Pilar Akaneya en Madrid

Una experiencia gastronómica única en el corazón de Madrid. Desde el momento en que cruzas la puerta de Pilar Akaneya, sabes que estás entrando en un lugar especial. El ambiente es íntimo, elegante y cuidado al detalle, con una atención personalizada que te hace sentir bienvenido desde el primer segundo. Probamos el menú degustación, y cada plato fue una sorpresa: equilibrado, sabroso y con una presentación impecable. Desde el sashimi hasta los entrantes calientes, todo está pensado para que vivas un recorrido completo por la alta cocina japonesa tradicional con un toque contemporáneo. Mención especial para el servicio: atento, profesional, sin agobiar, pero siempre presente para explicarte cada detalle o ayudarte si lo necesitas.

Un japo diferente. Nada de sushi, sashimi o niguiris. Sumibiyaki que te traslada a Kioto. Bonita decoración. Personal amable, profesional y muy pendiente de tu experiencia. Excepcional el wagyu y el kakigori de Crown melon. En general toda la comida es un espectáculo. Visita en verano por lo que las brasas pueden resultar un poco agobiantes. En invierno tiene que ser maravilloso.

Excelente servicio, puntualidad , una carta muy buena, la cerveza japonesa,

Insuperable. Trato exquisito y comida fantástica (original, buena calidad, ...) Repetiremos y lo recomendaremos. Muchas gracias!

Cuando un restaurante lo monta un emprendedor y no un cocinero... Te venden una moto (muy bien vendida) que no se corresponde con el precio que pagas ni de lejos. El servicio no está a la altura, y la prisa que te dan por comida es inaceptable en un restaurante con ese precio. La comida es correcta y poco más. El tamaño de las raciones de la carne y del melón que tanto te venden parecen una broma de mal gusto.

Fue un completo acierto decantarnos por Pilar Akaneya. Es una parrila japonesa muy especial, la calidad del producto es excelente, detalles muy cuidados, servicio excelente. Un sitio único.

La experiencia en Pilar Akaneya es impoluta. Desde que entras sientes la atención y el cuidado al detalle en todo el restaurante. La estética no puede ser mejor y el trato por parte del servicio es inmejorable. Muy recomendado para todo tipo de ocasiones y probar uno de los mejores cortes de carne del mundo. El postre de melón es pura miel. Volveremos a probar los demás menús.

Muy buen trato del personal, comida increíblemente buena y con mucho sabor. Sin duda repetiremos

La comida estaba buenísima y de calidad óptima. Era un menú degustación que nos gustó muchísimo. El personal amabilísimo y muy profesional.

El sitio precioso, la comida riquísima, el personal encantador, una experiencia diferente! Tomamos la primera opción de menú y nos encantó. Particular mención a los postres, que siempre me parece más complicado acertar en un japonés y estaban buenísimos!! Estamos contando los días para volver, merece totalmente la pena!