Restaurante El Escudo en Madrid

30/07/2025: Auténticos sabores españoles + Cálida hospitalidad en Taberna Mariano 🇪🇸🍷 Buscábamos auténtica cocina local en Madrid y ¡vaya si la Taberna Mariano nos la dio! De principio a fin, cada plato fue un deleite para el paladar. Empezamos con una ensalada fría de atún y pimiento rojo en aceite de oliva: ligera, sabrosa y refrescante. El rabo de buey estaba tierno y contundente, y los callos madrileños con pan estaban ricos y reconfortantes. Terminamos con un chupito de Licor de Café Afilador, un delicioso licor de café gallego. Lo que hizo esta comida inolvidable fue la genuina calidez de los dueños, un dúo de padre e hijo que encarnan el alma de la hospitalidad española. Cuando ves a generaciones trabajando juntas en un restaurante como este, sabes que te espera algo especial. Nos viene bien pedir una recomendación, ya que no sabíamos qué pedir. 10/10 lo recomendaría a cualquiera que desee comida española real y conmovedora en el corazón de Madrid.

25/07/2025: Si vienes a Madrid,, y no pasaste a la taberna de.mariano, creeme que deberas volver a Madrid,, que gusto de comida, un 10/10 Felicitaciones