Nimú Bistró en Madrid

Comida deliciosa en un ambiente tradicional. Lo más rico, el entrante que ponen en cuanto te sientan. Lo peor un camarero joven que está todo el rato dando instrucciones a voces a un camarero mayor. Un buen jefe de sala no alza la voz.

El Servicio estupendo, muy atento. la comida a mí gusto muy escasa para el precio.

Fuimos a comer un sábado a mediodía un grupo de amigos. A diferencia de la gran mayoría de restaurantes en Madrid, las mesas son espaciosas y hay suficiente distancia entre los comensales. Por tanto, se está muy cómodo El ambiente muy bueno. El servicio muy atento. Resaltaría los nigiris de huevo de codorniz con trufa y salsa de soja que te ponen como aperitivo, las croquetas, los huevos rotos con morcilla, el calamar y la calidad del pan que te ponen. No pongo 5 estrellas porque no les quedaban dos de los postres (ni tarta de queso ni torrija) y solo les quedaba una única pieza de solomillo al Wellington (que no pedimos porque éramos 7 y, como prácticamente todos queríamos pedir el que se considera su plato estrella, optamos por otras opciones que sí estuvieran disponibles para todos). Siendo un sábado al mediodía y sin estar el restaurante lleno, nos llamó la atención la falta de stock en cocina. En general, bastante bien.

La experiencia fue muy buena. No le doy toda la puntuación pq el fallo fue la cerveza. Solo ipa y de trigo. Tuvimos q beber agua