Restaurante Carmesí en Barcelona

01/02/2026: Este restaurante se encuentra en una de las calles más céntricas y concurridas de Barcelona y causa una buena primera impresión visual. El espacio es elegante y cómodo, y los precios son sorprendentemente razonables para una ubicación tan privilegiada. La comida estaba realmente muy buena. Pedí un tazón de poke de salmón: fresco, sabroso y equilibrado, y tacos de atún y aguacate, que fueron lo más destacado de la comida: extremadamente sabrosos y con una presentación impecable. También pedí una limonada casera con arándanos, limón y menta, que fue refrescante y agradable. En cuanto a la comida, este lugar merece una alta calificación. Desafortunadamente, el servicio afecta notablemente la experiencia general. Si bien el personal trabaja rápido, el orden de servir se siente ilógico. Más importante aún, el ambiente en torno al servicio se siente incómodo y emocionalmente distante. Se notan las mesas esperando, y cuando intentas llamar la atención o hacer contacto visual, te sientes incómodo, como si la interacción fuera ligeramente forzada. El personal parecía cansado y desconectado, y este ambiente es muy notorio, especialmente en una zona tan céntrica y animada. Otro inconveniente fue la experiencia en el baño. Para llegar, había que pasar por zonas de almacenamiento con olores desagradables, y el baño en sí estaba en mal estado, sin jabón y solo con agua fría. Esto contrasta marcadamente con el ambiente agradable y refinado del comedor principal. En general, aprecio mucho la calidad de la comida y los precios justos para una ubicación tan céntrica. Espero sinceramente que el equipo reciba más apoyo y descanse, porque con un servicio más cálido y una mejor atención al detalle, este lugar tiene un gran potencial. ¡Gracias!

31/01/2026: Buenas hamburguesas y 10 puntos la atención