Refectorio en Sardón de Duero

Cenamos en este restaurante con muchas expectativas, pero la experiencia en general no fue la mejor, especialmente para una comida de 644 €. La comida estuvo bien: algunos platos eran realmente excelentes, otros mucho más ordinarios. Sin embargo, el maridaje de vinos fue decepcionante y particularmente caro para la calidad ofrecida. El aspecto más problemático fue el servicio al final de la comida. Desde que llegó el último plato, no hubo más atención: nos dejaron durante más de 30 minutos con los platos vacíos delante, sin agua, bebidas, ni siquiera café o té. Finalmente tuvimos que parar a un camarero para pedir la cuenta. Para un establecimiento de este calibre, esta falta de atención es inadmisible. Habiendo cenado ya en varios restaurantes con estrellas Michelin, esperaba una experiencia mucho más refinada. La actitud del personal me pareció mucho más cálida con los clientes locales, lo que deja una impresión desagradable cuando eres de fuera. Es una pena, porque gozan de cierto monopolio en la región. Con un mejor servicio al cliente, la experiencia podría estar a la altura de las expectativas.

La comida, el servicio, la ubicación… ¡todo estuvo increíble! Fue la primera vez en mucho tiempo que mi esposo y yo pudimos disfrutar de una comida relajante y agradable juntos. Muchísimas gracias por hacer que fuera un momento tan maravilloso.

Restaurante con un nivel altísimo. Cocina impoluta al igual que el servicio. Muchas gracias por todo.