Maravillosa experiencia. Estuvimos una noche mi mujer y yo, y tanto el trato de todo el personal, como el menú degustación y la cena de picoteo fueron exquisitos, a remarcar el ternasco y la infusión de setas. El desayuno fue un lujo, con producto de la zona y variedad. Y la habitación con encanto, espaciosa, la cama super cómoda, unas vistas maravillosas, silencio, paz y muy acogedor. Recomendable 100%
Antonio Sánchez
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31 Agosto 2025
10,0
El hotel está genial y el personal es simpático y atento. El wifi funciona regular
José Teruel
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20 Agosto 2025
10,0
Sitio espectacular. El servicio inmejorable y la comida absolutamente excepcional. La verdad es que no sabíamos donde veníamos y nos ha sorprendido muchísimo todo. Se nota que todo está hecho con mucho mimo. Recomendable 100%. Encima sin problemas para los celiacos, todo controlado.
Raquel Olias
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19 Agosto 2025
10,0
Muy buen lugar, comida y mejor trato. Hemos tenido un contratiempo en la carretera y al llamar pra avisar con nuestro retraso en la llegada, nos han dicho; solucionad el problemilla que os esperamos.
Despúes de pasar por la grúa y el taller, hemos llegado y nos ha encantado toda la experiencia del lugar.
eponsalberola
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14 Agosto 2025
10,0
Un lugar excelente para el descanso y disfrute de los sentidos. Personal muy amable. Posibilidad de desayuno buffet o cafeteria.
Julio Gordillo
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10 Agosto 2025
10,0
Hotel excepcional !!
Un 10 en instalaciones y destacar su comida en especial su desayuno buffet...
Repetiremos 100x100
Salva Gómez
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18 Julio 2025
10,0
Fin de semana fantástico en este paraíso rural. Dispone del único menú con estrella Michelín de Teruel, y realmente merece la pena. Como era previsible, el producto es de máxima calidad, con muchas referencias a la gastronomía local (trufa, caviar, jamón, azafrán...). Un recorrido muy coherente y completo, perfectamente explicado por el equipo de sala. Lo que más nos fascinó fue el pase "bosque" con su infusión de colmenilla y foie, patatas, setas y espuma... El wagyu mudéjar y brioche también fue de lo mejor. Entre las preparaciones más sorprendentes, sus cuatro elaboraciones de jamón y sus postres. Y aunque no precisen de una elaboración tan sofisticada, los quesos fueron extraordinarios también. Buen maridaje y un ambiente y atención acordes a las expectativas. Más allá de la experiencia gastronómica, alojarse en la Hospedería fue un acierto. Habitaciones amplias y camas comodísimas. Si buscas un entorno tranquillo y de relax en medio de la naturaleza, y además darte un homenaje culinario, es totalmente recomendable.
Jabixo
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08 Julio 2025
10,0
Experiencia maravillosa, super recomendable.
El lugar tranquilo, relajante y super cuidado
Las habitaciones muy limpias y no les falta detalle
El servicio y el personal súper
La cena gourmet espectacular
Esther Lecina
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15 Junio 2025
10,0
La verdad es que la hospedería y el restaurante no decepcionan. Están en un paraje muy bonito y tranquilo. Ha sido una estancia fabulosa. Nos entregaron las habitaciones pronto...lo cual fue un lujo antes de la comida. Habitaciones cómodas.
La comida muy larga pero deliciosa...como en todos estos menús donde pruebas tantas cosas hay algunas que te gustan más y otras menos pero al menos 4 o 5 pases fueron muy muy ricos...todo a un nivel notable.
Maridaje incluido en el pack experiencia gourmet muy rico. Buen servicio.
Desayuno bueno y abundante .
Un lujo caro pero de esos que se paga encantado tanto por el trato como por lo que ofrecen.
Para volver.
Jaime
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01 Junio 2025
10,0
un restaurante con una oferta gastronómica impecable, delicada, sugerente, con técnicas de vanguardia y con unas combinaciones de sabores muy ricas.
El producto de proximidad (mención especial a la trufa negra y al caviar) y los demás, de este menú degustacion Tierra adentro, de unos 20 platos y 2 postres con maridajes de champagne y vinos, te sorprenden.
Pasamos un par de días geniales, la amabilidad y atención del equipo fue de 10.
Dejamos unas fotos
Volveremos
JosAnt10
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26 Marzo 2025
10,0