Restaurante Azacán Hervás en Hervás

El restaurante su decoración es fantástica,no le falta un detalle,wc super bien equipados,en el patio que tienen aunque haga frío se está estupendamente nosotros hemos ido en Enero y genial,fuimos con un perro y no nos pusieron pegas ningunas. Personal súper atento y pendiente de que no falte nada. Comida riquísima,repetiremos seguro!!

Platos de gran calidad elaborados con esmero, entorno acogedor, profesionalidad y servicio, todo de diez. Lo mejor de lo mejor. Cocina en estado puro.

El comedor es pequeño y, en mi opinión, mal distribuido. El mobiliario (mesas y sillas) no son cómodas, pues no permiten la correcta accesibilidad o comodidad de una persona en silla de ruedas o una persona obesa. Los aseos son inaccesibles para personas discapacitadas y el acceso desde la calle al restaurante tampoco es fácil. Aunque en estos dos últimos casos imagino que lo permite la reglamentación municipal sobre hostelería. La relación comida, precio, servicio es correcta.

Es un restaurante bastante pequeño pero eso no impide que la elaboración de su propuesta gastronómica se vea afectada. Pedimos el pez mantequilla el carpaccio de lengua de vaca y el pecho de ternera y la leche frita una reinvención en cuanto al rebozado, muy logrado. Totalmente recomendable. Volveremos

Una comida espectacular, con productos de la tierra , pero con una vuelta de rosca, de ahí un resultado exquisito. Volveremos para seguir probando el resto de la carta.

Muy buena atención y los platos muy ricos

Sitio precioso con una carta que no sabes qué elegir, pero el carpaccio de lengua y lascas de foie está de muerte!!! Y Marta encantadora...

Marta una profesional de mucho cuidado. Encantado con el servicio y la cocina extremeña fusión. Gracias por todo

Lo busqué a través de Google Maps, me gustó mucho, cuando pides tu bebida te reciben con un entrante cortesía de la casa, todos los productos muy buenos,y muy bien tratados. El variado de croquetas muy buenas, sobre todo la de cola de toro, el arroz increíble, el salmón lacado exquisito, en fin todo bueno, pero la atención fue de excelencia. Repetiré si volvemos.

Buscábamos un restaurante donde poder comer con nuestros dos perritos. No teníamos más pretensión que poder comer sin tener que dejarlos en el coche o en la calle, y por ese motivo elegimos Azacan (“a boleo”). Pero la sorpresa ha sido mayúscula. El trato de la camarera que nos atendió no pudo ser mejor y no pudo aconsejarnos mejor. La comida…solo queríamos comer, y se convirtió en una experiencia. El pan bao de manitas de cerdo…para comerse veinte. El pecho de ternera con cerveza negra…delicioso. La torta crujiente de oreja…nunca la había probado así. Y de postre leche frita (para mi cuñada, que se vuelve loca? y mouse de queso de granadilla (del que hicimos justicia los tres restantes). Con admitir a tu perrito ya te tienen ganado, aunque comas huevos con patatas; pero con este trato y esta calidad en la cocina…Volveremos (y nuestras mascotas también). Un descubrimiento.