Restaurante Palacio Carvajal Girón en Plasencia

Espectacular el hotel. Muy muy bonito, las habitaciones también. Todo muy cuidado, el personal estupendo, el desayuno buffet de calidad además tambien cenamos alli un día y estuvo todo muy rico. Conclusión un 4 estrellas para disfrutar de Plasencia al máximo, porque está al lado de todo y en cualquier momento te puedes acercar a descansar un rato

Fantástico. Nos alojamos en una habitación muy amplia. El edificio, el personal, la limpieza, todo está fenomenal.

Ha sido un error, el pensar que en este hotel/palacio tendrían un buen restaurante. La experiencia ha sido por un lado buena, pues el servicio ha sido amable, educado y preciso, el personal ha sido correcto en todo momento. Pedimos una ensalada de bacalao y naranja de entrante, y dos segundos, el lomo de merluza y el solomillo de ternera. Una decepción las porciones, son escasas. Ya hace mucho tiempo en el que los restaurantes pretendían ser de categoría por poner porciones ridículas y manchar el plato. La calidad de carne, en el solomillo, ha sido acorde, pero la elaboración simple, los boletus bien, pero el parmentier y foie insípidos y la cantidad, un poco mas que una tapa. Lo peor, la ensalada de bacalao, muy decepcionante, la naranja insípida, el desalado irregular, falta total de sabor y de ingredientes, alguna especia o aliño que diera sabor podría haber mejorado la baja calidad de dos ingredientes principales insípidos. El lomo de merluza, en porción pequeña y con un salmorejo de cereza que no destacaba ni aportaba o realzaba el resultado. Una cocina pobre. Visto el panorama, no pedimos postre y fuimos a tomar algo para no quedarnos con hambre. Antes de irnos aparece la sorpresa del IVA, que no dudo que estaría en algún rincón de la carta. Eso si, he revisado la carta y la única anotación que hacen es que congelan el pescado, según la legislación. Esta claro que es un restaurante para no repetir/picar mas que una vez. Al menos preguntaron si queríamos pan, pues en algun otro restaurante te lo cobran sin preguntar siquiera.

Estupendo hotel, buen servicio. Tal vez un poco escasa la oferta del buffet del desayuno. Ubicación perfecta para visitar la parte antigua y la catedral.

Buen hotel y las habitaciones espectaculares y buen trato del personal todo correcto ✔️

Es un sitio que te transmite tranquilidad. Es hotel palacio muy bien conservado.

Hemos estado alojados el día 12 de Junio y podemos decir que el Palacio es muy bonito en todo su entorno y los servicios que presta están a su altura pero con respecto a la habitación que era una doble estsndsndar era grande y espaciosa pero el estsfo drl piso dejaba mucho que desear había muchas por todo el suelo y daba muy mala impresión. Por el resto del palacio y su ubicación simplemente es maravilloso.

Restaurante para ocasiones especiales en pleno centro de Plasencia. Menú degustación y platos bien elaborados. Recomendable el tartar y el cochinillo.

Hemos celebrado allí la comunión de mis tres hijos y algún otro evento más. Nunca han defraudado. El Palacio, además de encanto, encierra dentro, buena cocina, impecable servicio, maravillosa atención y amabilidad por parte de todo el personal. Te facilitan todo lo que está a su alcance para hacer de tu evento un día muy especial. Muy recomendable.

La atención fue muy correcta al momento de pedir íbamos a pedir muchas cosas con lo cual nos sugirieron pedir menos cosas y como un plato tardaba mucho fueron a pedirlo rápido. Al final tomamos café en el patio central del recinto