Pez Tortilla en Madrid

Pinchos de tortillas de sabores recién hechas en pleno Centro … También ofrecen la nada despreciable versión croquetas (en porciones de dos). Entrar, pedir y tapear … Serviciales, amables y rápidos. Era tarde, lleno, tenían ganas de plegar pero había que picar algo y “ni tan mal”. Para volver :) Recomendable.

Las tortillas nunca defraudan. Queso parmesano con tomate seco, buenísimo. Te lo sirven muy rápido porque las tortillas ya están hechas. Además hay variedades de croquetas. El servicio, sin embargo, no es tan bueno en cuanto a actitud. Una no espera que sean la alegría de la huerta, ni siquiera que estén todo el rato sonriendo que eso está en el carácter de cada una, pero por lo menos que no te miren con desprecio ni que te tiren las bebidas y la tortilla como si les hubieras hecho algo. En fin, al final lo de menos son ellas y lo de más es la compañía con la que vas, pero un poquito de amabilidad no estaría mal.

Excelente tortilla clásica en el centro de Madrid. Lleno de gente local. Sin duda, uno de mis platos favoritos de España. El personal es muy amable y atento.

Muy buenas tortillas de patata, poco cuajadas y perfectas de sal. Hay de varios ingredientes pero si es la primera vez, mejor la clásica. Las croquetas no están mal como acompañamiento. El lugar está muy concurrido por lo que encontrar mesa puede ser complicado.

Me gustó mucho la tortilla de trufa, la clásica para mi gusto estaba muy dulce es con cebolla pero bueno, la otra me gusto. Los precios están bien y el ambiente es lindo y concurrido. Me gusto. Tomamos un tinto de verano que para estos calores en Madrid es riquísimo y fresco.

No recibimos la mejor atención. El personal dejó mucho que desear y realmente sentimos que no tenían ganas de atendernos ni de que estuviéramos allí. La comida bien. Ni más ni menos. La cerveza estaba caliente.

Siempre que voy me encantan más las tortillas 😍

Un amigo local me recomendó Pez Tortilla, ¡y fue una recomendación fantástica! Si prefieres la tortilla más líquida y fundida, este es tu sitio. La tortilla de patatas de aquí es diferente a la típica, firme. Es gloriosamente suave y cremosa por dentro, casi como un revuelto perfecto, que es justo lo que me encanta. Pero la mayor sorpresa para mí fueron las croquetas. Empezamos con las de jamón y estaban tan ricas que tuvimos que pedir otra ronda inmediatamente. Para el segundo plato, probamos las de trufa y champiñones, y estaban igual de deliciosas. El rebozado de ambas era increíblemente fino y crujiente, y el interior tenía el relleno más cremoso y aterciopelado que puedas imaginar. Una gran ventaja fue que se sirvieron a la temperatura perfecta: agradablemente calientes sin llegar a quemarse. Tanto la tortilla como las croquetas estaban increíbles con una cerveza fría sin alcohol. ¡Una visita obligada!

Bueno, rico y barato. Comida al paso, rapidez en la atención. Probé la tortilla con morcilla y estaba muy rica. Para volver.

Local que destaca por su gran variedad de tipos de tortilla, esta vez hemos probado la de morcilla con pimientos caramelizados y la clásica con cebolla que han resultado muy ricas. Otras veces hemos probado otras e igualmente nos han gustado mucho. Una vez tomamos croquetas y no me gustaron tanto. Variedad de vinos y cervezas. Buena atención y correcto precio. Hemos estado sobre las 12:30 y había sitio, lo digo porque si vas a cualquiera de sus locales a partir de las 13:30 estarán llenos de gente, es un local de moda actualmente