Parrilla El Barril en Madrid

27/07/2025: Este restaurante es simplemente fabuloso, y la comida, excepcional. Cada uno de los platos que pedimos estaba delicioso, destacando especialmente el Lomo Bajo o Bife de Chorizo de 500 gramos — ¡una verdadera joya gastronómica! Y qué decir de la Milanesa Napolitana, una auténtica delicia que disfrutaron mis dos hijos de principio a fin. La atención fue impecable. Tuvimos el placer de ser atendidos por Juan Carlos, quien sin duda ha sido uno de los mejores meseros que hemos conocido. Su amabilidad, atención al detalle, rapidez y eficiencia hicieron que nuestra experiencia fuera inmejorable. Siempre estuvo atento en el momento justo, con una actitud cordial y recomendaciones acertadísimas. Su trato cercano y profesional marcó una gran diferencia. Un 10 sobre 10 — o mejor dicho, ¡1000 sobre 100! — para Juan Carlos. Muchas gracias a todo el equipo del restaurante, y en especial a él, por una velada memorable. Fecha de la visita: Sábado 26/07/2025 – Cena a las 21:00 Gustavo Estrada & Francia Arocha/Familia.

27/07/2025: Un local para disfrutar de la carne como solo un uruguayo (también hacen ese tipo de corte los argentinos) sabe hacer y preparar. Probamos varios tipos lomo alto, lomo bajo pero, tiras de carne pero, para mí, me gustó mucho la entraña. También probamos el ceviche, sus empanadas y el chorizo así como la morcilla. El trato fue excelente por parte de uno de sus camareros, era sevillano, quien fue muy atento y rápido en el servicio. Un lugar para repetir muchas veces.