Restaurante Gala en Madrid

Restaurante con menú muy completo, también puedes disfrutar de comida a la carta. La atención de Carmelo excelente!

100% recomendable, los platos a degustar superaron nuestra expectativa.

Inmejorable experiencia tanto por la calidad de la comida como por el servicio. A destacar la atención de Carmelo, da gusto encontrar profesionales de ese nivel. Fue la primera vez que fuimos y, por supuesto que no será la última.

Comida de mercado buenísima. El dueño Jorge es encantador y muy profesional!

Una auténtica delicia. Desde que entramos, nos hicieron sentir en familia a pesar de que estaba el restaurante completo y ya debían de arrastrar cansancio acumulado de las fiestas. Es un lugar para relajarse, sin prisas. Para saborear calmada y reposadamente pero con la viveza de una buena conversación. El pan, el aceite y la mantequilla, buenísimos. También muy rico el aperitivo: saquito de verduras sobre muselina de chorizo. Tomamos: media ensaladilla, sorprendente y recomendable. Pulpo, tierno, en su punto con la espuma de patata bien texturada y el acabado del pimentón aportado por chorizo de Zamora, espectacular. El erizo, potente. Steak tartar, muy bueno, una carne excelente y con un marinado equilibrado. El corzo, en su punto perfecto. Por último, de postre, probamos la tarta de manzana, a mi acompañante le encantó. En definitiva: un lugar para volver, para seguir probando otras opciones de la carta y disfrutar del buen hacer y buen acoger de sus trabajadores. Creo recordar que nos atendió Carmelo, muchas gracias. Pd.- últimamente no soy de hacer fotos, prefiero centrarme en disfrutar pero tengo que decir que la presentación de cada plato estaba cariñosamente cuidada y con un gusto exquisito Pd2.- no recomiendo grupos de más de 4 personas. Suelen ser molestos para el resto de comensales

Nos ha encantado. Comida muy rica, vieira, cangrejo, atún, todo nos ha gustado mucho. Elaboración especial, buen producto. Muy recomendable

Muy bien la comida y atención. Un descubrimiento al que volveremos pronto.

Parece una oficina pero se come bien. Detalles estéticos solo en la comida pero el ambiente no ayuda a yn disfrute total. Comenzaron a poner todos los vasos usados de otras mesas en una mesa al lado nuestro. Cosas así te hacen sentir poco bienvenido.

¿Qué hace de Gala un restaurante especial? Lo primero su regularidad; son ya 30 años manteniendo un notable equilibrio entre calidad y capacidad de innovación, algo que no ha cambiado con el relevo generacional al frente del local. Lo segundo la calidad del producto y el excelente tratamiento del mismo en cocina. En mi última visita, un excelso lomo de corzo acredita lo anterior. Lo tercero, aunque sea especialmente subjetivo; creo que la relación calidad precio es notable. En resumen: Gala es constancia en el buen hacer.

¿Qué hace de Gala un restaurante especial? Lo primero su regularidad; son ya 30 años manteniendo un notable equilibrio entre calidad y capacidad de innovación, algo que no ha cambiado con el relevo generacional al frente del local. Lo segundo la calidad del producto y el excelente tratamiento del mismo en cocina. En mi última visita, un excelso lomo de corzo acredita lo anterior. Lo tercero, aunque sea especialmente subjetivo; creo que la relación calidad precio es notable. En resumen: Gala es constancia en el buen hacer.