Rausell en Valencia

Recomiendo este lugar! La comida de primerísima calidad y el trato de su personal fue exelente! Volvería a ir. La paella no llego a la foto 😂 pero la recomiendo

Fui ayer por primera vez, y salímos encantados,camareros amables,y el almuerzo de lo mejor de valencia

Decepcion total con la relacion calidad-precio, excepto las bravas, todo lo demas muy normalito con precios muy altos ( bravas,gambitas al ajillo, berberechos y milhojas de crema ,dos cuadraditos ) 55 eur.

Un bar de los de siempre. Fantástico

No se, lo recordaba distinto. La comida nos pareció algo por debajo de lo que nos tenía acostumbrados. La cazuela de hábitos y chipirones excesivamente ácida, las bravas, para mí gusto, les faltaba un poco de fritura y el revuelto excesivamente poco hecho. Aún así y todo, sitio recomendable con una gran carta de vinos sobre la que te aconsejan perfectamente.

Espectacular, 12 sobre 10, henosncenado una.sepianplancha, unas mollejas y un revuelto de setas de fiesta. Muy, muy bueno.Makana vengo a almorzar. Grandes.

Esta bien, o eso me pareció. Comida selecta y muy cuidada.

Es la primera vez que voy. He ido con un cliente habitual. Y a DIOS pongo por testigo, QUE VOLVERÉ MUUUUCHAS VECES.

Rausell es el combo perfecto de restaurante tradicional de larga trayectoria, con buen producto y buenos platos, y que en los últimos años está en boca de todos, casi tanto como sus bravas, consideradas de las mejores de Valencia. Así que allá fuimos, una cena tranquila y relajada de reencuentros acompañada con buena comida y buena compañía. Nada más llegar en la mesa había una panera con pan de ese que te acabas de comer antes de siquiera empezar y unos botecitos con papas, cosas que se agradecen y cada vez se ven menos. En nuestra visita no podían faltar las bravas, la salsa bien, pero quizás esperaba una patata más crujiente por fuera, y que siguiera manteniendo un interior más blando. Seguimos con los boquerones rebozados, bien, una parrillada de verduras que la verdad no llamó mucho la atención, pero no se si se le puede pedir algo más. El toque diferente vino con una cazuelita de puntillas (no las rebozadas) con habitas, estaban buenas, pero muy sin más. Lo que sí tiene especial mención fueron los berberechos, buen tamaño y buen sabor. Terminamos con 3 postres, la torrija, la tarta de chocolate y la tarta de avellana, con especial mención a esta última. La verdad esperábamos más de este sitio después de todo el hype que habíamos escuchado. Un restaurante de tapas bien pero nada sorprendente.

De toda la vida este local se ha distinguido por servir platos clásicos con muy buen material y lo sigue haciendo. Pedimos varios platos para compartir y la calidad del producto nos pareció sublime...hacía tiempo que no probaba una anchoas tan deliciosas.... Servicio rápido, profesional y serio y el precio, dada la calidad, no me pareció elevado ( no hace falta llevarse la chequera) Hay que dejarse hueco para los ricos postres-tendré que volver a por la torrija-