Panaria - Goya en Madrid

31/03/2026: Uno de los restaurantes de referencia del barrio Salamanca, con una propuesta que combina perfectamente cocina mediterránea con tapas creativas y platos de temporada. El local tiene una decoración moderna y cálida, con varias zonas diferenciadas: la barra animada, el comedor principal y las mesas junto a la ventana que son ideales para un almuerzo tranquilo. La sémola de trufa, la picanha y el risotto son platos que no te puedes perder. La carta de vinos es extensa y muy bien seleccionada. El servicio es eficiente y atento. Perfecto para comidas de negocios o cenas en familia con el nivel que requiere el barrio.

31/03/2026: Este restaurante es una visita obligada en Madrid y sin duda cumple con las expectativas. La comida es exquisita y su ubicación, justo al lado de todas las tiendas, lo convierte en un lugar aún mejor. Le doy cuatro estrellas en lugar de cinco solo porque las cenas de fin de semana pueden estar muy concurridas y un poco caóticas, incluso con reserva. Dicho esto, las comidas y las visitas entre semana son mucho más relajadas y agradables. En resumen, es un restaurante excelente y lo recomiendo totalmente.