Ramen kagura en Madrid

Visitamos Ramen Kagura Ópera y la experiencia fue realmente muy buena de principio a fin. Desde que llegamos, el servicio al cliente fue excelente. El personal fue atento, amable y se aseguró de que estuviéramos cómodos incluso aunque el restaurante estaba bastante lleno. Los platos llegaron en un tiempo razonable y todo se sirvió fresco y bien presentado. Pedimos varios platos: gyoza, bang karaage, katsu curry, sukiyaki ramen y chashu abura soba, además de cervezas Kirin y Asahi. Cada uno de los platos estaba muy sabroso y bien logrado. Los gyoza estaban bien dorados y con un relleno jugoso, y el bang karaage tenía un exterior crujiente pero un interior tierno y jugoso. El katsu curry tenía un sabor rico y reconfortante, con el filete de cerdo perfectamente cocinado. El sukiyaki ramen destacó por su caldo agridulce y muy equilibrado, mientras que el chashu abura soba también fue excelente: intenso, sabroso y con un toque ligeramente aceitoso muy agradable. Para acompañar la comida, las cervezas Kirin y Asahi fueron refrescantes y combinaron muy bien con los platos. En general, la comida fue realmente deliciosa, las porciones fueron satisfactorias y el servicio hizo que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda es un lugar al que volveríamos.

Mi primera vez que pruebo Ramen en Madrid y no podría salir más encantado. El Kagura Soja tiene un sabor increíble, con un caldo buenísimo y los fideos se notan artesanales. Para compartir unas gyozas fritas super crujientes y tokoyaki, y de postre Dorayaki de chocolate y Japan Cheescake, increíble todo. 100 % recomendado para comer japonés en Madrid.

Es el primer sitio donde probé ramen, y vuelvo de vez en cuando, la verdad que la calidad y el servicio siempre esta bastante bien. Recomiendo el menú de medio día que lo probe el otro dia y por el precio creo que esta muy bien.

El ramen es sencillo, pero sabroso. Una hoja de pak choi, un poco de eneldo, carne y fideos. Eso es todo lo que encontrarás en un tantanmen. El caldo está rico, al igual que la carne, pero es una pena que no tenga más ingredientes. El precio es razonable.

Música de anime, buenos platillos.

Delicioso el ramen y las gyonzas! Hay que llegar temprano que se hace cola

Hemos venido 3 personas para cenar y más de 50 minutos esperando, sin que nadie salga a recibirnos o a decirnos algo, mesas con el cartel de reserva vacías más de media hora y nunca llegaron esas reservas, este sitio era genial y siempre volvíamos por qué nos encantaba, pero el servicio ha decidido hasta puntos insospechados... La comida muy muy buena, pero la calidad del servicio ha decaído exageradamente.

De verdad, el mejor ramen de mi vida. Estoy triste por no vivir en Madrid y poder volver a comer el Tantanmen esta noche. El bang karaage buenísimo también. ¡Venid a Valencia! El chico que nos atendió súper profesional y el chico de redes súper amable.

Ofrecen auténticos platos japoneses Ramen, Curry, Takoyaki y otros. El sabor del caldo en el ramen es muy bueno, (uno de los mejores caldos japoneses de España, creo). ¡Todos los ingredientes que utilizan están cuidadosamente seleccionados y podrás saborear el resultado! También ofrecen té verde helado en una botella de Japón, que es realmente bueno.

Ubicación céntrica cerca de la Ópera y Plaza Mayor. El foco está en Ramen, pero algunos otros platos también. Yo quería pollo o una opción vegetariana, pero no pollo, así que tomé el Tantanmen - ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo aromatizado con miso y sésamo, pero la versión vegetariana. También puedes elegir opciones veganas. Puedes elegir entre picante o no, y yo tomé picante. Estaba bastante picante, pero no para que no puedas comer. Había dos opciones con Tofu también para elegir, otros sabios la mayoría eran con Chashu (cerdo). Era muy bueno, especialmente los fideos, pero por lo demás, solo había un pequeño pak choi. Nada más. Por lo que carece en algunas partes, como el huevo, o más vegetal, especialmente si toma opción vegetariana para este plato en particular. Mi hijo tomó el especial, que no está en el menú, que era el Sukiyaki, que es con carne fina en rodajas, bambu, 1 huevo, cebolla de primavera y algunos otros vegetales. Éste era mucho mejor que el mío. Vienen en tamaños de 200 gr o 400 gr. Tomamos 200, que era más que suficiente para una persona normal para el almuerzo. Hay un montón de fideos allí. Un muy buen lugar para un Ramen rápido y nada especial, pero muy bueno.