Restaurante 40 & Cuatro en Madrid

Llevaba dos meses sin visitar el sitio. Este sábado estuve con colegas y El lugar sin duda excepcional, el parque infantil aún sigue en remodelación tema que lleva meses igual. La comida siento decirlo; pero cada día está peor. sin hablar de los altos precios que han puesto. Carnes frías, raciones pequeñas. Una lástima que un sitio tan acogedor se esté perdiendo de esta manera. Resaltó la atención de los camareros y el encargado. El chico colombiano que atiende en la barra es un grande; su educación para atender y saber dar una respuesta referente a la carta y sus precios. Apaña lo exagerado que están los precios de la carta con el buen ambiente que te hace sentir allí. El lo único que puedo resaltar.

Fuimos el sábado a comer. Pedimos, pollo al ajillo y costillar de cerdo muy bueno. Íbamos para comer algo rápido y muy bien la experiencia.

Han cambiado al responsable de cocina y se nota, cocina muy buena, han hecho un cambio de carta con toques asturianos, fabada, cachopos enormes, chorizo sidra... Además de platos que son novedosos y originales, todo un acierto, enhorabuena.

Tuvimos una cena de Navidad y quedamos todos encantados tanto con la comida, como con el servicio. Quiero destacar un entrante de puerro confitado buenísimo y un bacalao espectacular. Y los camareros rápidos , atentos y muy bien organizados. Enhorabuena!

Todo genial la comida súper buena.

Algún niño y otro y muchas celebraciones. Ideal para estás cosas. La comida muy ajustada a su precio, calidad y justo. Volveremos!

he estado con mi familia y amigos, pero quiero resaltar el servicio tan especial que recibí por parte del personal. llegamos y era poco probable que hubiera una mesa para comer ya que se notaba que todo estaba lleno. llegamos a la barra y el chico que estaba muy amable nos pidió que le dejaramos un momento miraba como nos podia acomodar cerca de la barra de manera que pudieramos ser atendidos y estar cómodos. No pasaron ni 10 minutos cuando el chico salió de la barra y organizo una mesa cerca de ahi para poder asi pasarnos la bebida y comida. ( este tipo de servicio hace muchos años no lo habia vivido) me senti como si fuese mi hijo quien me estuviera hablando y atendiendo. valore mucho tambien el gesto que tuvo con mi madre la cual queria un cafe diferente y el chico no dudo un segundo en hacerlo, teniendo la barra llena y estando solo el alli. estos hechos marcan la diferencia de una atencion impecable. la amabilidad, la cortesía con que habla, la sonrisa siempre en su rostro. antes de marcharnos quisimos darle las gracias por su disposición, su sonrisa. no recuerdo su nombre solo se que es de origen colombia y su perfume es excelente la comida no estaba en su punto pero no estaba mal

Me gustó el camarero Martín es muy amable y volveré está atento atoso eso es muy importante

Un buen servicio nos atendió Martín profesional y respetuoso otra vez repiteria 👍

De los mejores restaurantes de Madrid. Fui con 4 amigos, y cenamos estupendamente. Buena técnica, buena materia prima y excelente servicio por parte de Juan