Pastelería Hofmann, España en Barcelona

Uno de los mejores sitios para comer un croissant de frambuesa. Soy cliente habitual. La desventaja es que no hay sitio para sentarse ni dentro ni fuera.

Hoy, basándome en reseñas y videos, hice fila para comprar el postre de pistacho y el croissant de mascarpone. Sus productos eran mediocres, pero los precios eran bastante elevados. Este lugar se ha hecho famoso gracias a la cultura popular, una buena campaña de relaciones públicas y publicidad. Hay muchos lugares mejores o con precios similares. En lugar de gastar tu dinero intentando comer en la calle, mejor come en otro sitio.

El pastel de pistacho, BUENÍSIMO! Tenía miedo de que no llegara salvo a casa ya que teníamos una hora de trayecto en coche. Pero ha llegado estupendamente y he podido sentarme a deleitear este manjar! Un crujiente de pistacho y pulpa de maracuyá y naranja muy muy rico que lo hace especial. Sinceramente, por el precio ha valido la pena!

Fue fantástico; pedimos el helado con forma de pistacho y el de luna oscura. Nos encantó; era una auténtica explosión de sabores. El toque de maracuyá en el de pistacho era maravilloso; si hubiera estado cubierto de pistachos solo por tener forma de pistacho, habría sido un éxito rotundo. Al contrario de lo que dicen otras reseñas, el personal fue muy amable y atento. Sí, hablan una mezcla de español e inglés, pero es normal en Barcelona, ​​y probablemente por eso es tan popular.

Todos los postres son obras de arte, elaborados con esmero, y se nota en cada detalle. El postre Festuc, con su centro de maracuyá, era una combinación suave y equilibrada, pero no percibí el sabor a pistacho que esperaba en el relleno. Además de la falta de amabilidad de las empleadas, no creo que este postre valga 12 €, pero aun así es una experiencia que merece la pena probar.

Es dulce. A quienes no les suelen gustar las cremas o los dulces les costará disfrutarlo. Lo probé porque es famoso, pero apenas dos personas pudieron compartir uno. El mascarpone cuesta 4,30 euros y el pan es grande. El glaseado de azúcar tiene una textura agradable y el pan es suave. El sistema de entrar en grupos de seis, elegir, empaquetar y pagar dentro es un poco raro.

He probado muchos postres en Europa y mi postre favorito es el de luna que probé acá es espectacular y los precios no son tan elevados como en otros lugares. Nos compramos varios postres y todos fueron muy ricos

¡El mejor pan y café que he probado en Barcelona! ¡El pan tiene una mantequilla increíble y todos los sabores son deliciosos! ¡Quiero volver a Barcelona por Hoffmann...! 😭

Pastelería Hofmann ofrece pastelería increíble por un precio bastante razonable. Hay una gran selección para elegir y son deliciosos!

Un amigo que vivía en Barcelona me dijo: "¡¡Debes comer el Croissant relleno de Mascarpone en Hofmann!! " Estaba solo para 3 días de viaje de fin de semana, así que unas horas antes del vuelo caminé con mi hijo hasta el Born, con el fin de regresar al hotel para el check - out caminando después del croissant. Yo crezco en Buenos Aires donde cada domingo es el día de la "factura", y las en los años 60 y 70 solo "pastelerias" triunfaban si tenían un Maestro Pastelero catalán, los maestros de Maestros que creaban crema catalana, turrón y también la margarina. Tengo muchas "horas de vuelo" comiendo croissant y medialunas de todo tipo: dulces, saladas, rellenas. No un experto, sino un verdadero conocedor. Debo decir que el Mascarpone Croissant de Hofmann es una criatura para el Panteón, apenas unos minutos de sentimiento en el Cielo de los sentidos. No pudiste comer nada en las próximas horas, te advierto.