Restaurante Civera en Valencia

Es una delicia comer en Civera por la calidad de lo que.pidas y por la inmejorable atención de la gente que te recibe Repetiremos como hemos hecho muchas veces

Comimos aquí tres veces durante nuestro viaje: ¡mariscos de primera! Este restaurante fue sin duda lo mejor de nuestro viaje a Valencia en noviembre. Mi esposa, yo y otra pareja lo disfrutamos tanto que volvimos tres veces. El marisco es increíblemente fresco y de la más alta calidad. Pedimos las ostras Gillardeau (excepcionales) y el jamón ibérico Pata Negra, que simplemente se deshace en la boca. De plato principal, el pez San Pedro estaba cocinado a la perfección. Maridamos todo con un excelente Chablis que maridaba a la perfección con el marisco. Desde el servicio hasta la comida, todo fue impecable. Si estás en Valencia y te encanta el marisco, Civera es una visita obligada. ¡Cinco estrellas!

Muy buen sitio, calidad de la comida, servicio excepcional, excepcional el señor Paco, un profesional excepcional, solo estaba frío el lenguado, lo pedimos que nos lo calentaran y solo estaba frío un plato, gran servicio, eso sí, el señor de la coleta detrás de la barra es excepcionalmente amable

El servicio muy atento y los productos espectaculares.

Estuve en Marisquería Civera y la experiencia fue excelente. El marisco está delicioso, fresco y perfectamente preparado; además, su misela era absolutamente deliciosa, un detalle que marca la diferencia. El trato del personal es cercano y muy profesional, lo que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. El ambiente es tranquilo y agradable, ideal para disfrutar de una buena comida sin prisas. Sin duda, un lugar al que volver y recomendar.

Todo espectacular, el sitio muy céntrico, la comida exquisita, la atención excepcional y muy buen ambiente la única pega que le puedo poner es los entrantes escasos de cantidad.

¡Cena excepcional! Por recomendación de mi hotel, fui a cenar a este maravilloso restaurante típico valenciano, donde disfruté de buena comida en compañía de camareros realmente amables y atentos. Mi nuevo amigo Miguel me recomendó el pulpo a la plancha con patatas y la sopa de pescado. ¡No podría haber recomendado un menú más perfecto! Aromas, colores y sabores difíciles de experimentar en un ambiente alegre e informal, pero con productos de calidad. Prueba de que este es un lugar menos turístico fue la entrada de una pareja de abuelos con rasgos típicamente españoles, que llegaron poco después de las 22:30. 🤗 ¡Una velada realmente preciosa! ¡Repetiré cuando vuelva a Valencia!

Maravilloso. Comida excelente, servicio profesional. El mejor salpicón que he probado en España. El arroz negro estaba buenísimo. El vino Albariño maridaba a la perfección. Desde el momento en que entramos, quedó claro que todo lo que servían estaba bien hecho. Un ejemplo perfecto de marisco español.

No conocía Civera pues, cuando voy a Valencia, con estancias cortas, casi siempre voy a tiro hecho, para no arriesgar. Esta vez he ido, al ver las referencias de TripAdvisor, para "experimentar"... y no me ha defraudado. Me ha parecido un restaurante con solera, experiencia y busca de calidad. Aunque sea antiguo, o quizás por ello mismo, el local es muy bonito y acogedor. Buen ambiente, también. Y un magnífico servicio, profesional, atento y muy amable (¡¡¡muchas gracias!!!) En cuanto a la comida en sí, magnífica. Muy buen género, excelente cocina y muy buena presentación. TODO estaba muy bien: las ostras (quizás un poco excedidas de precio... y lo dice un fanático de las ostras, incluyendo las buenas Gillardeau n°2 que pedí), la sepia (insuperable), las tortitas de camarones (buena combinación con los huevos de corral y jamón), los carabineros (muy buenas piezas, fresquísimos y en su punto óptimo de plancha) y un postre muy valenciano y original, como era la torrija de horchata con su helado. Interesante conocer el "carajillo 43". A mi me gusta mucho el buen carajillo tradicional, el "asiático" cartagenero y el "Irish coffee"... y me encontré, exagerando un poco (o un mucho) con una combinación de casi todos ellos en una sola copa, un buen combo, sabroso y refrescante... quizás, incluso, adictivo. En definitiva, una magnífica experiencia, y con un precio global muy razonable, teniendo en cuenta la calidad del producto y su preparación, más la ayuda de un servicio impecable. Está claro que ha sido mi primera experiencia y me arrepiento de no haber ido antes más veces. Por supuesto, repetiré en mi próximo viaje a Valencia... y gracias al equipo de Civera, que nos hizo disfrutar de una experiencia muy buena. En definitiva, volveré.

Dit is het beste paella van Valencia. Dit restaurantje hebben we gevonden via onze gids van onze tapas tour. De seafood paella was zo lekker en het voorgerecht tuna tartaar en geweldige wijn door het super vriendelijk personeel. Echt een typisch Spaans restaurant een echte aanrader. Esta es la mejor paella de Valencia. Encontramos este restaurante gracias a nuestro guía durante nuestra ruta de tapas. La paella de marisco estaba deliciosa, y el entrante de tartar de atún y el vino fantástico nos los sirvió el personal, súper amable. Un auténtico restaurante típico español, muy recomendable.