Restaurante Civera en Valencia

Fuimos a cenar un grupo de compañeros y amigos y nos ubicaron en la zona VIP, donde estuvimos muy cómodos. Se nota que trabajan con producto fresco y de calidad, pero lo que realmente quiero destacar es el excelente servicio de la camarera que nos atendió. Carolina fue atenta y amable durante toda la noche, haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Muy recomendable

Cenamos de maravilla, marisco de primera

Servicio impecable, comida maravillosa, el ambiente igualmente

Comida excelente ¡¡¡Una paella valenciana especial!!! Servicio perfecto. ¡Los postres eran de ópera! ¡Platos sin gluten! ¡Si hubiera habido sitio, habríamos vuelto! ¡Hay que probarlo!

El lugar es mucho más bonito de lo que parece en las fotos de Google. Reservamos y nos recibieron con una sonrisa y mucha alegría. Fueron muy atentos a nuestras peticiones. El pescado era de una calidad excepcional. El tartar de vieiras era un poema. El pulpo a feira estaba espectacular. Lo probaremos de nuevo la próxima vez que volvamos a Valencia. PD: Una gran variedad de opciones para los amantes de la langosta.

Pedimos unas almejas a la marinera que estaban muy buenas pero la ración era escasa para los 25€ que costaba. Después rodaballo, que no estaba malo pero era pequeño y en Gipuzkoa los he comido bastante mejores, la verdad. El personal muy amable. No está mal, pero por las reseñas que leí, me parece que la relación calidad- precio está muy sobrevalorado.

Nos atendieron fenomenal , íbamos sin reserva!!! La calidad la recordaba mucho mejor , estaba todo aceptable pero no es lo que recordaba de hace 3 años !!!!

Me gustó mucho, camareros muy atentos, cocina excelente.

No conocía Civera pues, cuando voy a Valencia, con estancias cortas, casi siempre voy a tiro hecho, para no arriesgar. Esta vez he ido, al ver las referencias de TripAdvisor, para "experimentar"... y no me ha defraudado. Me ha parecido un restaurante con solera, experiencia y busca de calidad. Aunque sea antiguo, o quizás por ello mismo, el local es muy bonito y acogedor. Buen ambiente, también. Y un magnífico servicio, profesional, atento y muy amable (¡¡¡muchas gracias!!!) En cuanto a la comida en sí, magnífica. Muy buen género, excelente cocina y muy buena presentación. TODO estaba muy bien: las ostras (quizás un poco excedidas de precio... y lo dice un fanático de las ostras, incluyendo las buenas Gillardeau n°2 que pedí), la sepia (insuperable), las tortitas de camarones (buena combinación con los huevos de corral y jamón), los carabineros (muy buenas piezas, fresquísimos y en su punto óptimo de plancha) y un postre muy valenciano y original, como era la torrija de horchata con su helado. Interesante conocer el "carajillo 43". A mi me gusta mucho el buen carajillo tradicional, el "asiático" cartagenero y el "Irish coffee"... y me encontré, exagerando un poco (o un mucho) con una combinación de casi todos ellos en una sola copa, un buen combo, sabroso y refrescante... quizás, incluso, adictivo. En definitiva, una magnífica experiencia, y con un precio global muy razonable, teniendo en cuenta la calidad del producto y su preparación, más la ayuda de un servicio impecable. Está claro que ha sido mi primera experiencia y me arrepiento de no haber ido antes más veces. Por supuesto, repetiré en mi próximo viaje a Valencia... y gracias al equipo de Civera, que nos hizo disfrutar de una experiencia muy buena. En definitiva, volveré.

La comida es excelente. Nuestro camarero Miguel fue muy atento y nos lo pasamos muy bien. Aunque algunos platos no estaban disponibles, teníamos excelentes alternativas para probar