Restaurante La Fasana en Biar

Buen restaurante para pasar el día visitando Biar, buena carne a la brasa y entrantes con mucho sabor.

Buena experiencia, la pericana y el figatell muy bueno

Buena experiencia, la pericana y el figatell muy bueno

Un trato amable, sin esperas, excelente relación calidad-precio, ambiente agradable. Prueben el camembert con coulis de fresa, una delicia. Tapas, además de chuletas, verduras, pan y bebida. 38 €. Recomendamos.

Excelente ubicación y limpieza. Por lo que hemos visto no es adaptado para silla de ruedas siendo nada accesible para personas con poca movilidad.

En el centro de Biar, accesible, tranquilo, comida muy buena.

Buen servicio, calidad excelente, repetiremos

Ayer estuvimos comiendo allí. Nos recomendaron que nos atendiera Vicky , la sumiller.. un acierto brutal. Fuimos asesorados en vinos con un acierto inmejorable, así como las recomendaciones de platos. Ella nos hizo tener una comida maravillosa en nuestro aniversario. Una persona muy profesional y cercana. Gracias Vicky! Desde luego si vamos por BIAR, será nuestro restaurante elegido.

⭐ La Fasana – Biar: Sabor y calidad en pleno casco antiguo ⭐ Situado en el corazón del casco antiguo de Biar, La Fasana es de esos lugares que conquistan por su limpieza, su buen ambiente y, sobre todo, por su excelente cocina. Un sitio cuidado, con una carta de tapas que merece la pena explorar. Probamos el pulpo a la gallega, tierno y en su punto, con un sabor que recuerda a las mejores cocinas del norte. Las tiras de secreto fueron, simplemente, brutales: jugosas, sabrosas y acompañadas de unas patatas y pimientos preparados a la perfección. Y no puedo dejar de mencionar las alcachofas, que estaban súper, súper buenas, de esas que hacen que quieras pedir otra ronda. En cuanto al precio, no es barato, pero tampoco caro para la calidad que ofrece: se paga lo que vale, y se disfruta cada bocado. Como único apunte, para personas sensibles a la sal, recomendaría comentarlo en cocina para ajustar el punto. Pero por lo demás, muy bueno. El lugar es limpio y amplio. El personal, para nuestro gusto, resultó muy seco y distante. Nosotros salimos mucho a comer y siempre hacemos buenas migas con el personal porque valoramos mucho su trabajo, pero en este lugar, aunque fueron correctos, la atención en general fue bastante distante. En resumen: La Fasana es un imprescindible si pasas por Biar y quieres comer bien, con calidad y en un entorno con encanto.

Productos locales muy bien cocinados, gran servicio, Agustín nos atendió fenomenal. Una gran velada en familia, que seguro repetiremos!!