Restaurante Civera en Valencia

Maravilloso. Comida excelente, servicio profesional. El mejor salpicón que he probado en España. El arroz negro estaba buenísimo. El vino Albariño maridaba a la perfección. Desde el momento en que entramos, quedó claro que todo lo que servían estaba bien hecho. Un ejemplo perfecto de marisco español.

Restaurante muy agradable, excelente cocina española con especialidades en mariscos, personal muy amable y profesional. Excelente relación calidad-precio.

Se lo tienen muy creído, antiguamente siempre fue el número 1 ahora el2!!!

I m p e r d I B l e No dejen de ir al menos una vez La atención de Alejandro inmejorable

Hoy es el último día de este viaje. Mañana vuelvo a casa. Iba a otro restaurante, pero me encontré con este por casualidad. ¡Fantástico! ¡Me encantó! ¡Estaba delicioso! 😋😋😋😋😋 Se lo recomiendo a cualquiera que le guste el marisco. (También tienen carne). Les recomiendo: Carabineros a la plancha. Lo mejor es la cabeza. Para comerlos bien, hay que cortar la cabeza con cuidado, de forma que un trozo de carne de la cola no suelte el jugo. Luego, inclinando la cabeza hacia abajo, hay que beberse todo lo que hay dentro. ¡Está riquísimo! 👅😋😍 ¡Les recomiendo este restaurante!

Una experiencia gastronómica clásica. Comida deliciosa, pero cara. El personal es muy amable. Consejo: mejoren la música, que es horrible.

Hemos pasado unos días en Valencia y el guía nos recomendó este restaurante, ha sido un acierto total !!!!!! Vinimosun día y hemos repetido,totalmente recomendable. Muchas gracias a Daniel camarero que nos atendió con mucha amabilidad. Cuánto hemos gastado por persona?

Esperaba mejor calidad del marisco y el precio excesivo para la calidad de los productos.

No conocía Civera pues, cuando voy a Valencia, con estancias cortas, casi siempre voy a tiro hecho, para no arriesgar. Esta vez he ido, al ver las referencias de TripAdvisor, para "experimentar"... y no me ha defraudado. Me ha parecido un restaurante con solera, experiencia y busca de calidad. Aunque sea antiguo, o quizás por ello mismo, el local es muy bonito y acogedor. Buen ambiente, también. Y un magnífico servicio, profesional, atento y muy amable (¡¡¡muchas gracias!!!) En cuanto a la comida en sí, magnífica. Muy buen género, excelente cocina y muy buena presentación. TODO estaba muy bien: las ostras (quizás un poco excedidas de precio... y lo dice un fanático de las ostras, incluyendo las buenas Gillardeau n°2 que pedí), la sepia (insuperable), las tortitas de camarones (buena combinación con los huevos de corral y jamón), los carabineros (muy buenas piezas, fresquísimos y en su punto óptimo de plancha) y un postre muy valenciano y original, como era la torrija de horchata con su helado. Interesante conocer el "carajillo 43". A mi me gusta mucho el buen carajillo tradicional, el "asiático" cartagenero y el "Irish coffee"... y me encontré, exagerando un poco (o un mucho) con una combinación de casi todos ellos en una sola copa, un buen combo, sabroso y refrescante... quizás, incluso, adictivo. En definitiva, una magnífica experiencia, y con un precio global muy razonable, teniendo en cuenta la calidad del producto y su preparación, más la ayuda de un servicio impecable. Está claro que ha sido mi primera experiencia y me arrepiento de no haber ido antes más veces. Por supuesto, repetiré en mi próximo viaje a Valencia... y gracias al equipo de Civera, que nos hizo disfrutar de una experiencia muy buena. En definitiva, volveré.

Dit is het beste paella van Valencia. Dit restaurantje hebben we gevonden via onze gids van onze tapas tour. De seafood paella was zo lekker en het voorgerecht tuna tartaar en geweldige wijn door het super vriendelijk personeel. Echt een typisch Spaans restaurant een echte aanrader. Esta es la mejor paella de Valencia. Encontramos este restaurante gracias a nuestro guía durante nuestra ruta de tapas. La paella de marisco estaba deliciosa, y el entrante de tartar de atún y el vino fantástico nos los sirvió el personal, súper amable. Un auténtico restaurante típico español, muy recomendable.