OBA- en Casas-Ibáñez

Tremenda experiencia!!! Menú largo muy bien ejecutado con maridaje de bebidas fermentadas.. muuuuy recomendado para los que les gusta experimentar y disfrutar. Todo muy bueno, muy rico y muy interesante. Que gran trabajo chicos, cocina y sala maravillosamente organizado y coordinado! Volveremos pronto!

Es una auténtica experiencia desde que cruzas la puerta de entrada. Los detalles están muy bien cuidados, perfecta presentación y servicio, trabajando todos los platos con productos de cercanía sin perder las raíces de su pueblo. ¡¡¡Nos ha encantado!!!

Una experiencia excepcional en OBA. Cada plato fue una obra de arte, el servicio impecable y el ambiente muy cuidado. Totalmente merecida su estrella Michelin. Simplemente espectacular. OBA ofrece una experiencia gastronómica digna de su estrella Michelin: sabores únicos, atención impecable y una atmósfera inolvidable. Mil gracias por hacer que me sintiera la protagonista de un cuento de hadas. 🥰😘🫶

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me encantó OBA. Equipo joven, profesional y entusiasta. Platos principalmente vegetales, llenos de sabor y creatividad. Las bebidas fermentadas de elaboración propia son una pasada. ¡Enhorabuena al equipo por el gran trabajo!

Gran experiencia. Comida buenísima y atención exquisita.

Una experiencia única que hay que vivir y sentir y que no puede ser expresada en un simple comentario. Desde que llegas te sientes integrado con el equipo, que te transmitirá la filosofía de su proyecto, sostenible, cercano y con los fermentos como hilo conductor, lo que le aporta originalidad propia. Uno de los capítulos del cuaderno te sorprenderá especialmente, metiéndote de lleno en como se trabaja en OBA, pero prefiero no hacer spoiler para que el que acuda por primera vez pueda sorprenderse como lo hicimos nosotros. Gracias por vuestra amabilidad, repetiremos en cuanto nos sea posible, por supuesto.

Una experiencia digna de vivir. Un sitio en el que te sientes como en casa, comida a la altura de los mejores restaurantes de españa. Enhorabuena al equipo de cocina y servicio por su profesionalidad y cariño al ahora de servir los platos. Una experiencia TOP!

Nos gustaron especialmente todos los entrantes y repetimos alguno. Tienen una amplia carta de vinos. El arroz con carne que pedimos estaba muy bueno, pero es muy contundente. Excelentes postres.

Una experiencia gastronómica inolvidable!!todo estaba perfecto,,Recomendado💯 Cercano y maravilloso equipo.Repetiremos

Es en realidad una "experiencia" , no un menú para comer. He visitado multitud de estrellas michelín y repsol , y pocos de ellos han provocado esas sensaciones; el ambiente, los aromas , los productos , la estética , los sabores , el personal ...evocan recuerdos , despiertan los sentidos y te hacen disfrutar de un virtuosismo en la cocina que consigue mucho más que el deleite digestivo