Restaurante Terracotta en Madrid

Terracotta aporta una energía cálida e íntima a una de las calles más concurridas de Salamanca, ofreciendo una carta que apuesta con seguridad por la cocina clásica española y mediterránea con algunos toques modernos muy acertados. Los bombones de pato son un plato estrella que recibe elogios constantes en todas las reseñas, y el pulpo siempre llega tierno y perfectamente sazonado. El postre de torrija —rico, cremoso y con una presentación exquisita— se ha ganado un pequeño club de fans. Las croquetas de cortesía llegan como un gesto de bienvenida que marca la pauta de generosidad para toda la comida. Una opción acogedora y de confianza en un barrio elegante.

Un restaurante absolutamente espectácular en la Calle Velázquez 80. La decoración cálida de terracota crea un ambiente acogedor y único, muy diferente a lo habitual en la zona. La cocina es creativa y sabrosa: el gambón con mantequilla de miso, la carrillera de ternera y la torrija de brioche al caramelo son platos que sorprenden por su originalidad y ejecución. Los postres son una auténtica maravilla. El servicio es amable y muy atento sin ser intrusivo. El ambiente musical es perfecto: animado pero sin exceso de ruido. Precio justo para la experiencia. Muy recomendable para cualquier ocasión.

El personal y la gerencia fueron amables y acogedores, y demostraron un gran conocimiento sobre la preparación de los platos. Todo estaba muy bien preparado y presentado. Uno de los empleados parecía no disfrutar de su trabajo, pero los demás fueron muy profesionales y atentos. Además, la tranquilidad del ambiente, sin música alta, es una cualidad poco común y muy apreciada. ¡Sin duda volveré a Terracotta!

Experiencia gastronómica sobresaliente en uno de los mejores restaurantes del barrio Salamanca. La torrija caramelizada es un postre de leyenda, y la carrillera ibérica con puré de patata se deshace en la boca. El gambón a la plancha y el arroz meloso con mariscos brillan por su elaboración impecable. El puerro con vinagreta de trufa es una entrada memorable. El local tiene una decoración acogedora y cálida que invita a quedarse. El servicio está muy bien formado. Definitivamente uno de los mejores de Madrid.

La comida está buena, pero los platos son pequeños, poca comida, deberían llenarlos más. Pero esta moda de hacer muy bonito el emplatado hace que se reduzcan las raciones. Así los platos cuestan más, pero se reduce su coste. Y no me parece correcto. El ambiente es tranquilo para reuniones de grupo.

La comida está muy buena. La ensaladilla, el chuletón de vaca, las alcachofas y el saam de papada lo mejor. Aunque los precios son bastante elevados… (6 euros la copa de vino, 4,25 la botella pequeña de agua, 3,25 el servicio por persona, 8 y 9 euros los postres… etc.)

Actualización marzo 2026: Siempre he tenido este restaurante entre mis favoritos en Madrid, (ver reseña anterior) tanto por la calidad de sus platos como por la profesionalidad y cercanía de su equipo. En anteriores ocasiones, la experiencia había sido excelente y muy recomendable. Sin embargo, en nuestra visita de hoy la impresión ha sido muy distinta. El trato ha sido correcto pero caótico y la calidad ha disminuido de forma notable. Aunque los entrantes no estaban malos, en cambio, el pixín (56€ para dos) estaba mal cocinado y excesivamente salado, agradecemos que lo retiraran de la cuenta…Por otro lado, el magret de pato llegó algo frío y con una presentación poco cuidada. La torrija con pan de molde que ni era tipo brioche😳 Lamento sinceramente este cambio, ya que guardaba un gran recuerdo del lugar y era mi sitio de confianza para comer rico y en un entorno agradable. Confío en que puedan recuperar el nivel que les caracterizaba, porque realmente era un sitio especial. Opinión hace 2 años: Este restaurante está ahora mismo en mi top tres de Madrid. No voy a decir que es barato porque no es cierto pero la CALIDAD se paga y aquí el producto es inmejorable. Siempre me cuesta elegir porque todos los platos están buenísimos, pero un indispensable para mi es el puerro a la brasa con tartar de gambas, IMPRESIONANTE 🤩. También cabe resaltar el servicio, siempre profesional, amable y cercano y personalmente la decoración del local me gusta mucho. Creo que también son famosos por su coctelería, yo no bebo alcohol pero me consta por amigos que es excelente. Son un 10! Ojalá ir mas a menudo.

Cena muy buena y ambiente tranquilo y agradable. Sería un sitio que repetiría sin duda.

Restaurante muy coqueto. Ambiente muy cuidado y la comida, sin ser excelsa, muy rica.

Volveria Muy rica la comida Se puede comer afuera al sol Recomiendo el carpaccio de bacalao y la tortilla con trufas