OBA- en Casas-Ibáñez

Hemos elegido el menú degustación Cuaderno Uno y maridaje natural. Todo increíble y delicioso!! Personalmente el maridaje natural me encantó y lo recomiendo. Atención al servicio exquisita! Ha sido más que comer rico: aprender historia, productos, técnicas, etc… Una experiencia auténtica cuidada en todos los detalles - desde la presentación con vajillas de artesanía preciosas a entrar en la cocina y ver de cerca el trabajo. Nos han hecho sentir en casa! Fuimos para el cumple de mi pareja y nos prepararon un detalle más al final de la comida. En fin calidad, creatividad y vanguardia, gracias!!

Una de las experiencias gastronómicas más sorprendentes que he tenido en España. Oba es un restaurante que rompe esquemas, con una propuesta culinaria original, cuidada y absolutamente exquisita. Cada plato que probé tenía un sello único, pero el de trucha fue, sin duda, el que más me sorprendió. Los vegetales, provenientes de su propia huerta, elevan la experiencia a otro nivel. Se nota el respeto por el producto y la conexión con la tierra en cada bocado. La carta de vinos es amplísima y está muy bien seleccionada, y el sumiller demuestra un conocimiento profundo. Un sitio que no solo recomendaría, sino al que estoy deseando volver.

Una experiencia increíble, la comida deliciosa, la atención expectacular y el ambiente muy cálido, calidad y precio excelente, es la primera vez que vamos y nos ha encantado, volveremos seguro.❤️

Experiencia gastronómica de gran impacto de la mano de un equipo joven y entregado que transforman la comida en un escenario íntimo y cercano con personal atento y amable que cuida enormemente los detalles. Maravilloso!

Comida en el restaurante Oba, brutal el menú degustación “Cuaderno Uno” ❤️❤️❤️ así se llama el menú que hemos elegido, que estaba exquisito , son pequeños bocados que llenan bastante , creí que no llegaba al postre, pero si llegué , Gustavo cogió el maridaje “Natura” y yo agua fría, el restaurante muy bonito y la vajilla de capricho muy bonita y cuidada, rústica como si estarías en el monte acompañando al menú, el personal muy joven y super amables y atentos, uno de los que más nos ha gustado de los estrella michelin que hemos visitado, muchas gracias ha sido un placer 🙏🙏🙏

Guaaaau, increíble, nunca había comido en sitios así, ahora entiendo por que se conceden las estrellas michelin.

Comida en el restaurante Oba, brutal el menú degustación “Cuaderno Uno” ❤️❤️❤️ así se llama el menú que hemos elegido, que estaba exquisito , son pequeños bocados que llenan bastante , creí que no llegaba al postre, pero si llegué , Gustavo cogió el maridaje “Natura” y yo agua fría, el restaurante muy bonito y la vajilla de capricho muy bonita y cuidada, rústica como si estarías en el monte acompañando al menú, el personal muy joven y super amables y atentos, uno de los que más nos ha gustado de los estrella michelin que hemos visitado, muchas gracias ha sido un placer 🙏🙏🙏

Equipazo joven y lleno de talento. Cada plato e historia es un auténtico espectáculo para los sentidos.

Imprescindible conocerlo. Detalles que enamoran los 5 sentidos.

Increíble lo que han hecho estos dos chefs! Platos originalísimos, muy cuidados, deliciosos, y basados en productos cercanos. La presentación brutal y estética, todo con materiales naturales, sin recurrir al 3D que usan hoy muchos estrella michelin. El servicio perfecto y con una edad media jovencísima. Nivelazo. Para nosotros, el mejor 1 * de España