Ramen Shifu - Colón de Larreátegui en Bilbao

Esta noche fuimos mi madre y yo a cenar porque me tocó una cena que sorteaban en Instagram y hemos salido llenos y muy satisfechos con la experiencia. Podíamos pedir 2 entrantes, 2 ramen, 2 bebidas y 2 postres. Asi como me vuelve loco el pato no me lo pensé mucho. Entrantes: -Ahiruman y boletus: baos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras con salsa hoisin de acompañamiento. Me ha encantado. Tenía unas notas de sabor que no sabría decir qué era pero estaba realmente bueno. -Kamokatsu: Filete de pato crujiente sobre una base de repollo acompañado de salsa hoisin. Buenísimo también. Y es que el pato está bueno como sea. Y frito y crujiente más. -Ramen de pato: Noodles con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero. -Fried Chicken Ramen: Noodles con pollo frito, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero. Muy ricos. El caldo es de un sabor suave y a pesar de que lleva apio, que lo odio, me ha gustado bastante. El pollo empanado con panko estaba crujiente y jugoso. Eso sí, no pudimos con ello. Es un bol enorme con muchos fideos. De postre pedimos coulant que estaba ligeramente templado y de sabor intenso a chocolate. Y mochi de mango-maracuyá, dulce y refrescante. La decoración es muy chula, con diferentes imágenes de diversos animes como Dragon Ball, Kimetsu No Yaiba o Jujutsu Kaisen. El servicio estupendo. Muy amables y simpáticos todos los que nos han atendido. Hemos salido llenos y contentos. Volveremos, pero eso sí a comer que de noche es demasiada comida jajaja.

Hemos ido a cenar mi pareja y yo, el sitio esta precioso lleno de animes y decoracion, hemos pedido 2 entrantes y 2 de ramen, estaba todo super rico, destacar la camarera que nos ha hecho de recomendacion el ramen con pollo frito ( era el numero 25) estaba super bueno, casualmente era mi cumpleaños y han tenido el detalle de traerme una vela y regalarme una carta plastificada decorada con los dibujos muy bonita. Sitio para repetir( se nos ha olvidado sacar fotos a los platos , teniamos hambre)

Es la segunda vez que vengo y la verdad es que volveré más veces. El personal es muy agradable, siempre con una sonrisa y atentos a lo que puedas necesitar. Supongo que al estar el local algo escondido pasa desapercibido y siempre hay sitio para comer. Gracias 🙏🏼

La comida muy rica y el servicio muy amable.

Un sitio totalmente recomendable al que ir, el personal es muy amable, el entorno ambientado de manera friki muy original, y la comida está muy buena. Comimos dos platos de ramen, y tengo que reconocer que no me fijé en qué uno podía llevar champiñones, a los cuales soy alérgica, y muy amablemente me lo cambiaron a pesar de ser mi descuido. Recomendadisimo

Comer allí es toda una experiencia inmersiva: - Decoración con temática de los Animes más conocidos y actuales (Naruto, Kimetsu No Yaiba, Jujutsu Kaisen, Dragon Ball, One Piece, etc.). - Carteles fluorescentes, lamparas tradicionales, anuncios, etc. - Rápida atención siempre con una sonrisa, constantemente atentos a todo lo que necesitas, lo cual es fenomenal por que las mesas son pequeñas y no tienes donde acumular platos o vasos, tampoco hace falta, por que cuando terminas algo lo retiran al momento. - De lunes a viernes hay menu del dia, a parte de los platos extras, bebidas y postres. - Si no sabes comer con palillos, logicamente puedes pedir cubiertos. - Los entrantes de pollo rebozado estaban de vicio, el Ramen de cerdo con Miso lo sentí con poca sal, pero debo confesar soy de excederme con la sal en las comidas 😅 aún así disfruté mucho su sazón, casi creí no lograba terminar el bol pues tiene buena cantidad, lo cual me dejó hasta con sueño de lo lleno que terminé. - Creo que conté 17 mesas, cada mesa para 4 comensales, lo cual obliga que determinados dias necesites realizar una reserva. Así concluyo las impresiones en mi primera de muchas visitas al lugar, pues quiero probar todo de la carta, con ese sabor añadido que le da el ambiente y amable atención. Felicidades, sigan así.

Atencion muy rapida y amable. Sin fallos y eficientes. Precios muy asequibles y la comida deliciosa...se puede pedir mas? Definitivamente muy recomendable.

La comida era tan buena y el servicio tan amable que fuimos tres veces durante un fin de semana largo, algo que normalmente no haríamos. Comimos ramen, dumplings, kimchi, todo excepcional.

Ramen espectacular, sabroso, ingredientes de calidad, variedad de caldos! Buen servicio 👌

Muy buen servicio por parte se shunami, buena persona se merece lo mejor. aparte lacomida estaba buenisima y a buen precio.