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Refugio, Restaurante del Carmen

Refugio, Restaurante del Carmen en Valencia

C/ Alta, 42 Valencia
690 61 70 18
8,7

Basado en 3.202 opiniones encontradas en 4 webs

tendencia

190
De 6.391
en Valencia
4
De 33
de cocina Fusión en Valencia

Los clientes comentan sus platos de...

tapas atun helado queso bacalao carne pato mango chocolate ceviche arroz foie tiramisu salmon wasabi
Fusión
Valencia
30-45€

El restaurante

El restaurante, lo encontrarás en la ciudad de Valencia, su ubicación no podía ser mejor.

En su menú encontrarás platos de fusión, merece la pena que visites el restaurante si te gusta la comida fusión, quédate con buen sabor de boca pidiendo su helado.

Su puntuación es de 8.99, no te dolerá el bolsillo si decides venir, sus precios no son más elevados de la media, no te preocupes si no llevas suelto, aquí aceptan pagos con tarjeta.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

No te sentirás abrumado por su decoración, es el restaurante perfecto para ir con niños, querrás repetir este restaurante todos los días.

El restaurante ha logrado una puntuación de 8.99, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
TheFork 1071 9.4
Tripadvisor 897 9
Opiniones Nota
Verema 2 6
Google 1163 9.1
Estupendo. Muy buena comida y muy buen servicio. Paco y Rocío se salen!0
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28 Marzo 2026
10,0
La atención un 1000 y la comida es creativa por lo que es una opción que está buena porque es diferente. La carta es breve y tiene cosas que te terminan sorprendiendo
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20 Marzo 2026
10,0
Un gema oculta del Carmen. La comida es deliciosa y el servicio es inmejorable. Repetiré sin duda
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07 Marzo 2026
10,0
Gracias por su hospitalidad, ¡lo pasamos genial de principio a fin! ¡Todos los platos estaban en su punto y deliciosos!
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03 Marzo 2026
10,0
Muy buena comida y excelente atención ❤️
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01 Marzo 2026
10,0
La comida y el servicio siguen siendo excelentes, pero lamentablemente ya no todo es como antes... Los entrantes estaban fantásticos, pero el plato principal (cerdo) estaba bastante duro... bueno, ¡por eso no deberían pedir cerdo aquí! Por lo demás, como siempre, ¡muy recomendable!
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28 Febrero 2026
10,0
Comida excelente y original, en platos para compartir. Atención amable y profesional. Totalmente recomendable
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15 Febrero 2026
10,0
Se ha vuelto mi sitio favorito del Carmen. Desde su atención, excepcional, hacia tiempo que no me trataban tan bien. Es un gusto cuando te sientes invitado en la casa de alguien, sólo por el detalle de dirigirse a nosotros sacando el nombre de la reserva ya me ganaron. Adicional a ello, luego fueron super atentos. La comida espectacular, todo. No falló nada, lo mejor las gyozas, ufff de locos. Salimos a 50 euros por cabeza y pedimos: 4 platos+postre+vino
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07 Febrero 2026
10,0
Estábamos de paseo por el barrio del Carmen en Valencia y con la vista puesta en este sitio pero cuando llegamos, el corazón se nos paró cuando al pedir una mesa nos preguntaron si teníamos reserva, pues no, contestamos, menos mal que nos hicieron un hueco. Sabíamos que era conocido por su cocina de temporada, de sus ingredientes de alta calidad, de la presentación cuidada de sus platos y de un servicio amable e informal. Pues todo lo dicho es poco, es una maravilla de sitio con una excelente relación calidad-precio a 71 mts. del Mercado Mossen Sorell. Paco es un encanto al igual que el resto del personal y el helado de queso es lo más rico en postre que he probado. Repetiré cuando vuelva a Valencia.
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06 Enero 2026
10,0
Volví a este restaurante excepcional. El menú está lleno de comida muy diferente pero excepcional. Sus papilas gustativas serán examinadas. El propietario trae un gran ambiente a la noche. Volveremos en nuestro próximo viaje a Valencia.
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06 Diciembre 2025
10,0

Restaurantes similares en Valencia

8,6
2119
Opiniones

Atmosphere

24/03/2026: Precios muy asequibles, a veces incluso excelentes; comida realmente deliciosa, gran variedad y personal muy amable. Muy recomendable para desayunar o almorzar.
21/03/2026: Este restaurante en Valencia es una visita obligada. Su cocina es refinada, con combinaciones de sabores perfectamente elaboradas y una ejecución impecable. Fuimos a desayunar, comer y cenar durante varios días, y en cada ocasión quedamos profundamente impresionados: la calidad de la comida es siempre excelente, la acogida es cálida y el servicio, profesional. La propietaria, Emmanuelle, crea un ambiente especial, ayudando con atención y profesionalidad a los comensales a descubrir los mejores platos del menú. La relación calidad-precio es sorprendentemente buena. Recomendamos este lugar sin dudarlo.
8,5
13958
Opiniones

Voltereta, Kioto

02/03/2026: Super bien ambientado el establecimiento, sobre todo la parte del futuro. La comida está muy muy buena. Nos gustó en especial un sushi que hay de anguila, espectacular!
02/03/2026: Sentirte como si estuvieras en Kioto en Valencia es posible, gracias a este restaurante del grupo Voltereta. Me sentí transportada desde el primer momento, gracias al storytelling que inicialmente ofrece su responsable de recepción. La ambientación es detallada, lo que te ayuda a tener una experiencia inmersiva. Después de pasar las “puertas sagradas”, están dos salas con distinto estilo, una del pasado tradicional y la otra de un futuro. Nosotros comimos en el pasado y fue increíble, me encantó el río y las flores de cerezo con lámparas en el techo del local. Pedimos el menú degustación premium y realmente lo recomiendo, es muy bueno. Para mí, un 10/10 y repetiría si volvemos a Valencia.

Cómo llegar al restaurante

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