Restaurante Parador Nacional Castillo de Siguenza en Sigüenza

Fuimos al restaurante de parador y nunca defrauda. La comida bien preparada con sabor a tradicion y el servicio genial!!

Maravilloso establecimiento, imponente castillo, habitaciones súper limpias, el servicio en general muy bueno y atentos(como en todos los paradores) muy recomendable

Acabamos de volver de pasar una noche en el parador de Siguenza. Indicarles que nunca habiamos estado en un parador, hotel etc con un colchón tan duro como el que hemos tenido. Imposible dormir. Y mira q nosotros somos de colchón duro, pero este no era normal. Una piedra. No hemos descansado nada.

La primera toma de contacto con el parador es con el amabilísimo servicio de recepción, si preguntas te dan consejos locales. Tras subir a la habitación (suite junior), no pudimos dejar de estar maravillados por la amplitud de la habitación, aunque echamos de menos unas zapatillas para movernos por la habitación, el resto de detalles estaban muy bien. Las vistas, inmejorables, a toda Siguenza desde un punto elevado. Es verdad, que si valoras tener terraza en la habitación, tu opción no es la suite junior, puesto que estas no tienen. Sobre el servicio de desayuno, recomendadísimo, no solo por la amabilidad del personal si no por la alta calidad de la comida. Esto mismo nos hizo quedarnos a comer en el restaurante del parador, hay que decir que en ocasiones, si la ocupación es baja y comes en el parador, te permiten de manera gratuita alargar tu hora de check-out, además de esto, dispones de un 15% de descuento por haberte alojado en el Parador (Gastroparada). Sobre la comida del restaurante, es prácticamente obligatorio comer ahí. La comida es de una calidad altísima, combinada con vinos regionales y personal con trato exquisito, por un momento te sientes como si estuvieras en un lugar de ensueño. No tenemos mas que buenas palabras para este Parador y estamos deseando buscar una excusa para poder volver.

Estuvimos en una ruta de paradores. Y este parador fue el primero donde estuvimos. Disfrutamos de una estancia muy agradable y confortable. La cena fue riquísima y la atención por parte de los camareros exquisita. Desde luego que volvería. Muchas gracias.

Personal muy atento, amable y profesional.

Estuvimos en el Parador por el puente de la Constitución, habitación grande poco luminosa, pero el emplazamiento privilegiado. Destacar el buen trato y servicio tanto en las cenas como en el desayuno. Cercanía y profesionalidad de Edu! Así da gusto ir a disfrutar de este tipo de experiencias.

Como todos los Paradores, está en un edificio histórico que merece la pena conocer. Está es la mayor carencia de este parador en concreto, ya q solo puedes ver el patio, el restaurante y las habitaciones. No permiten desplazarse y conocer otros salones, murallas, etc. Las habitaciones no están mal,la limpieza perfecta, aunque los baños algo anticuados y fríos......ponen calefacción solo unas horas. La comida del restaurante y del desayuno nos gustó mucho y el personal es muy atento.

Renovado con "peros" Como siempre la estancia en paradores resulta muy agradable por la amabilidad y trato del personal. Este Parador además es uno de los más adecuados para una escapada corta desde Madrid por su singularidad y monumentalidad del castillo en una localidad además muy interesante. Para mi gusto de los cercanos a Madrid el mejor junto con el del Castillo de Alarcón. Renovado desde la última vez que estuvimos, pero tiene algunos fallos que considero importantes: -Sólo en una de las mesillas hay enchufe libre para cargar el móvil. Una importante falta de previsión en estos tiempos. Hay que desenchufar la lámpara si quieres cargar el móvil en la mesilla. -No hay calentador de agua con unos tés/cafés como en el 100% de hoteles por el resto de Europa y en una gran mayoría de hoteles españoles. Y no hace falta que sean de 4 estrellas como este. Hasta en hoteles de 2 estrellas ya es algo muy normal. Pregunto y me dicen que solo están en las habitaciones superiores. -No hay zapatillas y supongo lógicamente que eso también es para habitaciones superiores, cosa que entiendo. Pero tampoco hay una alfombrilla al lado de la cama para no bajar con los pies sobre el suelo de pavimento frío. -No hay un salón acogedor donde pasar un rato agradable al calor de una chimenea. De los dos disponibles uno está cerrado y el otro está dedicado la mitad a juegos de niños, lo más alejado de buscar tranquilidad. -Para el servicio de conserjería virtual no hay información en la habitación que explique cómo funciona. Pregunto en recepción donde está el QR que hemos usado en otros paradores en los que hay una tarjeta explicativa. Me dicen que creen que en la TV sale. Pero no sale al menos en la nuestra. Vemos que el QR está en el teléfono de la mesilla, pero sin ninguna explicación. Lo uso para intentar pedir cena al servicio de habitaciones, pero no conseguimos hacerlo a través de la app. Puede que sea yo uy torpe o que esté poco intuitivamente explicado. Intento llamar por teléfono, pero o hay línea y al final tengo que usar mi móvil y hacer el pedido por teléfono como antiguamente. Poca utilidad de esta conserjería virtual. -En la entrada al parador está el aparcamiento para clientes alojados que sin duda es una comodidad pero que convierte la antesala de la entrada al parador en un feo almacén de coches. Creo que con el aparcamiento exterior al castillo debería ser suficiente para dejar libre este singular espacio. Pero como mínimo la plaza de aparcamiento que está justo a la izquierda de las escaleras debería dejarse libre, tener un coche justo ahí resulta super invasivo al entrar.

Instalaciones preciosas. Un castillo encantado Personal muy atento. Tanto la cena como el desayuno queda abundante y muy rico. Quedamos encantados de la visita y de las instalaciones de este parador. Volveremos