Restaurante Azacán Hervás en Hervás

Cuando llegamos no había nadie y nos llamó mucho la atención sobre todo porque el pueblo estaba en fiestas y estaba todo a reventar. La comida realmente espectacular pero el precio me pareció excesivo. No es que me parezca cara la comida, tiene su elaboración y eso hay que entenderlo pero que te cobren 3'90 por una águila sin filtrar y 3'80 por una Fanta de naranja.... En fin, eso me cortó el rollo.

Buena decoración, logran crear un ambiente agradable y cómodo para pasar una buena velada, pedimos un poco de todo… jamón espectacular, croquetas (de tres tipos) los baos (4 unidades) y un plato principal pluma y pecho de ternera. Todo muy bien presentado y en su punto. Detalle de bienvenida de una tapa de aguacate y con la factura un chocolate blanco con almendras. Por su puesto todo regado con un buen vino de Extremadura, tienen una carta de vinos bastante amplia. El precio acorde con la calidad no me pareció nada excesivo. Si estás de paso y quieres comer bien con productos de la tierra, lo recomiendo.

La comida espectacular, y el trato más de lo mismo. Volveremos sin duda si estamos por la zona. Un 10/10

Comida de autor muy especial una carta pequeña pero que rota. Muy fresco todo. Bien elaborado y sorprendente un lujo de sitio para un pueblo como Hervás

Estuvimos hace dos años y al volver por la zona no hemos querido perdernos la oportunidad de repetir. Excelente experiencia una vez mas. Carta reducida pero muy cuidada en calidad, cocina y presentación. Y el pan, ¡¡Ay el pan de aceitunas!! Atención excelente y ambiente inmejorable, tranquilo y elegante. Les pongo un "pero", que no nos ha gustado. Hemos pedido una botella de vino y el precio cobrado superaba un par de euros el anunciado en la carta. Eso no está nada bien. Especialmente cuando tienes una carta digital precisamente para que este tipo de cambios sean ágiles. Y si aun no lo han hecho, lo correcto es avisar en el momento de la comanda, no con sorpresa en la cuenta. No nos parece justo quitar un 20% de puntuación por esto, pero si creo conveniente mencionarlo.

Buenísima comida, muy buena atención y bonito lugar. No se puede pedir más! 100% recomendable!

Platos súper innovadores combinados con una gran calidad de producto.

Comida excelente, ambiente tranquilo y atención espectacular. Super recomendable si queréis comer en la zona, de lo mejorcito.

Restaurante en el centro de Hervas con un ambiente increíble. Es pequeño pero sin sensación de abarrotado. Moderno y con una decoración muy bien cuidada, lo convierte en un restaurante extremadamente cálido y acogedor. El servicio fue impecable, rápido y eficiente, con unas camareras que fueron encantadoras. Por último y más importante, la comida absolutamente espectacular, elaborada con mucho mimo y muy equilibrada en sabores. Relación calidad precio justa, sin ser un restaurante barato. Absolutamente recomendable!

Lugar acogedor , la atención estupenda y la comida RIQUISIMA!! El arroz meloso delicioso y sorprendente, el bacalao un espectáculo , la presa muy rica y las manitas de cerdo riiicass . Todo muy bien para recomendar sin duda . 01/03/2025