Restaurante Bar La Mantequería en Espinosa de los Monteros

10/07/2025: Debo llevar 10 o 15 años yendo a este sitio, llevando a conocidos y familiares y recomendándolo a aquel que viene a Espinosa. Nunca había puesto una reseña por aquí hasta lo de hoy. Me he pedido una hamburguesa, y no es la primera vez, pero… Qué maravilla de hamburguesa. Creo que algo ha cambiado recientemente (a mejor), porque siempre ha estado buena, pero hoy me he comido una de escándalo. Pan brioche muy bien elegido (suelen tenerla con pan “normal” hecho en el día, que es aún mejor), carne de la zona jugosa y con buen grosor, bacon, tomate y una cebolla que, si se pasase por la plancha (valdría tenerlo como opción), sería perfecta. Incluso el queso está rico y bien fundido. Será porque vengo de fuera, pero comerte esa hamburguesa a ese precio (6,50€) es un auténtico lujo. He probado algunas de las que según dicen son las mejores hamburguesas de España. Puedo decir que varias ni se acercan a la que me acabo de comer en La Unión. Además, el trato del encargado y la camarera es excelente. Rápidos, atentos y amables, poco más se puede pedir. En mi opinión habría que potenciar estas hamburguesas: alguna salsa o ingrediente nuevo como extra, opción de personalizarla con doble de carne, poder hacerla de pollo, tener los dos tipos de pan a elección… Hamburguesa de 10, de verdad. Sea cual sea el cambio reciente, espero que se mantenga.

30/06/2025: Perfecta terraza en pleno centro. Muy buena atención. Posibilidad de bocadillos, hamburguesas con una carne riquísima y muchos tipos de raciones. Precios ajustados.