Pas d'en Bellosta en Calaceite

Una experiencia gastronómica excelente en el corazón de Calaceite Hemos comido de lujo los tres en el restaurante Pas d’en Bellosta, dentro del Hotel del Sitjar. La comida ha sido una auténtica delicia, con una combinación perfecta de sabor, presentación y producto local de calidad. De primero, probamos: Flor de alcachofas al horno con sal de jamón ibérico (delicadas, sabrosas y en su punto), Salmorejo, fresco y muy bien equilibrado, y una ensalada de burrata fresca, acompañada de frutos secos, semillas y verduras que aportaban color y textura. De segundo, tres elecciones a cuál mejor: Canelones gratinados de carne, con bechamel suave y bien gratinada, un excelente secreto ibérico de Teruel, jugoso y sabroso, y bacalao a la muselina sobre cama de posto, una combinación delicada y bien pensada. De postre, nos endulzamos con un flan de huevo casero y una fantástica tarta Sacher. Todo de diez. El ambiente fue inmejorable: comimos solos en el comedor, lo que hizo aún más especial la experiencia. La decoración, con mucho gusto: piedra vista, madera, vajilla elegante… y lo mejor: unas vistas preciosas del entorno de Calaceite desde los ventanales. Queremos destacar también la amabilidad del camarero, que nos atendió con simpatía, profesionalidad y cercanía. Nos comentó que es de Barcelona, y fue un placer charlar con él. Un lugar donde se aprecia el cariño por la cocina, el respeto al producto y la atención al detalle. Repetiremos, sin duda. Muy recomendable. Si te gustaría una versión breve para redes sociales, o traducida, te la preparo en un momento.

Excelente comida, y valorar sobre todo el trabajo del camarero q nunca perdió la sonrisa a pesar de estar solo para todas las mesas.

Excelente menú del día. ¡Repetiremos! Atención excelente. Lugar precioso con vistas.

Sorpresa muy agradable, cenamos los 8 muy bien, la comida, el servicio que nos ofreció David y el ambiente tranquilo del restaurante hizo que pasaramos una velada increíble!! Repetiremos seguro

Comimos de menú. 25€ bebida aparte. Comida buena y abundante. Podría mejorar....

Fuimos a comer y la experiencia fue EXCELENTE, sitio muy recomendable, muy buena comida y un tratos inmejorable por parte de David y el resto de camareros. Recomendamos ir como final de la visita a Calaceite

Fuimos a comer .Es un menú de 25 euros excepto bebida.La comida aceptable.El camarero desbordado ,se tocaba el pelo continuamente mientras servía.Las sillas ,que debieron ser en su día color marfil con tantas manchas que daba asco poner las "posaderas".

Muy atentos y la comida muy buena.

Hemos estado unos amigos, nos han hecho un hueco, buen servicio, Antonio un crack. Lo ganiza muy buena. Empresa que integra trabajadores con características especiales

Desde mi experiencia como vegetariana, destaco que hay opción de pedir dos primeros platos en el menú, ya que los principales son todos de carne o pescado. (Quizás en esos casos podrían reducir el precio al carecer de plato principal, pero los restaurantes que trabajan a menus, no suelen hacerlo...). La comida rica. La ensalada con burrata, pesto y mango, increible. El otro primero llevaba jamón serrano en la presentación y pedimos que lo sirvieran aparte para mi acompañante que si come de todo. Lo hicieron y además, se lo sirvieron en cantidad. Muy bien. Repetiremos.