Restaurante Civera en Valencia

La palabra de la experiencia es: excelente. Nos sentamos en la barra y lo pasamos genial. Nuestro camarero fue muy atento e hizo un excelente trabajo. Lo más destacado de la experiencia fue cuando me dijo que pediría demasiada comida, así que debería guardar el último plato para cuando termine y ver. ¡Tenía razón! ¡También hizo la recomendación de vino correcta! Un vino blanco delicioso que tiene cuerpo suficiente para aguantar los distintos mariscos y platos a la brasa que hemos probado. Sobre la comida: ¡eran frescos y deliciosos! Honestamente, este debería ser el lugar donde comas mariscos si tienes alguna reserva al respecto. La textura de los calamares a la parrilla es perfecta. ¡¡¿Cómo es que rebota un poco pero es tierno?!! Mi compañero tiene langostinos y no pudo comer suficiente. ¡También las almejas! Nunca he comido almejas tiernas y con un sabor tan… ¡¡LIMPIA!! En general, recomendaría este lugar a cualquiera; tanto si estás de visita en Valencia como si vives aquí.

Ofrecen un gran producto y un excelente servicio, a un precio elevado, pero no sales decepcionado.

El mejor restaurante de Valencia. Fui allí con mi familia dos veces seguidas. Muy buena sangría, camareros serviciales y muy amables. Excelente comida. No podríamos pedir nada mejor. También ofrece opciones sin gluten para quienes, como yo, somos celíacos. ¡Súper súper!

Un clásico donde ir a celebrar algo importante. La calidad del producto indiscutible, y la elaboracion la necesaria para no interferir en la calidad del mismo.

espectacular todo muy bueno y de precio bien,muchas gracias al equipo

Excelente comida y servicio. Variedad decente de comida y bebida. Gran ambiente.

Entramos sin haber reservado y nos buscaron un sitio. Buen comienzo. Pedimos varios platos para compartir y eran una delicia. La demora entre platos era exactamente la necesaria. Fuimos atendidos por Julia y Antonio. Correctísimos ambos. Cercanos y discretos. Se ve que tienen oficio. En conjunto, muy recomendable.

Increíble, pero bueno tiene nombre y todos lo conocemos, es la mejor de valencia.

Posto consigliato da un amico che viene da anni a Valencia… e viene sempre a cena in questo ristorante. Assaggiate un paio di tapas di mare… squisite ( un polipo così tenero all’interno e croccante fuori… mai mangiato ). Poi per concludere una buonissima paella di terra, Con pollo coniglio e lumache di terra… una prelibatezza!! Se si è in centro di Valencia, vale la pena di andarci. Prezzo appena alto, ma mangiato di qualità!

Realmente cuando se cuida el producto, la cocina y la atención al cliente, el éxito, hace que sea un placer el visitarlo. Pasan los años y sigue siendo una referencia en Valencia. Difícilmente se saldrá sin estar satisfecho. Casi todo es positivo y uno disfruta de degustar cualquier plato de su carta, cosa complicada ya que no se tiene capacidad para hacerlo en un solo día. Enhorabuena a todo el personal del restaurante, volveremos.