Pilar Akaneya en Madrid

Experiencia increible!! Con teletransportación incluida al mejor Kaiseki-ryori del centro de Japón. Una cena espectacular, multisensorial que involucra los 5 sentidos. Bravo a todo el equipo de Pilar Akaneya.

Experiencia unica, no solo por la comida, pero es que el servicio inigualable, Adrian… no tengo palabras, mejor imposible! Que gustazo, reptimos seguro, hacia tiempo que no nos atendian tan sumamente bien 😊

Sin duda la mejor brasa sumibiyaki de Madrid. El tratamiento de las carnes (todas importadas de Japón) y sus cortes es exquisito. El servicio es tan atento y servicial como siempre. El ambiente de la sala es muy agradable, con comensales que saben exactamente a qué van y eso se nota. Es una apuesta segura y consolidada para cuando quieres quedar bien invitando a alguien a una cena de calidad en Madrid.

La experiencia en el restaurante fue sobresaliente. Definitivamente hay tantos aspectos positivos que abarcar que espero no dejarme nada en el tintero. 1. La educación, profesionalidad y formación del equipo de restauración fue inmejorable. Nos hicieron sentir muy cómodos, consentidos, y ampliamente informados sobre el producto que íbamos a probar. Hacía tiempo que no sentía tanta atención positiva en un restaurante. 2. El ambiente del restaurante fue muy especial. La decoración, el ambiente acogedor, el aroma, la sensación real de limpieza en todos lados. Las fragancias de las toallas de manos… La atención estaba cuidada al detalle, y se percibía como un extra de calidad. 3. El producto. Cabe pararse detenidamente a explicar que desde la elección del sake hasta el producto a cocinar eran de la más alta calidad. El maridaje fue perfecto. El menú variado, con distintas formas de producto nacional y con denominación de origen. Los platos eran sublimes, podías saborear los diferentes ingredientes, que casaban perfectos, y hacía que los sabores estuvieran muy bien balanceados, dándote una sensación dulce, o picante en su justa medida sin aburrir. Y por supuesto el sabor del producto en sí. Tan puro, y con un sabor tan auténtico y palpable. 4. El postre. Completamente inesperado y sorpresivo. Mezclando lo tradicional con toques muy premium. Que decir salvo gracias, por darme la oportunidad de apreciar este tipo de cocina y de trabajo que se nota que apasiona al equipo del restaurante y a la dueña, que nos trae productos de calidad. Y por ser un ejemplo de excelencia

Toda una experiencia desde el momento en el que entras! Muy bien ambientado y servicio de 10! Sin duda volveremos

Es llegar y sentirte en Japón! Enhorabuena

La comida es espectacular, está todo exquisito. Pero lo que más me gustó es toda la experiencia alrededor. Cuidan hasta el más mínimo detalle. Muy muy recomendable!!!

Cena memorable, comida muy rica y sorprendente, tanto por su variedad como por su calidad. El servicio es muy atento y da interesantes explicaciones. El parking con dos horas gratuitas facilita también las cosas.

Simplemente espectacular , toda una experiencia , el local , el trato y como no la comida de 10

Excelente experiencia de principio a fin. La calidad de la comida es sobresaliente: ingredientes frescos, sabores auténticos y una presentación cuidada al detalle. El trato del personal fue impecable, cercano y muy profesional, haciéndonos sentir cómodos desde el primer momento. El ambiente del restaurante es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de la gastronomía japonesa con calma. Sin duda, un lugar al que volveremos y que recomendamos al 100%.