco deficiente. Me gustaría volver si tengo la oportunidad.

Excelente restaurante. Comida deliciosa a buen precio. Servicio impecable.

Comida deliciosa y servicio impecable. Los camareros Ronnie, Marcos y Carlitos unos fenómenos. Repetiría seguro!

Es el típico sitio en el que te encuentras bien. Cómodo, bien atendido, sin prisas... Y en el mejor sitio de Madrid.

Muy recomendable y el servicio estupendo

El local es acogedor y elegante, se está cómodo y el ambiente acompaña bien para ir sin prisas. En cuanto a la comida, se nota el trabajo de producto y de brasa. El arroz meloso y la carrillera fueron lo que más me gustó, bien de sabor y en su punto. También probamos corvina y gambón, correctos y bien ejecutados. La papada tenía un sabor intenso y estaba bien equilibrada. De postre, la torrija estaba bien, rica pero sin sorprender demasiado. Las sangrías acompañaron bien toda la comida. El servicio fue amable y cercano, aunque algo lento en algunos momentos, con esperas entre platos que se hicieron notar. El precio está en la línea del tipo de restaurante y, sin ser barato, resulta razonable si se ajustan las expectativas. Un sitio al que volvería, sabiendo lo que voy a encontrar.

Estupendo lugar para una cena tranquila, ambientes cálidos divididos por sectores. Platos abundantes, exquisitos y servicio de calidad. Sin lugar a dudas, un sitio perfecto si estas en la zona de Plaza España.

La comida estaba muy buena aunque las carrilleras un poco secas. La tarta de queso espectacular. Le pongo un 4 porque cobran 3'5€ por persona de servicio/aperitivo obligatorio. Aunque el servicio fue muy bueno, yo les habría dejado la propina igualmente. El lugar es muy bonito

Me ha gustado, recomiendo mucho el pescado

Un sitio muy agradable con exelente comida al igual atención A pesar que llegamos ,al restaurante ,en horario no habitual de la comida tuvimos una atención de primera!