Comida excelente y original, en platos para compartir. Atención amable y profesional. Totalmente recomendable
M.M. B.O.
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15 Febrero 2026
10,0
Se ha vuelto mi sitio favorito del Carmen.
Desde su atención, excepcional, hacia tiempo que no me trataban tan bien.
Es un gusto cuando te sientes invitado en la casa de alguien, sólo por el detalle de dirigirse a nosotros sacando el nombre de la reserva ya me ganaron. Adicional a ello, luego fueron super atentos.
La comida espectacular, todo. No falló nada, lo mejor las gyozas, ufff de locos.
Salimos a 50 euros por cabeza y pedimos: 4 platos+postre+vino
Gonz
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07 Febrero 2026
10,0
Merece la pena probarlo y, luego, volver a menudo. Un lugar especial, un servicio especial, una cocina especial; es algo así como nuestra norma para aprovechar cualquier ocasión y volver a comer o cenar. Rico, bueno, personal
Ricardo Forriols
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06 Febrero 2026
10,0
De este sitio, me gusta todo, cada vez que vengo se superan.
Joaquin Belda
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31 Enero 2026
10,0
Celebramos el fin de año aquí. Cenamos muy bien, tuvimos un ambiente estupendo festivo y el dueño junto al resto del servicio fue súper amable y divertido (Noche Vieja).
El precio fue alto pero dado el resultado mereció la pena.
Rafael Ruiz
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25 Enero 2026
10,0
Tenía muchas ganas de que me encantara, me lo habían recomendado. Los platos que comimos estaban riquísimos; el bacalao con salsa parmesana, sin duda, uno de los mejores que he comido en un restaurante. Pero recomiendan 3 o 4 platos para dos personas. Pedimos 5 y seguíamos teniendo tanta hambre que fuimos a pedir un kebab con patatas fritas al local de al lado de camino a casa. Y pagamos más de 100 euros (con 2 cervezas) para irnos con hambre. Deberían incluir guarniciones (carbohidratos) o al menos pan, no solo los platos pequeños y elegantes.
Estábamos de paseo por el barrio del Carmen en Valencia y con la vista puesta en este sitio pero cuando llegamos, el corazón se nos paró cuando al pedir una mesa nos preguntaron si teníamos reserva, pues no, contestamos, menos mal que nos hicieron un hueco.
Sabíamos que era conocido por su cocina de temporada, de sus ingredientes de alta calidad, de la presentación cuidada de sus platos y de un servicio amable e informal. Pues todo lo dicho es poco, es una maravilla de sitio con una excelente relación calidad-precio a 71 mts. del Mercado Mossen Sorell. Paco es un encanto al igual que el resto del personal y el helado de queso es lo más rico en postre que he probado. Repetiré cuando vuelva a Valencia.
Miguel
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06 Enero 2026
10,0
Siempre una de las mejores opciones en El Carmen. Platos creativos y bien preparados.
Servicio generoso y atendido por Paco y su equipo.
Uno de nuestros favoritos en Valencia desde hace 10 años.
jean-philippe melon
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05 Enero 2026
10,0
Una maravillosa casualidad nos hizo entrar a cenar,la presentación de cada plato, los sabores, la atención, como la cocina es abierta en todo momento se ve la perfecta sincronización, y el buen ambiente de cada uno de las personas que hacen de cada plato un total disfrute.
GRACIAS
Rosario Sanchez Sanchez
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01 Enero 2026
10,0
Volví a este restaurante excepcional.
El menú está lleno de comida muy diferente pero excepcional. Sus papilas gustativas serán examinadas. El propietario trae un gran ambiente a la noche.
Volveremos en nuestro próximo viaje a Valencia.
Mike O
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06 Diciembre 2025
10,0