Experiencia de 10. La comida brutal, el maridaje escogido a la perfección y las habitaciones súper cómodas. La intimidad del lugar hace la experiencia única. 100% recomendable
Elena Tomás
.
27 Diciembre 2024
10,0
Un refugio para la desconexión y placeres de la vida Naturaleza, buena gastronomía, relax …. Todo un acierto!!!
María José impecable como siempre y Sebastian súper atento con sus explicaciones y buen saber ! !!
Reme Marcos Beltran
.
07 Diciembre 2024
10,0
Excellent todo!!el hotel,la comida,el enclave del restaurante y el hotel y la amabilidad del duen̈o atento a todo.descanso y gastronomia! Un 10!!
Bea M
.
27 Noviembre 2024
10,0
Es la segunda vez que volvemos, ahora con la familia, y estamos todos encantados. Cocina de alto nivel. El lugar junto al rio está muy bonito en ésta época.
Paco Cardona Herrero
.
12 Noviembre 2024
10,0
Era un lugar para mi desconocido, que se cruzó en nuestro camino casi por casualidad. Espectacular entorno y un personal superior al 10. Un lugar de los que hay que visitar al menos una vez en la vida
Gastronomía espectacular, bien merecidos sus logros. Un trabajo encomiable por parte de todo el equipo, chef, sumiller, personal de sala y alguno más que se me olvida. Enhorabuena por su trabajo.
Recomendable 100%
AnaIsabel López
.
25 Octubre 2024
10,0
Hemos estado dos noches,con cena menú degustación de la chef Michelin María José.
Todo excelente,la comida con unas elaboraciones exquisitas y muy trabajadas: enhorabuena a la chef.....pero el resto de personal : jefe de sala,camareras..etc inmejorables,amables, profesionales,explicando cada cosa y atentos a los clientes en todo momento.
Nos vamos con un buen recuerdo,volveremos a probar el nuevo menú.
Pero lo que más nos ha gustado es que dan a conocer todos los maravillosos alimentos que se producen en la provincia de Teruel : caviar,trufa,ternera,patatas,fruta quesos y waggu........entre otros
Hacéis una labor estupenda
Hasta pronto!!!
Paqui Samblas
.
18 Octubre 2024
10,0
Comer el menú tierra en este restaurante con ☆ Michelin es una gran experiencia para los sentidos: por los sabores tan peculiares, los aromas, las diferentes texturas, la finalización y presentación de los platos y las explicaciones sobre los productos. No pongo fotos porque estropearía la sorpresa. Es una suerte que perdure en un entorno como la comarca de Albarracin.
Eloy
.
07 Octubre 2024
10,0
Fuimos ha pasar una noche en este increíble lugar, en medio de la naturaleza, y para probar su menú degustacion de una estrella michelin, NOS ENCANTO, es recomendable 100% tanto la comida como la habitación (y eso que nos alojamos en la habitación normal, porque existen habitaciones premium). Un lugar espectacular para pasar una noche con tranquilidad, de 10
JOSE CARMELO JORGE B.
.
30 Septiembre 2024
10,0
Lugar precioso y súper agradable. Tanto la hospedería como los alrededores invitan una experiencia inolvidable. En cuanto a la gastronomía, tienen bien merecida su estrella. Sin duda, repetiremos.
Sergio Través
.
29 Septiembre 2024
10,0
Excelente experiencia gastronómica en un hotel encantador en la sierra de Albarracín con un personal muy amable y profesional.
Alfonso V
.
28 Agosto 2024
10,0