Uno de los mejores restaurantes de Valencia. Cada plato era increíble. Teníamos las gambas fritas, rollitos vietnamitas, costillas y helado de queso. Y por supuesto una botella de vino. ¡Todo fue perfecto! No te pierdas este restaurante. Paco es un gran anfitrión y los trabajadores son todos profesionales y amables. ¡Uno de nuestros favoritos!
Sue Crochet
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31 Enero 2025
10,0
Terminamos allí por casualidad y debo admitir que fue una cena excelente. Ambiente acogedor y menú con sabores a veces un poco fusionados. El bacalao es excelente y no te pierdas los postres, hay que probarlo si pasas por el barrio del Carmen.
Greta Pavan
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30 Enero 2025
10,0
Disfrutamos todo acerca de nuestra primera experiencia aquí. Este es un menú hecho para compartir cada plato, así que ven con alguien que tenga una paleta similar. Nos encantó la importancia histórica del lugar, los sabrosos sabores y texturas de la comida, la música, la decoración cálida, moderna y artística. El personal amable, encantador, relajado y genuino y el servicio atento. Comimos el tataki de atún, la berenjena, el tataki de pato, el kimchi y el postre del día que estaba tan bonito como sabía. ¡Lo recomendamos encarecidamente y definitivamente regresaremos!
Teresa Villegas
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24 Enero 2025
10,0
La comida de 10. Un servicio espectacular. Cocinero un fenómeno. Sitio para vivirlo.
Local con encanto en el centro de Valencia. Comida fusión muy buena, a destacar el tataki de atún y las costillas. Nos gustaría haber probado algún plato más pero no quedaban ese día. Los que menos nos gustaron el salmon y el pato les faltaba un poco de sabor. La atención y el trato fueron inmejorable.
Roberto Martinez Egido
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16 Enero 2025
10,0
¡Hoy hemos cenado por primera vez en el Refugio y nos ha encantado! El lugar es muy acogedor, perfecto para estar a gusto, y la comida… ¡brutal! Hemos probado cinco platos, pero lo mejor con diferencia ha sido el arroz con anguila, estaba todo buenísimo.
El servicio, de 10: simpáticos y muy atentos. ¡Claro que volveremos, que nos hemos quedado con ganas de probar más cosas! Lugar en buena vibra y buena comida.
Valentín Molina Ramírez
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29 Diciembre 2024
10,0
Restaurante familiar con trato cercano y muy amable. Cocina fusión muy correcta y recomendable. El local es sencillo y sin pretensiones. El resultado final es una oferta sincera y honesta. Si se prueba se repite.
F R
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23 Noviembre 2024
8,0
Platos creados con un sabor delicioso, de una calidad muy buena. Llama la atención la perfecta fusión y la creatividad de sus platos.
Presentación, y atención excelente.
Repetiremos otra vez.
Maria Carceles
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20 Noviembre 2024
10,0
Calidad en la comida, servicio y trato . La vida es un paradigma,el dueño un crack
Jose Torrres
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09 Noviembre 2024
10,0
Comer en el Refugio es como descubrir a esa persona que satisface deseos que ni siquiera sabías que tenías.
Sus platos, presentación, sabores, textura, te enamoran!
Que el local es algo reducido...
Que más da!!!
Si cada bocado te transporta a un lugar diferente del mundo, donde las dimensiones del mismo solo las puede limitar tú imaginación!!
VicMolano
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20 Octubre 2024
10,0