Restaurante Cuchifrito en Toledo

Un restaurante muy recomendable, hemos comido muy bien y nos han atendido aún mejor, todo está buenísimo.

La comida muy buena. La atención espectacular. Muy acogedor. Lo recomiendo.

Fuimos de Madrid solo par comer allí nos encantó, sobre todo lS costillas de cuchifrito y la tarta de calabacin con lima,totalmente recomendable,

Muy buena comida, bien echa , sobre todo el cuchifrito

Son estupendos. Hay que ir para comprobarlo.

Hoy Tripeamos nuestro almuerzo en @restauranteelcuchifrito del @grupolunajamaica en la zona noble de Toledo. Llegamos hasta aquí por la necesidad de un buen abrazo con nuestro hermano @carlostordesillas y por un menú para llenar nuestra andorga que es los que realmente nos atrapa. Entramos en un local muy amplio, colocado para recibir comensales que terminan la semana laboral y vienen a disfrutar de un jolgorio gastronómico a la altura de grandes estrellas. Aparecen Daniel, Jorge y Carlos que nos reciben como a uno más de la familia, nos acomodan en una mesa que bien podríamos reconocer como “Mesa Ralero”, de un salón muy iluminado y colocado exquisitamente para el uso que se le da. Nos atiende en mesa Mayde , atenta y muy amable, que nos toma nota de líquidos que hidraten nuestros secos gaznates. Tinto de la tierra, refrescos y tostada 0,0. Jorge nos toma nota de la comanda dentro de un menú amplio y una carta que sobradamente conocemos. -Papada Ibérica ahumada con picatoste y buen AOVE por cima. -Pisto Manchego con Jamón Ibérico y Huevo de corral. -Tartar de Salmón ahumado con Aguacate, Cebolleta dulce, Sésamo tostado y salsa Teriyaki. -Croquetas de Jamón Ibérico con mermelada de Tomate y patata paja. -Chuletitas de Cordero con Patatas fritas de corte casero. -Cochinillo Asado de forma tradicional de la casa. -Carrilladas Internas de Ibérico al Vino tinto. Necesitamos cariño y platos dulces para terminar nuestro ágape. -Arroz con Leche y azúcar tostado. -Helado de vainilla sobre gofre casero. -Helado de vainilla y “turulo” de galleta. -Cuajada de leche entera y sirope de fresa. Tomamos café con leche y café solo mientras nos agasajan, gentileza de la casa, con unos digestivos en vaso casi de a litro. Los locales de esta familia no defraudan, gente dedicada a su pasión por el ibérico. Esta gente lo ha “mamao” desde chicos y plasman su arte en los platos que nos presentan. Calidad extrema en el producto que usan. Nos vamos con la andorga bien agradecida por un plato de Carrilladas que tardaremos en olvidar, parte cash. 22€/pax. RECOMENDAMOS COMO TOP 10 Y VOLVEREMOS.

Hoy Tripeamos nuestro almuerzo en @restauranteelcuchifrito del @grupolunajamaica en la zona noble de Toledo. Llegamos hasta aquí por la necesidad de un buen abrazo con nuestro hermano @carlostordesillas y por un menú para llenar nuestra andorga que es los que realmente nos atrapa. Entramos en un local muy amplio, colocado para recibir comensales que terminan la semana laboral y vienen a disfrutar de un jolgorio gastronómico a la altura de grandes estrellas. Aparecen Daniel, Jorge y Carlos que nos reciben como a uno más de la familia, nos acomodan en una mesa que bien podríamos reconocer como “Mesa Ralero”, de un salón muy iluminado y colocado exquisitamente para el uso que se le da. Nos atiende en mesa Mayde , atenta y muy amable, que nos toma nota de líquidos que hidraten nuestros secos gaznates. Tinto de la tierra, refrescos y tostada 0,0. Jorge nos toma nota de la comanda dentro de un menú amplio y una carta que sobradamente conocemos. -Papada Ibérica ahumada con picatoste y buen AOVE por cima. -Pisto Manchego con Jamón Ibérico y Huevo de corral. -Tartar de Salmón ahumado con Aguacate, Cebolleta dulce, Sésamo tostado y salsa Teriyaki. -Croquetas de Jamón Ibérico con mermelada de Tomate y patata paja. -Chuletitas de Cordero con Patatas fritas de corte casero. -Cochinillo Asado de forma tradicional de la casa. -Carrilladas Internas de Ibérico al Vino tinto. Necesitamos cariño y platos dulces para terminar nuestro ágape. -Arroz con Leche y azúcar tostado. -Helado de vainilla sobre gofre casero. -Helado de vainilla y “turulo” de galleta. -Cuajada de leche entera y sirope de fresa. Tomamos café con leche y café solo mientras nos agasajan, gentileza de la casa, con unos digestivos en vaso casi de a litro. Los locales de esta familia no defraudan, gente dedicada a su pasión por el ibérico. Esta gente lo ha “mamao” desde chicos y plasman su arte en los platos que nos presentan. Calidad extrema en el producto que usan. Nos vamos con la andorga bien agradecida por un plato de Carrilladas que tardaremos en olvidar, parte cash. 22€/pax. RECOMENDAMOS COMO TOP 10 Y VOLVEREMOS.

Gran calidad en los platos, buen servicio, están pendientes en todo momento y un ambiente estupendo

Estupendo sitio, comida y servicio, muy profesional

Terraza llena de moscas, pulpo normalito poca cantidad y carisimo (24 pavos), solomillo esta bien, puede que vuelva, pero no lo sé seguro.