Redux en Madrid

Local pequeño, pero con muchísimo encanto. Se nota que hay dos personas cocinando con mucho amor y con producto de calidad. Cocina abierta, lo que siempre suma y da mucha confianza. Todo lo que probamos nos encantó y, sinceramente, superó nuestras expectativas. Ha sido todo un descubrimiento. Se respira cariño por lo que hacen y eso se nota en cada plato. Volveremos muy a menudo, sin duda. Además, tienen un menú muy interesante que esta vez no probamos, con precios muy competitivos, así que ya tenemos excusa para repetir pronto.

buena cocina y trato agradable.

Excelente calidad! Las unidades son abundantes y el sabor del pescado increíble. Super recomendable!

La calidad de los platos me ha parecido excelente al igual que el precio. El servicio un poco lento pero compensa. Igual es bueno para llevar a casa

Excelente!!! El pescado súper fresco y ver cómo te cocinan todo al momento es formidable!! Sin duda volveré!

Un sitio pequeño, acogedor y con un rico menu hecho con cariño.

Local pequeño, acogedor, con pocas mesas pero con asientos en barra donde puedes ver como hacen tu comida. En este sentido, interesante como experiencia. Probamos el Uramaki de primero y parecía que la cosa prometía. Estaba bien preparado, bien servido y con productos de calidad, muy rico, la verdad. El problema vino después con el Teppanyaki de marisco variado. Una vergüenza, lo siento, pero nos ha parecido el timo del año (20€). Dejo foto para que no caigáis en la trampa. Parecían los restos de una fiesta que nadie quiere. Tres mini trocitos de salmón, tres piezas de lo que parecían vieiras (ni por asomo) y tres langostinos pequeños. Por último, los Fideos con gambas y verduras. La primera vez que veo los fideos cortados. Ración pequeña y completamente insulsos. No sé, se supone que la plancha les debería dar un toque especial, pero no ha sido el caso. Nada interesantes, ni por color ni por sabor. Totalmente prescindibles. Si sois frioleros, mal. Llevad una rebeca o similar porque el frío os dará la comida. En resumen, creo que para comer Sushi, Uramaki y demás, este sitio es correcto. No me atrevería con el resto.

muy buen producto! menú buenísimo

Calidad precio inigualable. El sushi es el mejor que he comido, y el menú del día tiene una cantidad y un precio que no tiene ningún sentido. 100% recomendable.

Restaurante pequeño con mesa teppanyaki para unas seis personas. Todo hecho al momento. Muy rico el salmón. Los cortes de pescado no son perfectos, ni bonitos. Pero el local está muy limpio.