Restaurante Civera en Valencia

¡Excelente comida y Michael fue genial!

Muy bien todo, y Miguel muy majo

Pierna de pulpo a la parrilla muy buena (tierna). El camarero cortó la pata él mismo, delante de ti, para que fuera fácil compartirla con tu pareja.

Excelente servicio, ingredientes frescos.

¡Guau, guau, guau! Visité el lugar hoy con mi esposa y mi hija de 9 años. ¡Tuvimos un almuerzo increíble con varios mariscos y estuvo genial! Y también el servicio: todos son muy amables; le dieron a nuestra hija algo para dibujar y una pequeña sorpresa. ¡En este lugar te hacen sentir como en casa! ¡Sin duda volveré, es un lugar genial!

Es una delicia comer en Civera por la calidad de lo que.pidas y por la inmejorable atención de la gente que te recibe Repetiremos como hemos hecho muchas veces

Comimos aquí tres veces durante nuestro viaje: ¡mariscos de primera! Este restaurante fue sin duda lo mejor de nuestro viaje a Valencia en noviembre. Mi esposa, yo y otra pareja lo disfrutamos tanto que volvimos tres veces. El marisco es increíblemente fresco y de la más alta calidad. Pedimos las ostras Gillardeau (excepcionales) y el jamón ibérico Pata Negra, que simplemente se deshace en la boca. De plato principal, el pez San Pedro estaba cocinado a la perfección. Maridamos todo con un excelente Chablis que maridaba a la perfección con el marisco. Desde el servicio hasta la comida, todo fue impecable. Si estás en Valencia y te encanta el marisco, Civera es una visita obligada. ¡Cinco estrellas!

Muy buen sitio, calidad de la comida, servicio excepcional, excepcional el señor Paco, un profesional excepcional, solo estaba frío el lenguado, lo pedimos que nos lo calentaran y solo estaba frío un plato, gran servicio, eso sí, el señor de la coleta detrás de la barra es excepcionalmente amable

No conocía Civera pues, cuando voy a Valencia, con estancias cortas, casi siempre voy a tiro hecho, para no arriesgar. Esta vez he ido, al ver las referencias de TripAdvisor, para "experimentar"... y no me ha defraudado. Me ha parecido un restaurante con solera, experiencia y busca de calidad. Aunque sea antiguo, o quizás por ello mismo, el local es muy bonito y acogedor. Buen ambiente, también. Y un magnífico servicio, profesional, atento y muy amable (¡¡¡muchas gracias!!!) En cuanto a la comida en sí, magnífica. Muy buen género, excelente cocina y muy buena presentación. TODO estaba muy bien: las ostras (quizás un poco excedidas de precio... y lo dice un fanático de las ostras, incluyendo las buenas Gillardeau n°2 que pedí), la sepia (insuperable), las tortitas de camarones (buena combinación con los huevos de corral y jamón), los carabineros (muy buenas piezas, fresquísimos y en su punto óptimo de plancha) y un postre muy valenciano y original, como era la torrija de horchata con su helado. Interesante conocer el "carajillo 43". A mi me gusta mucho el buen carajillo tradicional, el "asiático" cartagenero y el "Irish coffee"... y me encontré, exagerando un poco (o un mucho) con una combinación de casi todos ellos en una sola copa, un buen combo, sabroso y refrescante... quizás, incluso, adictivo. En definitiva, una magnífica experiencia, y con un precio global muy razonable, teniendo en cuenta la calidad del producto y su preparación, más la ayuda de un servicio impecable. Está claro que ha sido mi primera experiencia y me arrepiento de no haber ido antes más veces. Por supuesto, repetiré en mi próximo viaje a Valencia... y gracias al equipo de Civera, que nos hizo disfrutar de una experiencia muy buena. En definitiva, volveré.

Dit is het beste paella van Valencia. Dit restaurantje hebben we gevonden via onze gids van onze tapas tour. De seafood paella was zo lekker en het voorgerecht tuna tartaar en geweldige wijn door het super vriendelijk personeel. Echt een typisch Spaans restaurant een echte aanrader. Esta es la mejor paella de Valencia. Encontramos este restaurante gracias a nuestro guía durante nuestra ruta de tapas. La paella de marisco estaba deliciosa, y el entrante de tartar de atún y el vino fantástico nos los sirvió el personal, súper amable. Un auténtico restaurante típico español, muy recomendable.