Restaurante Casa Pacheco en Vecinos

Menú degustación ESPECTACULAR !! Déjate sorprender y no te defraudará. De las mejores experiencias culinarias que puedas imaginar. Desde el momento en que cruzas la puerta de "Casa Pacheco", te envuelve una atmósfera cálida y acogedora. El diseño del lugar es elegante, con una decoración que refleja la diversidad de las culturas culinarias que representan. El personal es increíblemente amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. La verdadera estrella de la tarde, sin embargo, es la comida. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Comenzamos con paté de ajo blanco y tocino ibérico, perfectamente sazonado y presentado de manera artística. Luego, probamos una croqueta de jamón de Joselito, que era cremosa y llena de sabor, con un toque que la elevó a otro nivel. Seguimos con un tartar de salchichón donde su textura suave y delicada permite que los sabores se mezclen de manera armoniosa. Para continuar con unas patatas de herradero donde cada bocado es una explosión de sabor que deleita el paladar. El primer plato principal, bonito en escabeche, al ser cocinado de manera cuidadosa, se vuelve tierno y jugoso, mientras que el escabeche aporta un toque ácido y aromático que despierta los sentidos. El segundo plato principal, lengua de ternera glaseada en su jugo, plato que destaca por su textura suave y su sabor profundo, donde el proceso de glaseado resalta la riqueza de la carne, creando una salsa espesa y sabrosa que acompaña perfectamente a la lengua. Para finalizar, el postre de helado de chocolate y flan de leche fresca fue el cierre perfecto para una comida inolvidable, cada bocado era un deleite. Todo esto acompañado de café, servido con una trufa de coco y una galleta de mantequilla. En resumen, "Casa Pacheco" no solo ofrece una comida espectacular, sino también una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Sin duda, es un lugar al que volveré y que recomendaré a todos mis amigos. ¡No te lo puedes perder!

Es difícil expresar con palabras la experiencia de comer en Casa Pacheco. Un restaurante súper acogedor, que te hace sentir como en casa. El mobiliario es comodisimo. La carta es completa y la calidad del producto es inmejorable. Del servicio no se puede hablar mejor, José, Kevin y el resto del equipo,hacen q la estancia en su establecimiento sea una experiencia inolvidable. Sin duda animo a todos a disfrutar de este restaurante ,en la provincia de Salamanca. Es la primera vez q lo visitamos pero volveremos seguro. Gracias José PD: El flan de leche impresionante.

Un lugar por su cocina y por su decoración te transporta cuando empezaste a leer el Quijote yo como no estudié no sé si esto es de la mancha o es de otro sitio esto es Salamanca un 10 una cocina tradicional pero moderna con unos guisos fabuloso las alubias con cola de toros, las lentejas, los estrictas taras, salchichón, la carne impresionante y para una persona como yo los postres mejores que me he comido en mi vida

Aires de grandeza . Eso es nada más ese restaurante. Quiero pero no puedo. Carísimo!

Es un restaurante como pocos, la calidad de la cocina es impresionante, el trato siempre inmejorable. Abstenerse veganos

Increíble ha sido toda un gozada gastronómica !!! Muy recomendable calidad precio servicio y trato excelente. Muchas gracias . Volveremos

Hemos venido aposta y, aún sabiendo de que se come bien, nos ha sorprendido gratamente porque es excepcional!!!

He tenido mejores experiencias gastronómicas. Los platos estaban un poco salados. El precio era más alto que lo que comimos.

Una experiencia muy recomendable comer en Pacheco, tanto José como Cristina, propietario y cocinera del restaurante cuidan cada detalle tanto en la atención como en la elaboración de una materia prima elegida con el mismo cariño que con la que lo presentan. Todo muy bueno y regado con su nuevo proyecto de un vino de elaboración propia, que acompañó de maravilla a una degustación de su cocina y que disfrutamos mucho y fue una pena que solo pudiéramos probar una botella. Siempre vuelvo, aunque sea de vez en cuando, me encanta. Gracias por vuestra amabilidad y profesionalidad a todo el equipo. Ahhh la carne es espectacular y fue una suerte coincidir con su proveedor Luismi, gracias por tu atención a todas nuestras preguntas !! Saludos.

El restaurante casa Pacheco, no es un restaurante más, es una experiencia increíble. La calidad, la innovación y el cariño son los ingredientes que predominan en toda su carta. Cristina la chef recogió el testigo de su suegra que cocinaba platos tradicionales y los ha elevado con gran maestría. Me encanta llevar a amigos que no conocen este restaurante y sorprenderlos. Tengo que darles las gracias por todo su cariño en la celebración de la boda de mi hija Aitana. Increíble menú, increíble servicio. Muchas gracias a todo el equipo en especial a Cristina y Jose.