Restaurante Raúl Resino en Benicarló

9,3

Basado en 1.615 opiniones encontradas en 4 webs


tendencia

1
De 180
en Benicarló
1
De 20
de cocina Mediterránea en Benicarló

El restaurante

Sus visitantes piden una mesa en para disfrutar de sus estupendas comidas, lo encontrarás en la ciudad de Benicarló, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

En el menú ponen a tu disposición platos de mediterránea, su cocina es mediterránea, su plato estrella es arroz.

Este restaurante tiene una puntuación de 9.14, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, el precio por persona suele oscilar entre los 60-100€, tienen diferentes opciones de pago.

Llama para reservar si tienes planeado ir a mediodía.

No te sentirás abrumado por su decoración, las familias siempre lo eligen por su comida y sus instalaciones, vas a llevarte un buen recuerdo de este restaurante.

Los usuario de le han dado una nota de 9.14, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: 13:30-17:00, 21:00-0:30
  • martes: 13:30-17:00, 21:00-0:30
  • miércoles: 21:00
  • jueves: 13:30-17:00, 21:00-0:30
  • viernes: 13:30-17:00, 21:00-0:30
  • sábado: 13:30-17:00, 21:00-0:30
  • domingo: 21:00

Puntuación y opiniones

Hay que cambiar - por RATIFICACIÓN - la reseña sobre lo que este cocinero y su restaurante vienen haciendo desde hace años. Mejora en el tratamiento de los sencillos productos del mar que protagonizan la carta, y que aportan sabores muy definidos e impecable presentación. Un menú que ha ganado diversidad, y que sorprende en cada pase. El servicio, excelente, sin presiones al comensal, y atento a los detalles. Y la carta de vinos, no barata, pero amplia en referencias y varietales. Lo dicho: aquí se va a disfrutar...Y SE CONSIGUE, vaya que sí.
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23 Agosto 2025
10,0
Desde el desmarre inicial hasta la subasta en la lonja disfrutamos de un festival con sabor a mar. Los 5 comensales destacamos la textura de la canana y el sabor del arroz, la fantasía de todo el desmarre 2, el espectacular comienzo con la ortiguilla de mar y la brandada de mejillones e incluso con el postre de cardamomo, regaliz y chufa que sobre el papel no nos llamaba. Mencion aparte merece el desmarre 2 con sus tres platos a cada cual mejor; cuando llegas al bisque de cigalas y te parece insuperable aparece la caballa tratada con un mimo que da lugar a un platazo. Los vinos los delegamos al criterio del chef y uno de los comensales y optaron por : LaLama, Tantum Ergo, Tempus, Hormiga de Antídoto y Gautheron. Recomendable, muy a gusto.
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09 Agosto 2025
10,0
Es toda una experiencia. Productos de nuestro mar y nuestra tierra en su mejor representación. Hemos degustado el menú marinero de nuestra costa km0. Espectacular!
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07 Agosto 2025
10,0
Buena experiencia gastronómica. Atención y servicio excelente, sala cuidada, bien iluminada y agradable, y producto del mar bien tratado. Se trata de un homenaje al producto marinero de cercanía con buena combinación de texturas y sabores, pero sin transformarlo hasta hacerlo desconocido. Aunque no soy muy amante de los restaurantes de este tipo (me gusta la comida de manera más tradicional), ha sido una buena experiencia. A destacar la cercanía del servicio y del cocinero, que en varias ocasiones nos atendió personalmente.
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05 Agosto 2025
10,0
Espectacular. Experiencia de 10. Todo cocina de proximidad, pescados, moluscos, mariscos, perfectos. Se adaptan a tu gustos, te aconsejan, te guían, te ayudan. Maridaje o como ellos lo llaman “armonía 6 vinos”. Muy amables, muy dinámicos, todo acompasado, ninguna espera. El chef personalmente te recibe, te atiende, te cuida. Volveremos y con refuerzos 😜. Gracias.
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04 Agosto 2025
10,0
Una experiencia IMPRESIONANTE. El menú degustación es algo que te va sorprendiendo a mayores sensaciones conforme vas probando las diferentes propuestas del chef. Mis emociones en sabores me desbordaron y acabé llorando de emoción. Algo inigualable que me superó, no me pude reprimir las lágrimas. Toda la comida muy bien elaborado con propuestas que yo nunca había probado y me llegaron de emoción. El trato exquisito, el ambiente muy suave y delicado. El chef Resino muy atento. Para mí una de las experiencias gastronómicas mejores que he tenido. Un diez en todo. Gracias al chef Resino por su arte en todos los platos que degusté. Sin duda repetiré
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03 Agosto 2025
10,0
Sueños de mar que se hacen realidad. Los milagros existen, en esta ocasión soñando con las mejores sensaciones llegadas del mar. Alta cocina, vanguardia de alto nivel y volar mientras sueñas en este maravilloso restaurante. Trato excelente y producto de primerísimo nivel.
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30 Julio 2025
10,0
Los mejores platos de mariscos que he probado. Presentados con mucho gusto y con una excelente relación calidad-precio.
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27 Julio 2025
10,0
Une cuisine que l'on ne retrouve pas ailleurs et complètement maîtrisée
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02 Mayo 2025
10,0
Es verdaderamente difícil tener unos platos con un sabor tan sutil y equilibrado y sin embargo sabroso. Eso es lo que consigue Raúl en su original menú degustación basado en producto de una calidad excepcional y cercanía. Verdaderamente sorprendido por los sabores, la presentación y el servicio de sala. Totalmente recomendable.
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15 Abril 2025
10,0

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8,8
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Opiniones

Trangol

12/08/2025: Siempre cuando vengó a Benicarlo me llevo la fideua de marisco . Buenísima.
07/08/2025: Arroz negro con gambas rojas espectacular. Pulpo brasero con patatas al mortero y alioli riquísimo. Bacalao con alioli buenísimo. Volveré
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Restaurante Chuanet

28/07/2025: El menú "Ruta del sabor" es una estupenda manera de saborear los productos de la zona. Amplia bodega.
24/07/2025: Buenas comida. Caro pero bueno. Servicio mediocre. Buen ambiente. Lleno pero no muy ruidoso. Recomendable.

Cómo llegar al restaurante

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