Pastelería Hofmann, España en Barcelona

Buen croissant, pedimos mascarpone y frambuesa. Nos hubiera gustado tomar un café y sentarnos, pero solo tenían bollería take away!

Hasta ahora, esta fue la pastelería de mejor calidad y con el mejor sabor de todas las que visitamos en Barcelona. Bien servida y con un montón de ingredientes, nos encantó el día. Los empleados fueron muy amables y serviciales.

¡Muy buen sabor y calidad! ¡Vale la pena probarlo!

Llevamos tres veranos viniendo a Barcelona y hay un restaurante de comida para llevar muy cerca de donde nos alojamos. Puedo decir que el sabor a mantequilla del croissant está muy bueno. Sin embargo, el sabor a chocolate de la napolitana es malo, y añadirle sabor a naranja al rollo de pistacho es, por desgracia, completamente innecesario. Se puede experimentar, pero no es excesivo.

Los pasteles de pistacho estaban increíbles. Sin duda, una experiencia única con pasteles deliciosos.

Lo llevé a mi habitación y me lo comí, pero estaba bien. Creo que habría estado aún mejor si lo hubiera comido justo después de que me lo sirvieran. El personal también fue amable.

Croissants de Maspocane. No dejo de pensar en ellos y quiero volver a comerlos.

Pan delicioso, personal amable.

Un amigo que vivía en Barcelona me dijo: "¡¡Debes comer el Croissant relleno de Mascarpone en Hofmann!! " Estaba solo para 3 días de viaje de fin de semana, así que unas horas antes del vuelo caminé con mi hijo hasta el Born, con el fin de regresar al hotel para el check - out caminando después del croissant. Yo crezco en Buenos Aires donde cada domingo es el día de la "factura", y las en los años 60 y 70 solo "pastelerias" triunfaban si tenían un Maestro Pastelero catalán, los maestros de Maestros que creaban crema catalana, turrón y también la margarina. Tengo muchas "horas de vuelo" comiendo croissant y medialunas de todo tipo: dulces, saladas, rellenas. No un experto, sino un verdadero conocedor. Debo decir que el Mascarpone Croissant de Hofmann es una criatura para el Panteón, apenas unos minutos de sentimiento en el Cielo de los sentidos. No pudiste comer nada en las próximas horas, te advierto.

Visité la pastelería para probar los croissants siguiendo una cálida recomendación, y no me decepcionó. Los cruasanes son increíbles, entre los mejores que he comido. El croissant mascarpone fue coronado en su día como el mejor croissant del mundo, y es realmente excelente. En mi opinión, el croissant de almendras es superior, pero todos son simplemente maravillosos.