Nardi en Hervás

Ubicado en el pequeño pueblo de Hervás, Extramadura es la joya culinaria Nardi, un restaurante muy premiado y querido con una gran selección de platos de carne y vegetarianos.

Acabamos de comer allí,y ha sido todo un acierto..Desde su personal amabilísimo, ambiente y decoración con mucho gusto,y la comida exquisita.. Excelente relación precio- calidad... Volveremos!!

A ver, el sitio para comer bien, pero... a mí gusto demasiada especia y crema. Ocultan el sabor de la carne, de la alcachofa, etc. De precio pues lo que anuncian. No es un menú ni barato

La comida espectacular y las camareras muy atentas,sin duda volveremos

Una experiencia genial, la comida es un espectáculo y nos trataron de lujo, recomendable 100%

Fantástica experiencia gastronómica. Es un lujo para el paladar. La atención espectacular, de diez, educada y conocedora de qué se ofrece en la carta. Algo q es muy importante para ofrecer buen servicio. Es una joya lo que hay en Hervas, y a precio razonable.

Sobresaliente experiencia en este restaurante que se centra bien en el recetario tradicional cacereño. La atención fue excelente, buena explicación de los platos y vinos, gran amabilidad y servicio altamente cualificado. La sala, bien organizada, buena iluminación, íntima y con una separación adecuada entre mesas. El menú degustación, maravilloso, bien adaptado en precio y calidad y con una armonía de vinos de gran valor, destacando vinos de Extremadura principalmente. Todos los platos estuvieron a la altura, pero siempre hay alguno que me gusta destacar y en este caso, la ensalada de cítricos con bacalao, la alcachofa con holandesa de chorizo, la corvina y la tarta de chocolate, desde mi punto de vista personal, superiores. El chef juega mucho con los cítricos y es fácil notarlo en sus platos, pero muy bien introducidos, sin excesos que puedan crear cierta acidez. En resumen, un restaurante en el que saben lo que hace, con un gran trabajo detrás y al que apetece volver siempre que se pueda, a mí me queda lejos, pero si vuelvo por la zona, tengo seguro que volveré.

El menú degustación con maridaje nos encantó. Buen trato, comida bien elaborada y sorprendente al paladar. Para repetir.

Bonito restaurante, bien iluminado, trato excelente, buena presentación y sabor de los platos espectacular. A la gente que le guste disfrutar con y de la comida le aconsejo el asar por el Restaurante Nardi, todavía estoy recordando el sabor de la alcachofa confitada en A.O.V.E. y holandesa de chorizo.

Una experiencia gastronómica inolvidable Acabamos de disfrutar de un menú degustación que superó todas nuestras expectativas. Cada plato era una obra de arte, con presentaciones cuidadas al detalle y sabores que sorprendían en cada bocado. Desde el primer aperitivo hasta el postre, el equilibrio de sabores y la creatividad del chef destacaron en cada preparación. El ambiente del restaurante era acogedor y el servicio impecable, siempre atentos a cada detalle. Sin duda, una experiencia que recomendamos y a la que volveremos sin dudarlo.